Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
- 4 апреля 2014, 0:11
- 269304
Творожный кекс в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 290 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Сахар — 300 г
- Творог (жирный, желательно домашний) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3973.5 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
156.7 г |
углеводы
533 г |
Порции | |||
ккал 662.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 88.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 308 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 41.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (90 минут)
Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:
-
Творог протереть через сито.
-
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
-
Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
-
Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
-
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)
-
Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
-
Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
-
Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.






Комментарии и отзывы
3 июля 2015 года ybrt #
3 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2015 года КИС-КИСС #
[+5]20 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2015 года linnlove #
18 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 июня 2015 года linnlove #
19 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2015 года Марина_Ялта #
16 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 августа 2016 года natalya-kanadka #
5 августа 2016 года Марина_Ялта #
10 мая 2015 года SVEN82 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 апреля 2015 года yulia ulybka #
29 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2015 года Ольга-Данцина #
[+5]/blog/show/41781/#com5069720
16 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
121 месяц назад mtata #
12 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 марта 2015 года mtata #
121 месяц назад mtata #
[+5]очень вкусно,быстро
выпекался в духовки при 180С 50мин.
сахар взяла 230г,добавила ванильный сахар
спасибо большое за рецепт
12 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 марта 2015 года Покусаева Ольга #
13 марта 2015 года mtata #
13 марта 2015 года Покусаева Ольга #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ #
[+4]17 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2015 года pupsik27 #
13 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2015 года pupsik27 #
14 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2015 года Savvein #
5 февраля 2015 года Savvein #
5 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 октября 2014 года hope88 #
26 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2014 года Navely #
[+5]18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2014 года Navely #
18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2014 года Татьяшечка #
19 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 сентября 2014 года Татьяшечка #
18 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 августа 2014 года Жменька ИИ #
[+4]19 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 августа 2014 года Жменька ИИ #
21 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2014 года Ros66 #
[+5]21 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2014 года непростая #
17 июня 2014 года непростая #
17 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: