Рулет из курицы

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Кабачковые рулетики с фаршем    

Категория: Закуски Горячие закуски

Сейчас самый разгар кабачков, почему бы нам не приготовить кабачковые рулетики. Нежные, ароматные, аппетитные. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде. Начинку можно сделать любую на ваш выбор и вкус, у меня мясная начинка. Такие рулетики можно подать и на праздничный стол. Рецепт увидела у Алены Митрофановой.

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Фарш куриный Лук репчатый Укроп Перец черный Паприка сладкая

Рулет из курицы в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

На сайте есть много рецептов такого рулета. Мой приготовлен в аэрогриле.

Окорочок куриный Грудка куриная Соль Перец душистый

Праздничный кабачковый рулет  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Если вы любите кабачки так как я, то этот рецепт вам тоже очень понравится! Скажу вам больше, что он понравился очень даже моим домашним, которые мою любовь к кабачкам не разделяют. Это отличная закуска на праздничный стол!

Цуккини Яйцо куриное Сыр твердый Сметана Соль Перец черный Филе куриное Помидор Зелень Чеснок Сыр творожный

Рулет в пакете для запекания  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Предлагаю приготовить мясной рулет в пакете для запекания, готовится быстро из доступных продуктов. Подойдет для перекуса, завтрака, обеда, вкусно с горчицей или с овощами. Угощайтесь!

Курица Перец болгарский Желатин Паприка сладкая Соль Перец белый Чеснок

Диетический рулет из куриной грудки  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Как правило, праздники, а, тем более, новогодние, добавляют лишних килограммов. Хорошо, если сила воли и комплекция дают возможность их быстро сбросить после праздников. Но для тех, кому не так везет, но, кто хочет вкусно провести праздники с наименьшим вредом для фигуры, предлагаю эту нежнейшую закуску из куриной грудки!

Филе куриное Курага Апельсин Соевый соус Масло растительное Перец черный Чеснок

Куриные рулетики с помидором и фетой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простое в готовке и сытное блюдо для домашнего ужина. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов. Отлично подходит для тех, кто придерживается правильного и здорового питания. Данное блюдо подходит как самостоятельное на ужин, на гарнир лучше приготовить овощной салат из свежих овощей или тушеные овощи. Гарнир из макарон или картофеля будет очень тяжелым для этого блюда, так как само по себе оно является достаточно сытным и калорийным. Для меня лучшей оценкой является "вкусно" от моей дочки, и данное блюдо его заслужило) Попробуйте, может оно появится и в вашей кулинарной копилочке)

Филе куриное Фета Помидор Бекон Специи

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Бюджетный вариант горячего на новогоднее застолье. Рулетики из куриного бедра с черносливом, с обилием сметанно-лукового соуса и кавказскими специями. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.

Бедро куриное Чернослив Лук репчатый Сметана Масло растительное Уцхо-сунели Хмели-сунели Соль Вода Петрушка

Курица с рулетиками из теста  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Рулетики из теста с начинкой, вполне могут заменить гарнир к курице. С начинками можно экспериментировать, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Курица Мука пшеничная Вода Лук репчатый Морковь Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль Перец душистый Зелень Сметана Имбирь Паприка сладкая

Куриные рулетики с фетой и перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сочетание феты с печеным перцем, да с чесночком и укропчиком - восхитительно само по себе. А если приготовить куриные рулетики с такой начинкой, получится поистине праздничное блюдо! Очень нарядно и вкусно, а готовить - легко и просто!

Филе куриное Соевый соус Фета Перец болгарский Укроп Чеснок Сметана Перец черный Масло растительное

Рулетики куриные "Тар-тар"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Неимоверно вкусные рулетики в нежном сливочном соусе. Никого не оставят равнодушным.

Грудка куриная Ветчина Сыр твердый Соевый соус Сливки Майонез Сметана Огурец соленый Чеснок Укроп
Рулет из курицы. Простое в приготовлении блюдо, превосходный вкус которого порадует каждого. Для того, чтобы приготовить такой рулет, достаточно хорошенько отбить куриное филе, после чего завернуть в него абсолютно любую начинку и обжарить его на сковородке, отварить в воде, приготовить на пару либо потушить или запечь его в духовке. Можно готовить рулеты и из куриного фарша – они тоже получаются отменными.

Если рулет будет готовиться из куриного филе либо грудки, мясо необходимо отбить до одинаковой толщины, а затем посолить его, сдобрить всевозможными приправами и свернуть в «колбаску». А чтобы такая «колбаска» не распалась, не помешает обмотать ее нитками либо закрепить ее края зубочистками. Если же рулет будет готовиться из фарша либо из рубленого мяса, то их следует расположить на салфетке либо на пленке, а потом выложить на них начинку и свернуть в рулет, приподнимая край пленки и помогая формировать красивый «батон» руками.

А если для приготовления куриного рулета будет использоваться целая куриная тушка, то сперва из нее необходимо извлечь все кости. Затем мясной пласт раскладывают на столе кожицей вниз и начинают отбивать мясо молоточком. Чтобы в процессе отбивания мясо не разлеталось в разные стороны, его не помешает обернуть пищевой пленкой либо поместить в целлофановый пакет. Далее куриное мясо солят, натирают приправами и, выложив на него начинку, сворачивают мясо в рулет, перевязывают его нитками и, завернув его в фольгу либо в пленку, запекают его или отваривают. А из бульона, который останется после варки, всегда можно приготовить чудесный ароматный куриный супчик. Не стоит выбрасывать и куриные кости – из них тоже можно сварить отменный бульон.

Перед приготовлением куриного рулета куриное мясо можно немного помариновать – тогда рулет получится еще вкуснее.

В качестве начинки для рулетов из курицы можно использовать различные овощи, грибы, орехи, омлет, сыр, бекон и даже некоторые фрукты. А готовый куриный рулет можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски. Вполне допустимо подавать его и к различным гарнирам, дополняя самыми разнообразными подливками или соусами.

Рулеты из курицы хороши тем, что они способны достаточно долго храниться – такие рулеты станут отличной альтернативой колбасе на завтрак, кроме того, их всегда можно брать с собой в качестве перекуса на работу, в школу, в дальнюю дорогу либо на пикник. А еще такие рулеты способны украсить даже самое богатое застолье!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки