Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Светлана1682Поваренок 4 уровня

12 ноября 2014, 22:53
265606

Рулет "На ужин"

Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:

Рулет

Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) — 150 г

Начинка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1803.4 ккал	белки 51.5 г	жиры 129.9 г	углеводы 16.9 г
Порции
ккал 450.9 ккал	белки 12.9 г	жиры 32.5 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 212.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 15.3 г	углеводы 2 г

Рецепт «Рулет "На ужин"»:

Готовим наш рулет. Для начала натрем на мелкой (или средней) терке сыр. Сыр желательно выбирать сортов менее солёных (я брала обычный "российский").
Добавляем яйца. Перемешиваем.
Добавляем майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) и все хорошо перемешиваем.
Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
Пока наш рулет готовится, займемся начинкой. Фарш (у меня свинина+говядина) у меня уже был готовый, мясо было перемолото с луком.
Если фарш без лука, то его необходим предварительно обжарить и добавить в фарш.
Итак, в фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Солим, перчим (можно использовать приправу на ваш вкус) по вкусу. Наша начинка готова.
Вынимаем наш рулет, даем немного остыть.
Затем выкладываем нашу начинку (фарш) и распределяем равномерно по всему рулету.
И сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Достаем готовый рулет и выкладываем на блюдо. У рулета потрясающе хрустящая корочка с нежной начинкой из фарша!

Разрезаем на порционные кусочки и подаем.

Приятного аппетита вам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98224/]Рулет "На ужин"[/url]
[url=/recipes/show/98224/][img]/data/cache/2014nov/12/24/930585_13830-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Майонез, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "На ужин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/12/24/930585_13830-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет На ужин" title="Рецепт: Рулет На ужин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98224/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "На ужин"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:

Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3914

Праздничный сырный рулет с курицей

251
3517
117476

1297

Рулет сырный с начинкой

13
64
2569

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1207

Гороховый суп-пюре туркменский

159
1207
73712

243

Говядина «Копченая» в клюквенном соусе

129
504
26900

Фотографии «Рулет "На ужин"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 августа 2016 года amaliya2010 #

Очень интересный рецепт! Хочется попробовать!

Забрала в КК.

11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года Zavialova Svetlana #

+17

[+4]

Я зачем-то обжарила фарш, что затруднило скатывание - он высыпался с боков, а вот баклажан для сочности в начинке совсем не помешал =)

11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо за прекрасный фото-отчет!

25 марта 2016 года natalliakoval812 #

Ужасно вкусный рулет. Нежный, мягкий, красивый! Готовила с соусом, который любит наша семья и грибочки добавила сверху фарша. Получилось ну оооочень вкусно. Еще раз спасибо.

11 ноября 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

На здоровье!

2 февраля 2016 года gucol 1987 #

Единственный недостаток - долго остывает . Невозможно же ждать , хочется съесть его сразу

Очень вкусный , очень простой и очень презентабельный . К сожалению , не могу подкрепить фото . Получился такой объёмный и такой красивый , что сразу захотелось позвать гостей и похвастаться новым блюдом !!!!!
Спасибо большое , это мой первый отзыв на сайте.
Кстати , на счёт прилипания ....... переживала , но зря. Ножом в самом начале помогла себе , а потом , как по маслу пошло ) Спасибо ещё раз

5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Мне очень приятно!

29 января 2016 года Светлана Мищенко #

У меня тесто прилипло к пекарской бумаге, но не сильно, поэтому удалось с помощью ножа отделить. Но в целом получилось очень вкусно! Особенно понравилось моему мужу. Спасибо за рецепт!

5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 января 2016 года Natali121288 #

5 марта 2016 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

13 ноября 2015 года ulanzhasiksabina #

Здравствуйте, почему у меня тесто прилипла к бумаге?

8 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Вкуснота какая!

15 октября 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 августа 2015 года Farfalla_sd #

Делаю второй раз и судя по всему этот рецепт у нас "пропишется". Ради этого рецепта купила коврик силиконовый (спасибо за идею комментаторам этого рецепта

). Рулет очень понравился. Спасибо большое за рецепт

28 августа 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

28 мая 2015 года tatiana naumushkina #

Рецепт очень хорош!

СПАСИБО!

Я взяла за идею тесто, а в начинку добавила замаринованные в соевом соусе креветки! ВКУСНЕНЬКИЙ!!! Чем хорош рецепт - можно менять начинки по своему вкусу!

2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо за идею!

26 мая 2015 года mikhail maslov 68 #

2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

25 мая 2015 года shag va #

Делала примерно такой же рулет, только начинка с творогом и курицей, просто сыр растапливала в целлофановом пакете в кипятке и заворачивала в него начинку. Получилось вкусно. А тут еще и с яичком - наверно нежный получится...

2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Да, вкусно получается!

23 мая 2015 года carin_65 #

Кто-нибудь пробовал заморозить как полуфабрикат? Завернуть рулет и заморозить. Мне настолько понравилось, что хочу всегда иметь под рукой)))

23 мая 2015 года carin_65 #

Соблазнительно))) Взялась готовить, 1 ый этап пройден

/photo/46108/

23 мая 2015 года carin_65 #

2 ой этап изумил. Не прилипает, девочки, Но коврик предварительно смазала маслом. параллельно пеку кексики, а тут как-раз фольга от масла))) Ею же и "прошлась" по коврику /photo/46110/

23 мая 2015 года carin_65 #

3 ий этап. Вообще не прилипает, на фото тот же коврик на чем и пекла. даже не испачкался))) /photo/46111/

23 мая 2015 года carin_65 #

Аромат обалденный. Я в фарш ( со вчерашнего дня остался-лень было дальше котлеты лепить) и перец болгарский прокрутила. Люблю в мясной фарш базелик и перец болгарский добавлять

23 мая 2015 года carin_65 #

В завершение своего монолога. выкладываю ароматную вкусняшку. /photo/46131/ Спасибо за рецепт и идею. Вкусно сытно и не мучное!!! 3 в одном. Еще раз спасибо!

2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

На здоровье!

Спасибо вам за такой подробный отчет, очень приятно!

11 апреля 2015 года Helena K #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Рулет просто тает во рту.

15 апреля 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

На здоровье!

25 марта 2015 года Чебургешка #

На бумага стараюсь не готовить,либо на силиконовом коврике ,либо на тефлоновом листе для выпекания

25 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Чебургешка #

На бумага стараюсь не готовить,либо на силиконовом коврике ,либо на тефлоновом листе для выпекания

24 марта 2015 года Алёна Беломытцева #

готовлю непосредственно сейчас. Рулет в духовке - а какие запахи в доме, это ЧТО ТО!
Насчет "Прилипает-неприлипает". у меня прилипло. но мне как раз кажется, что я немного передержала "тесто". выход из положения нашла быстро - постелила новый лист бумаги для выпечки перевернула на него "прилипшее" тесто на первой бумаге и начала потихонечку, поддевая ножом "отрывать". Все тесто отошло одним сплошным пластом. Прилипают, на самом деле - только края! Так что не все так страшно! очень жду, когда достану из духовку вкуснотеньку.
А Вам - спасибо огромное за рецепт! Быстро и я уверенна - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

24 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Большое спасибо, я рада, что у вас все получилось!

23 марта 2015 года Оксана Васильчишена #

Тоже все прилипло ужасно.

23 мая 2015 года carin_65 #

Ваааааааау, ничего не прилипло,готовила на коврике /photo/46109/

23 марта 2015 года Оксана Васильчишена #

Вот такой ужин получился уменя

24 марта 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рулет "На ужин"

Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "На ужин"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет "На ужин"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов