Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДемурияПоваренок 9 уровня

27 ноября 2014, 14:43
8931

Шоколадный кекс "Ангельский"

Мега шоколадный кекс с творожной прослойкой. Очень ароматный, нежный и вкусный. Потрясающе воздушный и интересный. Кексик отправляется Ангелочку сайта Ange77.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ангельский"»:

Яйцо куриное (4- тесто, 1- творог) — 5 шт
Сахар (+ 4 ст л в творог, Мистраль Демерара) — 150 г
Шоколад темный — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 300 мл
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог — 250 г
Крахмал — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3678.4 ккал	белки 136.1 г	жиры 124.4 г	углеводы 506 г
100 г блюда
ккал 238.9 ккал	белки 8.8 г	жиры 8.1 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Ангельский"»:

В ковшик поломать шоколад и добавить сахар. Поставить на медленный огонь
Добавить масло, молоко и какао. При постоянном помешивании довести смесь до однородного состояния и поставить остывать.
Для творожной начинки взбить: творог, яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Взбивать не менее 5 мин
В остывшую шоколадную смесь добавить яйца и взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В форму вылить не много теста, и сверху ложкой произвольно выкладывать творожную начинку. слои повторить трижды, а может у вас получится и больше слоев
Закончить слои шоколадным тестом. Выпекать при 180 гр 50-60 мин. Остывший пирог разрезать на кусочки, по желанию можете украсить пирог на свое усмотрение.

Не могу сказать, что мы подруги не разлей вода, но от Ангелины идет тепло.

Мне очень приятно с ней общаться, наблюдать за ее работами. Она частенько готовит и по моим рецептам, не боится эксперементировать

. Не знаю как у нее получается

, но после ее теплых слов у меня вырастают крылья

, хочется продолжать готовить и творить

. Она как буд то мой ангел хранитель

. И вот этот шоколадный кекс с белыми облочками из творога для Ангелочка.
Приглашаю всех к столу

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка кекс пирог

Вкусы: творожный нежный ароматный шоколадно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99038/]Шоколадный кекс "Ангельский"[/url]
[url=/recipes/show/99038/][img]/data/cache/2014nov/27/42/948566_11135-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мега шоколадный кекс с творожной прослойкой. Очень ароматный, нежный и вкусный. Потрясающе воздушный и интересный. Кексик отправляется Ангелочку сайта Ange77.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Шоколад темный, Какао-порошок, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Ванилин, Разрыхлитель теста, Творог, Крахмал.
Тэги: выпечка, кекс, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс "Ангельский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/27/42/948566_11135-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс Ангельский" title="Рецепт: Шоколадный кекс Ангельский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мега шоколадный кекс с творожной прослойкой. Очень ароматный, нежный и вкусный. Потрясающе воздушный и интересный. Кексик отправляется Ангелочку сайта Ange77.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ангельский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс "Ангельский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ангельский"»:

Яйцо куриное Сахар Шоколад темный Какао-порошок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Ванилин Разрыхлитель теста Творог Крахмал

Тэги: выпечка, кекс, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

245

Шоколадный кекс с картофельным крахмалом

23
16
1623

Фотографии «Шоколадный кекс "Ангельский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 июня 2021 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусно и очень шоколадно.

21 июня 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

27 июня 2020 года Ксения Дукова #

Очень заинтересовал рецепт, подскажите пожалуйста подойдёт ли мягкий творог?

27 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно

27 июня 2020 года Ксения Дукова #

Спасибо

25 октября 2015 года Frii #

Спасибо..забрала в к/к

25 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

31 декабря 2014 года Ange77 #

[+5]

Оля, специально хранила этот подарочек на Новый Год! Обегала пол-города в поисках творога))) Я не мастер по выпечке, поняла свои ошибки потом (муки надо было поменьше - но у меня всегда с ней проблемы, уж очень видимо отличается от нашей), да и со слоями не расчитала... Ну и все равно кекс замечательный, очень вкусный, а поднялся то как!!! Ну и подсыпала "снежком" немного, для зимнего настроения). Спасибо, дорогая подружка, за такую вкуснятину!!! (специальное спасибо от детишек последует в дневнике) С Новым Годом!!!

1 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Очень красивый пирог у тебя получился

подъем шикарный
Приятно увидеть такую красоту и вкусноту

С новым годом дорогая

7 декабря 2014 года fraulka #

вот захотелось еще раз кексика по Вашему рецепту (фото тут /photo/33151/ вроде как я могу добавлять фото в комментарии, но не пойму как

..). и пусть он у меня не такой красивый, как у Вас, зато вкусно

еще раз Вам спасибо

8 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Посмотрела! Очень красивый и симпатичный

просто в следующий раз берите не прямоугольную форму, а квадратную или круглую в диаметре 26, лучше будет

Спасибо вам за доверие

8 декабря 2014 года fraulka #

вот только закуплюсь круглыми силиконками, так сразу, а то своим тефлоновым я не доверяю

4 декабря 2014 года pern gulya mail ru #

Очередной ваш шедевр, обязательно приготовлю и отпишусь, такое фото шикарное, а разрез умопомрачительный. Спасибо большое за ваш труд.

5 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Мне очень приятно

Буду ждать от вас впечатлений от выпечки

1 декабря 2014 года любознательная галя #

Замечательный, очаровательный кекс ! Отличный подарок !

Так бы с монитора и съела

1 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

1 декабря 2014 года любознательная галя #

Спасибо то тебе, а я вот теперь гадаю, мокрый творог же не пойдёт, где мне теперь сухой найти. Эх. Как же хочется такого кекса

Прям сейчас !

1 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

в магазине творог купить?

1 декабря 2014 года любознательная галя #

Да я уж сгоняла, купила, только он мокрый весь у нас и зернистый, такой красоты, как у тебя не получится

1 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Получится, можно в принципе заменить на рикота или маскарпоне

1 декабря 2014 года любознательная галя #

Следующий раз так и сделаю, а пока так придётся.

30 ноября 2014 года гурман1410 #

30 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

30 ноября 2014 года mtata #

Оля очень красивый разрезик

30 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 ноября 2014 года tomi_tn #

Красивый кекс!

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 ноября 2014 года elena klochak #

на картинка оч красиво но в реале невкусный, суховат твороженая начинка резиновая и отходит от основного теста.

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ничего подобного

, тесто совсем не сухое, и творог нежнейший как суфле

и никуда он не отходит

Советую сначала приготовить этот пирог именно по рецепту, и не отходить от него, и потом уж говорить о результате

28 ноября 2014 года Koryavka #

↑Ответ для elena klochak

У меня тоже не получился... Может, конечно, руки не оттуда растут, но кекс однозначно не удался)))) Интересно было бы почитать комменты других приготовивших.

28 ноября 2014 года chudo #

разрез очень красивый!

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 ноября 2014 года Ros66 #

Олечка, вкуснейший подарок для Ангелины!

Удачи в конкурсе!

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 ноября 2014 года Aigul4ik #

Оля, замечательный кекс и подарок!!!

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 ноября 2014 года avani #

Потрясающе

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

27 ноября 2014 года LNataly #

Можно было бы поставить 2 балла, то поставила бы и Вам, и Ангелине!

28 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 ноября 2014 года masha vet #

Олечка, Замечательный кекс !

Прекрасный подарок!

Восхитительные фотографии!

27 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2014 года Лепачка #

Выпечка замечательно воздушная! Оля, всегда выпечка отменная, а подарок ангельский!

27 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2014 года IrikF #

Шикарный подарок!

27 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #

Оля, какой аппетитный и красивый кусочек! отличная выпечка!

27 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс "Ангельский"

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ангельский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс "Ангельский"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс "Ангельский"

Шоколадный кекс с картофельным крахмалом

Шоколадный кекс

Похожие рецепты

Кекс в СВЧ за пару минут

Лимонный кекс на рисовой муке

Кекс "На радость деткам"

Маффин "Седьмое небо"

Двухцветный кекс

Фруктовый кекс

Кекс с черникой

Простые яблочные маффины с клубничным джемом

Кексы с помадкой

Фотографии «Шоколадный кекс "Ангельский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!