Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

mtataПоваренок 10 уровня

25 июня 2014, 15:54
32901

Капустное суфле-запеканка

Девочки, приношу свои извинения за повтор этого рецепта. Первоначально он был размещен 11 февраля 2014 г. Сегодня случайно узнала, что он исчез, причина мне неизвестна. В холодное время года капуста – один из самых употребляемых овощей. Капуста – уникальный продукт: в своем составе она имеет огромное количество всевозможных полезных для здоровья витаминов и веществ: калий, фосфор, сахар, жиры, клетчатка, фитонциды, энзимы и витамины. Капустное суфле (запеканка) получилось очень нежное! Время приготовления: 60 минут

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустное суфле-запеканка»:

Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Морковь (небольшая) — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Перец болгарский (у меня красный) — 1/6 шт
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка (1 ст.л. для обмазки формы, 1 ст.л. в капусту) — 2 ст. л.
Сыр твердый (у меня тертый Edamer) — 85 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Масло топленое — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1416.2 ккал	белки 56.1 г	жиры 80.6 г	углеводы 118.8 г
Порции
ккал 177 ккал	белки 7 г	жиры 10.1 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 141.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.1 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Капустное суфле-запеканка»:

Капусту нарезать небольшими кубиками - фото 1.
Морковь натереть на крупной терке - фото 2.
Перец нарезать произвольно - фото 3.
Нагреть сковороду с топленым маслом и выложить в нее овощную смесь - фото 4.
Сковороду накрыть крышкой, слегка обжарить (протушить) овощи 10 мин., периодически перемешивая. Первые 5 мин. на сильном огне, затем убавить и на среднем огне еще 5 мин.
Соль, перец - по вкусу.
Через 10 мин. овощи выглядят так.
Яйца взбить в крепкую пену.
В яйца добавить мягкое масло - от общего объема небольшой кусочек, сметану, крупу манную, соль, перец, чесночный порошок.
Еще раз взбить, добавить сыр, перемешать.
В эту смесь добавить овощи, 1 ст. л. панировочных сухарей, перемешать
Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями.
Выложить в форму нашу смесь, засыпать сухарями и сверху выложить сливочное масло.
Запекать в предварительно разогретой до 180* С духовке, пока суфле (запеканка) не зарумянится.
Я пекла 40 мин. и оставила в выключенной духовке на 20 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе запекать

Вкусы: сырный овощной нежный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91135/]Капустное суфле-запеканка[/url]
[url=/recipes/show/91135/][img]/data/cache/2014jun/25/39/779874_50584-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Девочки, приношу свои извинения за повтор этого рецепта. Первоначально он был размещен 11 февраля 2014 г. Сегодня случайно узнала, что он исчез, причина мне неизвестна.
В холодное время года капуста – один из самых употребляемых овощей. Капуста – уникальный продукт: в своем составе она имеет огромное количество всевозможных полезных для здоровья витаминов и веществ: калий, фосфор, сахар, жиры, клетчатка, фитонциды, энзимы и витамины. Капустное суфле (запеканка) получилось очень нежное!
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты: Порошок чесночный, Морковь, Крупа манная, Перец душистый, Перец болгарский, Сметана, Соль, Сухари панировочные, Сыр твердый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Капуста белокочанная, Масло топленое.
Тэги: ужин, обед, второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустное суфле-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/25/39/779874_50584-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустное суфле-запеканка" title="Рецепт: Капустное суфле-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, приношу свои извинения за повтор этого рецепта. Первоначально он был размещен 11 февраля 2014 г. Сегодня случайно узнала, что он исчез, причина мне неизвестна.
В холодное время года капуста – один из самых употребляемых овощей. Капуста – уникальный продукт: в своем составе она имеет огромное количество всевозможных полезных для здоровья витаминов и веществ: калий, фосфор, сахар, жиры, клетчатка, фитонциды, энзимы и витамины. Капустное суфле (запеканка) получилось очень нежное!
Время приготовления: 60 минут</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустное суфле-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91135/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустное суфле-запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустное суфле-запеканка»:

Порошок чесночный Морковь Крупа манная Перец душистый Перец болгарский Сметана Соль Сухари панировочные Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Капуста белокочанная Масло топленое

Тэги: ужин, обед, второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

516

Салат с языком

74
516
174639

1312

Помидоры "Лысые"

263
1312
31115

5387

Торт "Пизанская башня"

419
5387
825991

Фотографии «Капустное суфле-запеканка» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июня 2014 года топиарий #

какая красотища!!!!!вкуснотища!!!!!

!!!!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

АНЕЧКА СПАСИБО

25 июня 2014 года klad1202 #

Какая классная запеканка!Спасибо,что восстановила рецепт!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо большое за поддержку

25 июня 2014 года Маруння #

Вкуснючая запеканочка!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Мария благодарю

25 июня 2014 года Первушина Елена #

Замечательный рецептик!

Украла!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое

25 июня 2014 года любознательная галя #

Забрала не вникая !

Потом разберусь. Но хочу сейчас !!!

Все фото класс!!! В журнал"О вкусной и здоровой пище"!
Главное фото. как пирожное !!! Так и просится в рот....

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо большое,ты всегда находишь много замечательных слов

25 июня 2014 года любознательная галя #

Это ты "виновата"...Я на все твои рецепты падкая

Да и у тебя золотые ручки !

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо солнышко

25 июня 2014 года Wera13 #

Спасибо!

Забираю!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо верочка за доверие

25 июня 2014 года Tatanj #

Танюша, "капустное суфле", так вкусно смотрится - просто чудо!!!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Танюшка очень вкусно,рекомендую

25 июня 2014 года Tatanj #

Благодарю, Танюша обязательно попробую, мне очень понравился рецептик!!!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

25 июня 2014 года Tatanj #

25 июня 2014 года vorobyshek #

Очень красиво!!!!

25 июня 2014 года Tamara Shepeleva #

Очень аппетитно!!!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Тамарочка

25 июня 2014 года Violl #

[+5]

Танюша, лови мой отчетик

Пока собралась приготовить, рецепт исчез

Спасибо тебе, что помогла с ингредиентами. Очень вкусное суфле, буду готовить часто! Спасибо за прекрасный рецепт!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка тебе огромное спасибо

,благодаря твоему желанию,я узнала,что у меня пропажа

Твоя запеканочка замечательная

,у тебя все всегда получается даже лучше,чем у автора

25 июня 2014 года Violl #

Танюша, очень вкусная! Я добавила только зелени и немного кари

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

молодец,они не испортили

25 июня 2014 года Violl #

25 июня 2014 года Natashacyprus #

↑Ответ для Violl

Вот , подружка , а сегодня ты меня опередила с приготовлением !

Очень аппетитная запеканочка

25 июня 2014 года Violl #

Да, шуточки у тебя!

25 июня 2014 года Natashacyprus #

и я тебя люблю

25 июня 2014 года Violl #

25 июня 2014 года Ируня # (модератор)

Как так исчез? На днях только его видела и собиралась готовить... Добавляю снова +

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

вот я и узнала случайно,вчера еще был,а сегодня никто не может найти

25 июня 2014 года Ируня # (модератор)

Напиши Жене Jane администратору сайта, спроси. Потому как странно очень... Ты сама даже случайно не могла удалить - сайт не дает такой возможности после суток с момента публикации... Модераторы тоже, получается, не удаляли, раз ты не получала уведомления с причиной.. Сейчас когда мы удаляем рецепт, автоматически открывается окно для сообщения автору рецепта о причинах удаления + копия письма администрации отсылается. Иначе рецепт не удалить..

25 июня 2014 года larik_malasha # (модератор)

я Жене уже написала, так как у еще одного поваренка пропало аж 5 рецептов!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

я ей тоже писала

,но Виолеточка просила рецепт,у нее были готовы продукты,а процесса не было,пришлось бегом все делать

25 июня 2014 года Ируня # (модератор)

↑Ответ для larik_malasha

Привет, Лар) Я тоже поняла уже, что это не один рецепт пропал

Ужас!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Ируня

Ириша он был размещен еще в феврале,я писала Жене и Ларисе,они в курсе, но не могут ничего понять,нет ни одного сообщения

,если бы мне удалили,неужели бы я набралась наглости и опять выставила,думаю где то прошел сбой и зацепил меня

25 июня 2014 года suliko2002 #

↑Ответ для mtata

И я на днях видела, она у меня была в КК

упс, добавляю свой +

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

бывают в жизни огорчения

,Оленька спасибо за доверие

25 июня 2014 года fish803 #

[+5]

Танюша, вкуснятинка

. Правда мое суфле не такое красивое, как твое, но вкус тот же

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

солнышко спасибо большое

,ты прелесть,даже комент восстановила в прежней форме

25 июня 2014 года fish803 #

Если честно, не помню, что писала, но вкус суфле помню, так что от души коммент

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

у тебя все от чистого сердца

26 июня 2014 года fish803 #

25 июня 2014 года Ляля-Лялечка #

Симпатично! Надо будет попробовать!

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большоле

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Большая просьба к Ирише fish803 ,Наташе Natashacyprus,Dizzzy добавить ваши фото,мне очень жаль,что так произошло

25 июня 2014 года fish803 #

всегда пожалуйста, дорогая

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо радость моя,я в тебе не сомневаюсь

25 июня 2014 года Арина_ром #

25 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустное суфле-запеканка

Ингредиенты для «Капустное суфле-запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустное суфле-запеканка»:

Похожие рецепты

Кабачковое суфле

Запеканка под майонезно-сырной заливкой

Разноцветная запеканка в корзине

Сырно-рисовая запеканка с тыквой

Картофельная запеканка "Простая"

Запеканка овощная с сыром

Тыквальник-старорусское деревенское блюдо

Запеканка гречневая с баклажанами

Морковная запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Салат с языком

Помидоры "Лысые"

Торт "Пизанская башня"

Фотографии «Капустное суфле-запеканка» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!