Пирог с грибами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Пирог закусочный "Предпраздничная беседа"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, сытный и ароматный пирог объединит всю семью за круглым столом в предпраздничный вечер. На аромат пирога могут нагрянуть и соседи...

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ветчина Зелень Перец красный жгучий Шампиньоны Брокколи Капуста цветная Рис Лук репчатый Коренья

Пирог-рулет с грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой и не хлопотный в приготовлении пирог с грибами. Постные блюда тоже могут быть интересными и очень вкусными. Такой пирог хорош на каждый день, да и на праздничном столе выглядит достойно.

Мука пшеничная Отруби Мед Масло растительное Соль Вода Дрожжи Грибы Лук репчатый Перец черный

Пирог с курицей и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Пирог получается очень вкусный, сытный. Его можно подавать в качестве обеда, горячим или теплым.

Маргарин Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Соль Филе куриное Грибы Лук репчатый Помидоры черри Перец черный Сыр твердый Сливки

Пирог с капустой и шампиньонами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Разрешите предложить вашему вниманию пирог с начинкой из капусты и шампиньонов на картофельном песочном тесте. Вкусный, ароматный, очень сытный. Пара кусочков такого пирога запросто заменит полноценный обед или ужин. С кружкой холодного молока или с чашечкой сладкого чая... Заходите, угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Пюре картофельное Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Капуста белокочанная Шампиньоны Масло растительное Сливки Чабер Паприка сладкая

Запеканка или пирог в лаваше  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Я как-то готовила ачму из лаваша, а тут решила пойти дальше и приготовила пирог-запеканку, готовила летом, когда даже страстные любители овощей с грядки приуныли (дождь зарядил на неделю), захотелось чего-нибудь посытнее. Хотя конечно овощи присутствуют и в этом блюде, куда же без них любимых. Особенно удачно получается эта запеканка после праздников, когда в холодильнике остаются и неполная баночка кукурузы, и грибы, и часть индейки или курицы (как у меня).

Лаваш Грудка куриная Лук репчатый Масло сливочное Шампиньоны Кукуруза Бульон Пармезан Сыр твердый Молоко Сметана Мука пшеничная Соль Смесь перцев Паприка сладкая Масло оливковое Помидор Чеснок Перец черный Петрушка Пряности

Диетический пирог с капустой и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мне очень нравится этот пирог, можно съесть хоть килограмм и это совсем не страшно для фигуры.

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Грибы Перец болгарский Яйцо куриное Творог Отруби Крахмал кукурузный Молоко Сода

Грибной пирог с молодым луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю испечь вкусный, сытный, ароматный пирог с сочной начинкой из молодого, зеленого лука, грибов и сыра!

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сода Лук зеленый Шампиньоны Масло растительное Сыр твердый Сыр адыгейский Яйцо куриное Соль Перец черный

Заливной пирог с рыбой и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю облегченный вариант заливного рыбного пирога с грибами. Готовится быстро, просто. Нежный и сочный, подойдет и в качестве основного блюда и как перекус. Прошу к столу!

Мука цельнозерновая Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Рыба Лук репчатый Грибы Соевый соус Разрыхлитель теста

Французский пирог «Киш Лорен»

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Сегодня мы хотели приготовить французский пирог "Киш Лорен". Невероятно вкусный рецепт пирога не оставит Вас равнодушными. Киш Лорен – блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог с мясом, рыбой, овощами, зеленью или ягодами. Это одно из немногих блюд, которое можно есть и холодном виде, и в горячем о время завтрака, обеда и ужина. Им можно с удовольствием лакомиться во время праздничных застолий, дружеских и семейных посиделок, а можно захватить и на пикник. Надеемся, что вы по достоинству оцените наш рецепт и это блюдо займет достойное место в вашей домашней кулинарной книге. Смотрите и готовьте это замечательное блюдо вместе с нами.

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Кабачок Лук репчатый Перец сладкий Шампиньоны Масло растительное Сыр твердый Соль Перец черный Яйцо куриное Молоко

Пирог из лаваша с сырной начинкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной, запеченный в духовке. Простой, пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо. Тонкий армянский лаваш стал настоящей находкой для кулинаров, поскольку он прекрасно справляется с ролью основой для пирогов. Вариантов начинки существует много: с сыром и зеленью, с сыром и грибами, с сыром и курицей, с сыром и ветчиной. Существует и несколько способов формирования пирога из лаваша. Не стоит забывать и о заливки для пирога из яиц и майонеза (сметаны), так как пирог может сгореть, а начинка останется сырой. Этот рецепт довольно прост: лаваш, сыр, ветчина, грибы и заливка. Тем не менее, пирог способен удовлетворить даже самого капризного гурмана. Смотрите видео и готовьте вместе со мной это невероятно вкусный пирог из лаваша.

Лаваш Сыр мягкий Шампиньоны Ветчина Яйцо куриное Майонез Томатная паста Масло растительное
Пирог с грибами. Пирог с грибами

Из грибов можно приготовить множество разнообразных блюд – жарить, тушить, запекать, добавлять в запеканку и бутерброды. Достойное место среди грибных блюд занимает пирог с грибами, который является истинным кушаньем русской национальной кухни.

При приготовлении пирога можно использовать разные грибы. В первую очередь, конечно, ароматные свежие грибы, собранные в самый сезон (лисички, белые грибы, подберезовики, подосиновики). Во-вторых, эти же грибы, но сушеные. Наконец, шампиньоны и вешенки, которые можно купить круглый год практически в любом более-менее крупном супермаркете.

Пирог с грибами пекут из разных видов теста – дрожжевого, бисквитного, песочного, наливного. Помимо традиционных очень популярны открытые пироги с грибами.

Грибы проходят обычную предварительную обработку – их чистят, вырезая подпорченные участки, хорошенько промывают и нарезают кусочками. Если вы используете сухие грибы, то замочите их на пару часов в холодной воде. Также сухие грибы перед использованием рекомендуется отварить.

Пироги с грибами можно выпекать в обычной форме либо жаровне. Также подходят тяжелые чугунные сковороды. Варить грибы рекомендуется исключительно в эмалированной посуде, которая не окисляется.

Грибная начинка для пирога обычно обжаривается с луком и смешивается с зеленью (например, укропом).

Грибную начинку обычно выкладывают сверху – дело в том, что благодаря консистенции теста она все равно распределится по тесту, опустившись на дно.

Пирог с грибами выпекается около получаса. Подают его теплым или остывшим.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки