Пирог с грибами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Куриный пирог "Аппетитный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Аппетитный пирожок с сочной и вкусной начинкой.

Маргарин Яйцо куриное Крахмал картофельный Сода гашеная уксусом Молоко Мука пшеничная Курица Лук репчатый Морковь Шампиньоны Лук зеленый Сыр твердый

Пирог с грибами и тыквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

"Торта паулиста". Этот рецепт пришел к нам из далекой Бразилии. Звучит очень заманчиво, а на самом деле – это обыкновенный пирог с грибами и тыквой. Я была удивлена, когда не нашла этого рецепта на сайте, ведь Торта Паулиста – известнейший рецепт бразильской кухни. Блюдо из серии быстрых и не займет много времени, а приятный пикантный вкус, надеюсь, не оставит вас равнодушными.

Тыква Шампиньоны Масло сливочное Чеснок Орегано Петрушка Мука пшеничная Масло оливковое Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Разрыхлитель теста

Закусочный пирог "Счастливый вечер"  

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Закусочный пирог из грибов, фасоли и сыра. Рецепт этот родился у меня в голове по случаю нашей с мужем годовщины. Ровно 9 лет назад состоялось наше первое свидание. С этого дня мы не расставались ни на день. Поэтому эта дата для нас важнее даты свадьбы! Через 8 месяцев мы поженились! Закуска получилась - что надо! Сочная, полезная, с необычным вкусом. Вдвоeм за вечер почти всю съели!!!

Фасоль Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Чеснок Соль

Пирог с фасолью, грибами и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Необыкновенно вкусный пирог с фасолью и грибами в слоеном тесте. Вам обязательно надо приготовить этот вкуснейший пирог для того, чтобы ощутить, насколько это вкусно!!!

Морковь Лук репчатый Грибы Фасоль Масло сливочное Сахар Сыр адыгейский Тесто слоеное бездрожжевое Масло подсолнечное Чеснок Соль Яйцо куриное Кунжут

Пирог картофельно-грибной с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Субботний пирог на завтрак получился спонтанно и в результате очень вкусно. Тесто нежное и мягкое на основе йогурта и пива, начинка из того, что не доели накануне за ужином ))) Начинка любая на ваш вкус, в данном случае больших наград заслуживает тесто - невероятно мягкое, пушистое, с тонкой хрустящей корочкой сверху, а работать с ним - одно удовольствие. Оно универсальное, начинку можно сделать и сладкую, а если раскатать в тонкий пласт, получится отменный штрудель, как мясной, так и ореховый, яблочный )))

Яйцо куриное Йогурт Пиво светлое Сода Разрыхлитель теста Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Грибы Сметана Сыр твердый Зелень Соль Сахар Масло сливочное

Пирог с грибами на слоеном тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень быстрый рецепт очень вкусного пирога. Буквально на раз-два-три. Когда ужин на носу и вдруг захотелось пирожка...

Тесто слоеное Шампиньоны Лук репчатый Сыр мягкий Масло растительное Лук зеленый Зелень Соль Перец черный

Пирог из лаваша с овощами и грибами  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром. Замечательный пирог, почти лазанья.

Лаваш Баклажан Грибы Помидор Лук репчатый Сыр твердый Зелень Чеснок Соль Масло подсолнечное

Пирог "Мясная избушка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Идею пирога увидела в интернете. Приготовлен он был из теста фило, что, увы, не всем доступно, правда, автор рецепта предлагала заменить его на слоеное, но я засомневалась, что оно пропечётся, поэтому заменила тесто на блинчики. Начинку жареного фарша заменила на отварную курицу, добавив сыр и сливки. «Закутала» всё в слоёное тесто. Получился очень сытный и вкусный пирог, который можно приготовить не только в будни, но и в праздники.

Блин Тесто слоеное Фарш куриный Сыр твердый Яйцо куриное Укроп Лук репчатый Шампиньоны Сливки Соль

Грибной пирог с сыром в заварном тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежное заварное тесто, насыщенный грибной вкус, ну и конечно, много сыра. Пирог получается очень вкусный, сочный, с тонкой хрустящей корочкой. Такой пирог можно взять с собой в дорогу, в холодном виде он не менее вкусен, заварное тесто долго остается свежим и нежным.

Маргарин Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Горчица Паприка сладкая Перец красный жгучий Соль Шампиньоны Лук репчатый Сыр твердый

Сдобный пирог с картофелем и шампиньонами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые поварята, секретами вкусной и красивой выпечки. Пожалуй нет такой семьи, где бы не готовили домашние пироги и пирожки. Как приготовить тесто, как украсить пирог, вот сегодня об этом у нас с вами пойдет разговор. Я поделюсь с вами секретами приготовления вкусного теста, расскажу об особенностях оформления пирога.

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Желток яичный Сахар Соль Масло сливочное Масло растительное Картофель Шампиньоны Перец черный Кунжут Вода
Пирог с грибами. Пирог с грибами

Из грибов можно приготовить множество разнообразных блюд – жарить, тушить, запекать, добавлять в запеканку и бутерброды. Достойное место среди грибных блюд занимает пирог с грибами, который является истинным кушаньем русской национальной кухни.

При приготовлении пирога можно использовать разные грибы. В первую очередь, конечно, ароматные свежие грибы, собранные в самый сезон (лисички, белые грибы, подберезовики, подосиновики). Во-вторых, эти же грибы, но сушеные. Наконец, шампиньоны и вешенки, которые можно купить круглый год практически в любом более-менее крупном супермаркете.

Пирог с грибами пекут из разных видов теста – дрожжевого, бисквитного, песочного, наливного. Помимо традиционных очень популярны открытые пироги с грибами.

Грибы проходят обычную предварительную обработку – их чистят, вырезая подпорченные участки, хорошенько промывают и нарезают кусочками. Если вы используете сухие грибы, то замочите их на пару часов в холодной воде. Также сухие грибы перед использованием рекомендуется отварить.

Пироги с грибами можно выпекать в обычной форме либо жаровне. Также подходят тяжелые чугунные сковороды. Варить грибы рекомендуется исключительно в эмалированной посуде, которая не окисляется.

Грибная начинка для пирога обычно обжаривается с луком и смешивается с зеленью (например, укропом).

Грибную начинку обычно выкладывают сверху – дело в том, что благодаря консистенции теста она все равно распределится по тесту, опустившись на дно.

Пирог с грибами выпекается около получаса. Подают его теплым или остывшим.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки