Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Амишка09Поваренок 4 уровня

6 мая 2014, 1:50
31232

Пирог "Самоцветы"

Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Дрожжи (сухие) — 11 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (1 шт в тесто, 1 шт для смазывания ) — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пач.
Соль — 1/4 ч. л.
Мармелад (разноцветный) — 350 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4846.2 ккал	белки 85.4 г	жиры 104.1 г	углеводы 878.4 г
Порции
ккал 403.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 73.2 г
100 г блюда
ккал 301 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 54.6 г

Рецепт «Пирог "Самоцветы"»:

В 50 гр теплого молока развести дрожжи и оставить на 15 минут
Взбить яйца с сахаром и растопить масло
Просеять муку.
Дрожжи поднялись за это время
Сделать в муке ямку, добавить к ней масло, оставшееся теплое молоко, дрожжи, яйцо с сахаром и соль.
Замесить тесто.
Тесто мне очень понравилось, мягкое, пластичное.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место
Когда тесто поднимется, обмять его и опять поставить подходить. Сделать так еще 2 раза. Примерно полчаса на каждый раз получалось
Когда тесто поднимется в третий раз, обмять его и разрезать на две части
Смазываем форму диаметром примерно 25 см (моя оказалась маловата) сливочным маслом и посыпаем манкой. Думаю без манки тоже получилось бы нормально
Режем мармелад небольшими кусочками
Одну часть теста раскатываем по диаметру формы и выкладываем на дно
Вторую часть раскатываем и маленьким стаканчиком вырезаем кружки, которые разрезаем пополам
Заворачиваем кусочек мармелада в половинку кружка как в кулечек
Выкладываем плотно наши кулечки в форму и оставляем подходить пирог на 20-30 минут
Смазываем пирог взбитым яйцом и ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, моему хватило 30 минут и бочок даже излишне зарумянился)

Достаем пирог и даем остыть

Выкладываем на тарелку

Он получился довольно высоким

Отрезаем себе кусочек побольше )))))) И наслаждаемся! Пирог получается очень нежным и воздушным!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: мягкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89256/]Пирог "Самоцветы"[/url]
[url=/recipes/show/89256/][img]/data/cache/2014may/06/46/738607_97372-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. 
Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Мармелад.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Самоцветы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/06/46/738607_97372-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Самоцветы" title="Рецепт: Пирог Самоцветы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. 
Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Самоцветы"

Предлагаю вашему вниманию такой нарядный пирог. Пересмотрела кучу страниц, но такого не нашла.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Соль Мармелад

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

152

Фотографии «Пирог "Самоцветы"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

6 мая 2014 года каратистка #

сразу хозяйка медной горы вспомнилась. вы тоже - волшебница.. такое чудо сотворить!!!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже, когда увидела рецепт, была в восторге

6 мая 2014 года Жужа-48 #

Пирог получается очень нежным и воздушным!

Кто бы сомневался

,главное что радужный и очень красивый

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

да, очень нарядный получается, можно в другой форме сделать, сердце например

6 мая 2014 года nerolis #

Изумительный пирог!!! Нарядный, пышный!

+++++++++++

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо

6 мая 2014 года kritikessa #

класссссссссс!!! забрала в КК и +++++++++++++++

6 мая 2014 года Неля Горюнова #

что такое КК -догадываюсь -научите как пользоваться! Очень благодарна буду. Самой не сообразить. А здесь много хорошего. И не знаю как себе оставить. Старая и тупая.

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

На здоровье

вы можете добавить рецепт, который понравился в кулинарную книгу.. под рецептом есть такая кнопочка "в кулинарную книгу", с ее помощью добавляете.. просмотреть избранные рецепты можете у себя на персональной странице, слева вверху колонка

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

На здоровье!

6 мая 2014 года Пустовойт Люба #

Очень подробное и доходчевое описание

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

рада, что оно Вас так развеселило

6 мая 2014 года мисс #

очень красиво и оригинально оформлен

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Благодарю

6 мая 2014 года Таусова #

Какой нарядный пирог!!!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибочки

6 мая 2014 года diana1616 #

Амина, очень красивый пирог!

Спасибо за идею!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Света, очень рада буду, если рецепт пригодится

6 мая 2014 года IrikF #

Очень красивый и воздушный пирог!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибочки

6 мая 2014 года Маруння #

Замечательный пирог!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо

6 мая 2014 года Darka #

Очень красивый и интересний пирог

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Самоцветы"

Ингредиенты для «Пирог "Самоцветы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Самоцветы"»:

Другие варианты рецепта

Летний пирог

Сдобный пирог "Букет"

Похожие рецепты

Сливовый пирог с марципаном и миндалём

Ватрушка "Ярмарка №2"

Ягодный пирог с двойным штрейзелем

Пирог с мясными шариками и сырной заливкой

Пирог "Наслаждение"

Шоколадный пирог

Пирог "Аромат"

Морковно-яблочный пирог с нутовой мукой

Пирог с творогом, грушами и ягодами

Фотографии «Пирог "Самоцветы"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!