Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

diana1616Поваренок 8 уровня

3 ноября 2014, 5:43
11304

Куриное филе в сливочно-сырном соусе

Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами и соленым огурцом, с соусом из сливок и плавленного сыра. Быстро, просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:

Рис ("Индика Gold" пропаренный от "Мистраль") — 3 пакет.
Филе куриное — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Огурец (соленый) — 300 г
Вино белое сухое — 100 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Сливки (20% жирности) — 150 г
Сыр плавленый (сливочный) — 60 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сыр твердый (у меня пармезан) — 80 г
Петрушка (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9215.4 ккал	белки 340.7 г	жиры 181.4 г	углеводы 1533.2 г
Порции
ккал 3071.8 ккал	белки 113.6 г	жиры 60.5 г	углеводы 511.1 г
100 г блюда
ккал 228.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.5 г	углеводы 38 г

Рецепт «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:

Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 30 минут.
Куриное филе мою и нарезаю тонкими длинными брусочками.
Соленые огурцы тоже нарезаю длинными брусочками.
Шампиньоны мою и нарезаю тонкими ломтиками.
Сковороду нагреваю на плите, наливаю растительное масло, добавляю куриное филе. Под крышкой довожу филе до белого цвета.
Перемешиваю, чтобы не было слипшихся брусочков филе.
Добавляю шампиньоны и соленые огурцы, перемешиваю и дальше обжариваю без крышки, даю чуть выпариться лишней жидкости.
Добавляю вино, сливки, плавленный сыр, черный молотый перец и соль по вкусу (учтите, что в блюде есть соленые огурцы), перемешиваю.
Готовлю блюдо до загустения соуса и до исчезновения кусочков плавленного сыра. Подаю куриное филе с соусом, посыпав тертым пармезаном, с рисом. Можно украсить блюдо зеленью петрушки. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: грибной сырный сливочный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97572/]Куриное филе в сливочно-сырном соусе[/url]
[url=/recipes/show/97572/][img]/data/cache/2014nov/01/53/916123_97609-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами и соленым огурцом, с соусом из сливок и плавленного сыра. Быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты: Рис, Филе куриное, Шампиньоны, Огурец, Вино белое сухое, Масло растительное, Сливки, Сыр плавленый, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Петрушка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в сливочно-сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/01/53/916123_97609-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в сливочно-сырном соусе" title="Рецепт: Куриное филе в сливочно-сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами и соленым огурцом, с соусом из сливок и плавленного сыра. Быстро, просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в сливочно-сырном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:

Рис Филе куриное Шампиньоны Огурец Вино белое сухое Масло растительное Сливки Сыр плавленый Соль Перец черный Сыр твердый Петрушка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

634

Салат печеночный "Вкусно и просто"

93
634
46372

502

Блинные роллы с муссом из скумбрии

42
502
7782

825

Балах Эль-Шам

173
825
29974

Фотографии «Куриное филе в сливочно-сырном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2014 года Один Три #

Здорово!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года акчуч #

Света, опять очень все вкусно и аппетитно.

Скинула себе в КК, только есть вопрос: можно обойтись без вина?

3 ноября 2014 года Один Три #

И у меня такой же вопрос

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оля, спасибо!

Можно и без вина.

3 ноября 2014 года barska #

↑Ответ для акчуч

замените ложкой уксуса...

4 ноября 2014 года акчуч #

Спасибо за совет, воспользуюсь!

3 ноября 2014 года Janecheh #

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года tomi_tn #

Света, отличный рецепт!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

3 ноября 2014 года mtata #

Светочка,ну,очень вкусно

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

3 ноября 2014 года mariana82 #

Очень аппетитно!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Бэбита #

Светочка, отличное блюдо!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

3 ноября 2014 года vorobyshek #

Что не блюдо, все одни шедевры!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валя, спасибо!

Рецепты очень простые.

3 ноября 2014 года Eugenita #

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Olena731 #

Свет, вкусно и необычно!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

3 ноября 2014 года Lana Star #

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Ольга Ле #

Светуль, очень необычно ! Победы в конкурсе !

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за поддержку!

3 ноября 2014 года mamuliaz #

Вкусно, аппетитно!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

3 ноября 2014 года Ange77 #

Отличный рецепт!!!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо за поддержку!

3 ноября 2014 года krasa1975 #

Аппетитно!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2014 года golubga #

Вкуснота!!!!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #

Света, нежнейший рецепт!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Марина, спасибо за поддержку!

3 ноября 2014 года Демурия #

Одни шедевры за другими

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, ну что ты... Все блюда очень простые. Спасибо тебе!

3 ноября 2014 года korolina #

Светик,красота!!!!!!!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

3 ноября 2014 года lamer #

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в сливочно-сырном соусе»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки во фритюре

Курица в сливочно-луковом соусе

Куриная грудка в винно-грибном соусе

Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Куриные рулетики с креветками

Курица с абрикосовым рисом

Жареная курица с кешью и овощами

Куриная голень в мешочке с сюрпризом

Курица с медом и черносливом

Попробуйте приготовить вместе

Салат печеночный "Вкусно и просто"

Блинные роллы с муссом из скумбрии

Балах Эль-Шам

Фотографии «Куриное филе в сливочно-сырном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!