Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Амишка09Поваренок 4 уровня

6 мая 2014, 1:50
31232

Пирог "Самоцветы"

Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Дрожжи (сухие) — 11 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (1 шт в тесто, 1 шт для смазывания ) — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пач.
Соль — 1/4 ч. л.
Мармелад (разноцветный) — 350 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4846.2 ккал	белки 85.4 г	жиры 104.1 г	углеводы 878.4 г
Порции
ккал 403.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 73.2 г
100 г блюда
ккал 301 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 54.6 г

Рецепт «Пирог "Самоцветы"»:

В 50 гр теплого молока развести дрожжи и оставить на 15 минут
Взбить яйца с сахаром и растопить масло
Просеять муку.
Дрожжи поднялись за это время
Сделать в муке ямку, добавить к ней масло, оставшееся теплое молоко, дрожжи, яйцо с сахаром и соль.
Замесить тесто.
Тесто мне очень понравилось, мягкое, пластичное.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место
Когда тесто поднимется, обмять его и опять поставить подходить. Сделать так еще 2 раза. Примерно полчаса на каждый раз получалось
Когда тесто поднимется в третий раз, обмять его и разрезать на две части
Смазываем форму диаметром примерно 25 см (моя оказалась маловата) сливочным маслом и посыпаем манкой. Думаю без манки тоже получилось бы нормально
Режем мармелад небольшими кусочками
Одну часть теста раскатываем по диаметру формы и выкладываем на дно
Вторую часть раскатываем и маленьким стаканчиком вырезаем кружки, которые разрезаем пополам
Заворачиваем кусочек мармелада в половинку кружка как в кулечек
Выкладываем плотно наши кулечки в форму и оставляем подходить пирог на 20-30 минут
Смазываем пирог взбитым яйцом и ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, моему хватило 30 минут и бочок даже излишне зарумянился)

Достаем пирог и даем остыть

Выкладываем на тарелку

Он получился довольно высоким

Отрезаем себе кусочек побольше )))))) И наслаждаемся! Пирог получается очень нежным и воздушным!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: мягкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89256/]Пирог "Самоцветы"[/url]
[url=/recipes/show/89256/][img]/data/cache/2014may/06/46/738607_97372-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. 
Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Мармелад.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Самоцветы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/06/46/738607_97372-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Самоцветы" title="Рецепт: Пирог Самоцветы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. 
Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Самоцветы"

Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Соль Мармелад

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

152

Фотографии «Пирог "Самоцветы"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2014 года Logika78 #

Оригинально

Обязательно испеку.

15 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибочки!

14 мая 2014 года Наталья Евдищенко #

Приогромнейшее спасибо за оригинальную идею !!!!

15 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

на здоровье!

12 мая 2014 года bat61 #

пекла на выходных.ШЕДЕВРАЛЬНО! из таких простых продуктов-такая красота и вкуснота! СПАСИБО!

12 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

очень-очень рада, что Вам понравилось!

11 мая 2014 года танзиля1 #

красавец какой!

11 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибочки!

10 мая 2014 года Эйрел #

Это как в сказе "Серебряное копытце" очень красиво

утром займусь

10 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо! Очень интересны буду Ваши впечатления и результат!

9 мая 2014 года Прросто Мамочка #

Нарядно!!!! Попробую, только захотелось ещё и в тесто мармелада, что бы прям самоцветный-самоцветный получился! Или цукатиков добавить....красные-вашня, зеленые-киви, жёлтые ананас! Пойду-ка я в магазин........ Спасибо!

9 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт вдохновил Вас на эксперименты!

Покажете, что получится?

Очень интересно

8 мая 2014 года Sugar #

Оригинально!

И правда самоцветы!

8 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

8 мая 2014 года Fagor #

Великолепные "самоцветы" получились!!! Спасибо за вкусный

рецепт Амине -"Хозяйке медной горы"

8 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

ой, спасибочки! приятно так!

7 мая 2014 года klad1202 #

Какая красота

При всей своей простоте приготовления-такой оригинальный результат!Вы умница

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо! придумка, увы, не моя, мое только исполнение

7 мая 2014 года zerro #

выглядит очень красиво и наверняка вкусно. А какой мармелад вы использовали, ведь есть желейный, который тает как вода, есть натуральный, который не изменяет свою форму и остается мармеладом?

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо! брала обычный мармелад в пачке, производителя не помню честно говоря

7 мая 2014 года Irina0585 #

Как красиво!!!

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

7 мая 2014 года A6l2la #

Какая вы мастерица, очень красиво!

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо! увидела этот пирог в сети и не могла не сделать

7 мая 2014 года pupsik27 #

Какая прелесть!

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

7 мая 2014 года barska #

Красота!!!

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

6 мая 2014 года АленкаВ #

Очень красивый пирог

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо

6 мая 2014 года Gabenka #

Какая красота! Спасибо за супер-идею!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

на здоровье

6 мая 2014 года Natashann #

Как оригинально! А пушисто как выглядит!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо!

оно и правда пушистое было

6 мая 2014 года LadyOnline #

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

6 мая 2014 года mariana82 #

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!!

6 мая 2014 года любознательная галя #

Как оригинально ! Заманчиво ! Утащила в КК ! Буду пробовать.

А если тесто сделать на кефире, а не на молоке ? Я никогда еще не делала на молоке.

Как жаль , что только один + можно ставить...

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

В оригинальном рецепте было на молоке, у меня его не оказалось, поэтому заменила сывороткой... я наоборот на кефире никогда не делала

Спасибо Вам за +

6 мая 2014 года любознательная галя #

Ко мне на ТЫ

Вот, а я порой гадаю, куда б сыворотку пристроить ! Спасибо

Оладушки и кекс с ней делала, а теперь попробую и самоцветный пирог.

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Самоцветы"

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Самоцветы"»:

Другие варианты рецепта

Летний пирог

Сдобный пирог "Букет"

Похожие рецепты

Сливовый пирог с марципаном и миндалём

Ватрушка "Ярмарка №2"

Ягодный пирог с двойным штрейзелем

Пирог с мясными шариками и сырной заливкой

Пирог "Наслаждение"

Шоколадный пирог

Пирог "Аромат"

Морковно-яблочный пирог с нутовой мукой

Пирог с творогом, грушами и ягодами

Фотографии «Пирог "Самоцветы"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!