Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

acallbabyПоваренок 5 уровня

5 июля 2014, 19:34
119492

Самое вкусное картофельное пюре

Я просто не могу не поделиться с вами, уважаемые поварята, этим простым, но очень вкусным рецептом. Пюре - один из самых широко любимых гарниров. В последнее время готовлю пюре именно так. Гости всегда интересуются: а что же это за пюре такое, вкусно-необычное? Все поголовно рецепт просят) Попробуйте и вы разнообразить пюре следующим образом...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Самое вкусное картофельное пюре»:

Картофель (средних, из расчета на 2 порции) — 6 шт
Масло сливочное (по вкусу, можно больше) — 30 г
Творог (либо творожный сыр; творог должен быть НЕ кислый) — 100 г
Сметана (либо молоко или сливки) — 1 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Укроп — 1 веточ.
Специи (мускатный орех и карри) — по вкусу
Пармезан (с горкой, тертый) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1226.9 ккал	белки 44.8 г	жиры 39.4 г	углеводы 173.7 г
Порции
ккал 613.5 ккал	белки 22.4 г	жиры 19.7 г	углеводы 86.9 г
100 г блюда
ккал 121.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Самое вкусное картофельное пюре»:

Картофель поставим вариться.
Тем временем приготовим творожную смесь.
Творог смешать со сметаной, специями, немного посолить. Измельчить погружным блендром, чтобы творог был однородным и без зернистости (можно и в процессоре). Сметана придает легкую кислинку (мне нравится), но вы можете смело ее заменить любыми сливками или молоком.
В творожную массу выдавить чеснок, добавить мелко-мелко порубленный укроп. Размешать.
С готового картофеля слить всю воду, растолочь вместе с кусочком масла. Добавить тертый пармезан. В принципе, пармезан можно заменить и на другой сыр, но натереть нужно на самой мелкой терке.
И добавляем творожную смесь. Толчем до идеальной консистенции пюре. При желании можно еще пару секунд взбить миксером. От этого пюре станет более воздушным. Только именно миксером, не блендером (иначе пюре станет вязкой клееподобной массой)!

Восхитительное пюре с нежным творожно-сливочным вкусом готово!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: гарнир второе обед ужин

Вкусы: сливочный картофельный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91589/]Самое вкусное картофельное пюре[/url]
[url=/recipes/show/91589/][img]/data/cache/2014jul/05/34/789580_72267-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Я просто не могу не поделиться с вами, уважаемые поварята, этим простым, но очень вкусным рецептом. Пюре - один из самых широко любимых гарниров. В последнее время готовлю пюре именно так. Гости всегда интересуются: а что же это за пюре такое, вкусно-необычное? Все поголовно рецепт просят) Попробуйте и вы разнообразить пюре следующим образом...

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Творог, Сметана, Чеснок, Укроп, Специи, Пармезан.
Тэги: гарнир, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самое вкусное картофельное пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/05/34/789580_72267-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самое вкусное картофельное пюре" title="Рецепт: Самое вкусное картофельное пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просто не могу не поделиться с вами, уважаемые поварята, этим простым, но очень вкусным рецептом. Пюре - один из самых широко любимых гарниров. В последнее время готовлю пюре именно так. Гости всегда интересуются: а что же это за пюре такое, вкусно-необычное? Все поголовно рецепт просят) Попробуйте и вы разнообразить пюре следующим образом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самое вкусное картофельное пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самое вкусное картофельное пюре

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Самое вкусное картофельное пюре»:

Картофель Масло сливочное Творог Сметана Чеснок Укроп Специи Пармезан

Тэги: гарнир, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Салат «Сардинка с гренками»

62
747
49025

1264

Закусочный рулет "Праздничный"

187
1264
88076

1303

Печенье "Фуджико"

105
1303
31160

Фотографии «Самое вкусное картофельное пюре» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июля 2014 года para_gn0m0v #

Какой интересный способ! Я думаю, очень вкусно! Обязательно в следующий раз сделаю по такому рецепту!

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

очень надеюсь, что понравится!

7 июля 2014 года FoodStation1 #

Здорово, Аня. Опять же, замечательный способ добавить кальция в питание. И твой рецепт сегодня - рецепт дня - поздравляю!

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

огромное спасибо! и вкусно, и полезно)

7 июля 2014 года Violl #

Представляю как это вкусно!

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

особенно для тех, кто сыр и творожок любит))

7 июля 2014 года Katyu #

Очень заманчиво, обязательно нужно попробовать

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

надеюсь, вам понравится

7 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Надо обязательно попробовать

Анечка, спасибо за рецепт

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Женечка, на здоровье!

7 июля 2014 года Людмила Проноза #

какой интересный и нетривиальный рецепт!..

обязательно сделаю такое пюре! Спасибо!

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

на здоровье!

6 июля 2014 года Ros66 #

Как интересно!Аня,вот такой вариант пюре я еще не пробовала

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо) как-нибудь попробуйте

7 июля 2014 года Ros66 #

непременно

6 июля 2014 года Lena2006209 #

Анюта, ну как всегда

Что не рецепт, то шедевр. Просто поражаюсь Вашей фантазии

Это нечто!Думаю будет безумно вкусно!Жалко,что нельзя поставить сразу сто баллов

7 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

огромное спасибо! мне очень приятно услышать такую высокую похвалу!

7 июля 2014 года Lena2006209 #

6 июля 2014 года Katya1709 #

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

6 июля 2014 года krugok007 #

Ух ты как красиво

надо тоже будет так попробовать. Оригинально придумали. Очень даже очень.....

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо большое! пробуйте на здоровье

6 июля 2014 года Татушка77 #

Оооо,как вкусно и оригинально!!!!

Нужно испробовать!

Я тоже творог люблю и везде его использую!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

обязательно пробуйте. усилий и времени на приготовление - минимум, зато новый вкус)

6 июля 2014 года Татушка77 #

Так обидно,что я его только увидела:сейчас варю как раз картоху,а сыра голландского (пармезан у нас уж очень больно кусается цена)нет!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

попробуйте просто с творогом, если имеется дома)

6 июля 2014 года Татушка77 #

Хочется весь вкус прочувствовать!Я буду в следующий раз варить пюрЭшечку,тогда и испробуем!

Творожок и сметанка у меня всегда имеется,а сырок чего-то не купила!

6 июля 2014 года Natalia Ok #

Оригинальный рецепт!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька

6 июля 2014 года Натуля70 #

Анюта, какой интересный рецепт))) Бомба пюрешечная)))

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Натуль, спасибо, милая!

6 июля 2014 года Первушина Елена #

Интересно, заберу попробовать!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

попробуйте) надеюсь, понравится)

6 июля 2014 года lema #

И правда удивила!!!! Попробую обязательно!!!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо, Леночка!

6 июля 2014 года Даша1 #

"Она всех вечно удивляла; такая уж она была!" Это про вас!

Большое спасибо за кулинарное удивление! Пробовала пюре как угодно, но не с творогом!
Попробовала грибы- замечательные. Теперь очередь на пробу этого рецепта!

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

ааай, как приятно) большое спасибо за теплые слова

6 июля 2014 года DrakonTS #

Очень интересно. Нужно попробовать

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

попробуйте) готовится быстро, съедается тоже быстро)

6 июля 2014 года Анна1401 #

Очень вкусное пюре.

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо!

11 июля 2014 года Анна1401 #

И вам спасибо!!!

6 июля 2014 года chychyndra #

Невероятное пюре,попробую деткам сделать,думаю слопают на много быстрей обычного пюре

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

попробуйте) должно понравиться)

6 июля 2014 года NIKA8888 #

Отличный способ удивить гурманов!!!Восхитительный рецепт! Взяла себе

6 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Самое вкусное картофельное пюре

Ингредиенты для «Самое вкусное картофельное пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самое вкусное картофельное пюре»:

Похожие рецепты

Жареный картофель с луком-пореем

Запеченная картошка с грибной начинкой

Картофель со сметаной в духовке

Хрустящие картофельные шарики на гарнир

Печеный картофель

Тушеный картофель на гарнир

Картофель фри и секреты его приготовления

Запеченный картофель "Еще один вариант"

Жареный картофель по-русски

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Сардинка с гренками»

Закусочный рулет "Праздничный"

Печенье "Фуджико"

Фотографии «Самое вкусное картофельное пюре» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!