Рулет из курицы

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Куриный рулет с сыром, орехами и курагой  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Чудесный закусочный рулет, ароматный, яркий, с насыщенным вкусом. Подойдет и на праздничный стол, и на перекус, и на бутерброды с собой в дорогу. А с помощью посуды Zepter рулет готовится в собственном соку, без капли масла и воды.

Курица Яблоко Сыр твердый Курага Орехи грецкие Лук репчатый Паприка сладкая Перец черный

Куриные рулетики "Дары Сибири", запеченные в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Остро-сладкие рулетики из куриной грудки с кедровыми орешками! Нежные, вкусные, ароматные рулетики в остро-сладком маринаде - отличное блюдо в осенне-зимний день!

Филе куриное Аджика Мед Соль Орехи кедровые Сыр плавленый Петрушка Кинза Масло растительное Чеснок

Рулеты из куриного филе с ветчиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Уж сколько придумано мясных рулетов! Разрешите и мне представить куриный рулет из филе бедра с петрушкой и ветчиной. Нежно, сытно, ароматно и очень вкусно!

Филе куриное Соевый соус Ветчина Чеснок Бульон Масло растительное Сливки Петрушка Соль Перец черный

Куриный рулет  

Категория: Закуски Закуски из мяса

После того, как вы приготовите этот рулет, вы перестанете покупать колбасу в магазине. Без красителей и консервантов... Что может быть вкуснее натуральных продуктов? Попробуйте и не пожалеете)) Приятного аппетита))

Курица Вода Паприка сладкая Специи

Куриные рулеты с горчицей и беконом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как из куриного филе приготовить праздничное блюдо? Предлагаю вот такой вариант)

Филе куриное Горчица Соль Шампиньоны Сыр твердый Бекон Перец черный

Куриные рулетики с печенью и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Перец сладкий Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Рулет из куриной грудки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриное филе, скрученное в рулет и начиненное смесью сыра и зелени, блюдо легкое и очень праздничное. Хотя и для повседневного или просто выходного стола вполне подходит: времени на его приготовление требуется не очень много. Главное – чтобы филе не было перед этим заморожено, иначе может не получиться.

Филе куриное Сыр твердый Сыр творожный Кинза Мед Горчица Масло оливковое Соль Перец белый

Ленивый рулет из курицы

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Сегодня мы хотели бы приготовить ленивый рулет из курицы. Ленивый рулет из курицы с сыром – простое и сытное блюдо. Приготовление начинки не требует больших затрат времени, ведь в нём ничего не нужно обжаривать – достаточно натереть сыр и уложить на куриные грудки. Данное блюдо станет прекрасным вариантом для домашнего обеда или ужина. Но если проявить немного фантазии и внести дополнительные ингредиенты к начинке в виде чеснока, зелени, специй, то ленивый рулет подойдёт и для праздничного застолья. Поэтому смотрите наше видео и готовьте с нами замечательный ленивый рулет из курицы с сыром.

Грудка куриная Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный Приправа

Рулет из лаваша с корейской морковью  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Закуски в лаваше уже давно стали постоянным гостем на новогоднем столе. Этот вариант кажется мне наиболее интересным за счёт добавления моркови по-корейски.

Лаваш Сметана Грудка куриная Укроп Карри Морковь Сыр твердый
Рулет из курицы. Простое в приготовлении блюдо, превосходный вкус которого порадует каждого. Для того, чтобы приготовить такой рулет, достаточно хорошенько отбить куриное филе, после чего завернуть в него абсолютно любую начинку и обжарить его на сковородке, отварить в воде, приготовить на пару либо потушить или запечь его в духовке. Можно готовить рулеты и из куриного фарша – они тоже получаются отменными.

Если рулет будет готовиться из куриного филе либо грудки, мясо необходимо отбить до одинаковой толщины, а затем посолить его, сдобрить всевозможными приправами и свернуть в «колбаску». А чтобы такая «колбаска» не распалась, не помешает обмотать ее нитками либо закрепить ее края зубочистками. Если же рулет будет готовиться из фарша либо из рубленого мяса, то их следует расположить на салфетке либо на пленке, а потом выложить на них начинку и свернуть в рулет, приподнимая край пленки и помогая формировать красивый «батон» руками.

А если для приготовления куриного рулета будет использоваться целая куриная тушка, то сперва из нее необходимо извлечь все кости. Затем мясной пласт раскладывают на столе кожицей вниз и начинают отбивать мясо молоточком. Чтобы в процессе отбивания мясо не разлеталось в разные стороны, его не помешает обернуть пищевой пленкой либо поместить в целлофановый пакет. Далее куриное мясо солят, натирают приправами и, выложив на него начинку, сворачивают мясо в рулет, перевязывают его нитками и, завернув его в фольгу либо в пленку, запекают его или отваривают. А из бульона, который останется после варки, всегда можно приготовить чудесный ароматный куриный супчик. Не стоит выбрасывать и куриные кости – из них тоже можно сварить отменный бульон.

Перед приготовлением куриного рулета куриное мясо можно немного помариновать – тогда рулет получится еще вкуснее.

В качестве начинки для рулетов из курицы можно использовать различные овощи, грибы, орехи, омлет, сыр, бекон и даже некоторые фрукты. А готовый куриный рулет можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски. Вполне допустимо подавать его и к различным гарнирам, дополняя самыми разнообразными подливками или соусами.

Рулеты из курицы хороши тем, что они способны достаточно долго храниться – такие рулеты станут отличной альтернативой колбасе на завтрак, кроме того, их всегда можно брать с собой в качестве перекуса на работу, в школу, в дальнюю дорогу либо на пикник. А еще такие рулеты способны украсить даже самое богатое застолье!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки