Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке
  • 4 апреля 2014, 0:11
  • 268677

Творожный кекс в мультиварке

Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3973.5 ккал 		белки
109.5 г 		жиры
156.7 г 		углеводы
533 г
Порции
ккал
662.3 ккал		 белки
18.3 г		 жиры
26.1 г		 углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
308 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
41.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:

  • Творог протереть через сито.

  • Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

  • Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

  • Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

  • В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

  • Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

  • Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

  • Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт завтрак обед ужин мультиварке

Вкусы: сладкий нежный творожный меру

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс в мультиварке
Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный кекс в мультиварке» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Zenya, mozno li ispech takoe chudo v obichnoi duhovke? I eche - vchera varila sup s sirnimi galushkami /po tvoemu rezeptu - ochen vkusno i sitno /tolko maslo v testo ne dobavlalyala. Bolshoe spasibo za to, chto ti tak shedro delishsya svoim opitom.
Наташа, спасибо! Думаю можно. Ты посмотри отзывы приготовивших, там точно кто-то пек в духовке.
Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы высказать огромную благодарность автору за потрясающий рецепт!!! Время взбивать 15 мин не было, тем не менее получился ну очень воздушный кекс!!! Спасибо огромное!! После 90 мин выпечки поставила ещё на 10 мин с открытой крышкой, чтоб верхушка немного подрумянилась)
Мне очень приятно, что Вы остались довольны рецептом. Спасибо за добрые слова.
На вид получился не такой пропекшийся как на картинке,но я попробовала просто супер ну ооочень вкусняшный,спасибо большое за рецепт,я просто сахар и муку стаканами мерила может в этом проблема)))но очень сочный на вкус ..
Я рада что рецепт понравился. Но кекс совсем не такой получился как надо. Что-то у Вас пошло не так.
Я решилась на приготовление чудесного кексика,отпишусь как закончу....вот выкладываю всё в мультиварку )))
Я прошу прощения 290гр муки и сахара - можно в стаканы перевести? у меня стандартный 200гр сколько мне нужно в таком случае муки и сахара?
Я Вам не подскажу, т. к. пользуюсь весами постоянно.
Женечка!! Потрясающий, вкуснющий кекс, какой-то чизкейковый вкус!! Могу петь оды бесконечно! Ну очееень понравился! А что уже про детей говорить! За уши не оттащишь! Спасибо, дорогая! Идеальный рецепт! У меня даже пекся ровно столько же!
Бог ты мой! Ну какая красота у тебя получилась, Наташенька! Чудо-кекс! Именно такой, как и должен быть - ни убавить, ни прибавить! И как же я рада, что понравился кексик всем и деткам в том числе.
Что чудо - ты права!! Спасибо тебе, Женечка!
спасибо, вкусно!
творога было чуть больше, ну, я весь и вбухала, а вот сахара добавлять не стала
вместо масла - маргарин, вместо мульти - духовка (мультя была занята, а приспичило попробовать рецепт)
мак добавляла (люблю )
в духовке пекла примерно 35 мин на 200 градусах.
Мне очень приятно! Спасибо за доверие!
Спасибо за рецептик!
Творог не протирала через сыто, и миксером не сбивала 15 мин., а минуты 2-3. Все получилось! Вкусненько. Только для моей мультиварки достаточно было бы 45-50 минут. А так корочка твердовата немножко (выпекала час)
Пожалуйста.
К сожалению, не получился, хотя все делала по Вашему рецепту /photo/72023/
Вот-вот, точно такое же уродство получилось и у меня. И мощность 700Вт, а толку...
Ой,спасибо)Очень аппетитно смотрится,приготовлю и обязательнь отпишусь
Здравствуйте!Подскажите мощность вашей мультиварки,спасибо)))
Внимательно смотрите рецепт. Там все указано.
Спасибо огромное за рецепт! Вышел потрясающе! Высокий, зернистый, хотя масло с сахаром я 15 минут не взбивала... Добавила в тесто мак, очень красиво получилось... Жаль что не могу разместить фото Всем счастливого Рождества!
И Вам спасибо за комментарий, за выбор рецепта. С Новым годом и Рождеством и Вас.
Специально зашла чтобы высказать восхищение рецептом. Немного изменила рецепт, масла положила 100гр и три яйца, разрыхлителя не было, положила 2 ч.л. соды, пекла в духовке в виде кексов мишек для детей. Получилось просто потрясающе, кексы поднялись и не опали, мягкие, воздушные с хрустящей корочкой, очень-очень вкусные. Большое спасибо за рецепт. Можно печь и как основу для тортов, думаю шикарно получится. Масло взбивала как положено, тесто получилось нежным-нежным еще до выпекания.
Огромное спасибо за доверие к рецепту и такой подробный комментарий.
Не знаю, в чем был мой косяк, но кекс ужасный вышел((( Мокрый, не пропекся совсем, а низ подгорел. Мультя Редмонд, вроде всегда хорошо печет. Запеканка, по крайней мере, там всегда зачетная получается. А вот кекс ужас((( Продукты только перевела.
Творог домашний, вкусный. Масло сливочное, 4 яйца как по рецепту. Что не так, не знаю(
У меня тоже не пропекся ((( Мультиварка Redmond M25.Получился влажный, больше на манник похож. Следовала рецепту, не поняла почему не получился.
И я пополняю ряды тех, у кого не получился кекс. А обычные бисквиты и шарлотки - просто прелесть. И модель мультиварки такая же - Редмонд. Кстати, пекла 2!!! часа (при норме 55 мин), а вот в духовке наверное получился бы.
Прекрасный рецепт. Делала без четких соблюдений пропорций. Согласно вашему фото, получилось чуть гуще. В мультиварке пробыл мой кекс 1 час 25 мин. Вышло ну оооочень вкусно
Спасибо за чудесный рецепт))
Получился с первого раза
Делала все по рецепту
Жаль не могу прикрепить фото(( я новичок
Пожалуйста
Спасибо за рецепт!Очень вкусно! но у меня подгорел низ для моей мульти 1 час 20 минут много....
У Вас, наверное, мощность не так у меня, а больше?
шикарный получился кексик! на удивление такой мягкий, воздушный, очень вкусный,даже маленькая доча оценила)
забираю в КК, буду однозначно готовить еще и еще раз спасибо большое за рецептик ++
пы.сы. на удивление-потому что не очень дружу с выпечкой в мультиварке, получается вкусно, но кирпичиком а тут прямо нямка
Спасибо, тезка, за такой подробный комментарий. Можете и другую мою выпечку для мультиварки попробовать - может и подружитесь со своей МВ поплотнее
однозначно нужно поэксперементировать спасибо! духовку в такую жару не хочется включать, для МВ самое время)))
Моя семья обожает творог, поэтому все рецепты с творогом пробую обязательно и этот один из лучших, пекла уже много раз и с бананом, и с черникой, сейчас вот и с клубникой, единственное я сахар уменьшила до 200г. Большое спасибо от меня и всей нашей семьи за чудесный рецепт.
И Вам спасибо за выбор рецепта и такой позитивный комментарий.
Отвратительный получается ваш кекс в мультиварке
Значит у Вас "отвратительная" мультиварка. Взгляните на фото людей, которые приготовили по этому рецепту - у всех шикарная выпечка получилась.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки