... "Мама, мама... а то это за стучки?... а это мозя кусять... да?... а мозя я сьем одну и моeму дугу Киюхе тозе дам?"... и счастливые любимые глаза дочери, смотрят с восторгом на тебя и на пирожки.. и сердце наполняется бесконечной нежностью.. и хочется подарить ей весь мир и сделать так, чтобы все желания моментально исполнялись..
и пусть бабушки говорят, что нельзя баловать ребенка, хотя сами балуют тааааак, что нам в детстве и не снилось:)...
и еще, как и любой маме, хочется вкусно.. разнообразно и полезно накормить карапузика...
а когда на тарелке лежат такие миленькие гусенички.. даже взрослый начинает чувствовать себя ребенком, и хочется стащить еще одну..
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Sidna под названием "Пирожки "Куриные ножки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Кефир Мука пшеничная Фарш мясной Сыр твердый Чеснок Сметана Яйцо куриное Соломка
Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидоров и сыра.
Быстро и вкусно. Рецепт из интернета, спасибо автору.
Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сыр твердый Помидор Чеснок Укроп Перец черный Масло растительное
Предлагаю испечь невероятно вкусные пирожки на кефире с начинкой из творога, сыра и зелени.
Очень удачное, быстрое тесто. Раньше такие пирожки всегда делала с дрожжевым тестом, но попробовав их приготовить на таком тесте, теперь готовлю их только так.
Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сахар Соль Сода Творог Сыр твердый Укроп Чеснок Яйцо куриное
Закусочные пирожки из слоёного теста отлично подойдут к горячему первому блюду. Сырная начинка делает эти пирожки сытными и очень вкусными. Начинку можно выбрать любую на ваш вкус. Эти пирожки такие аппетитные, и не успеете оглянуться как все пирожки будут съедены. Пирожки готовятся очень быстро и просто. Всем приятного аппетита.
Сыр твердый Укроп Соль Перец черный Чеснок Тесто слоеное бездрожжевое
Вкусные, симпатичные и несложные в приготовлении пирожки.
Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Лук репчатый Сыр твердый Укроп
Кроме тыквы, мы очень любим картофель. Особенно картофельные пирожки.
Хочу угостить вас пирожками с мясно-сырной начинкой...
Пирожки получаются мягкие и долго не черствеют...
Картофель Мясо Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Специи Масло растительное
Если вы никогда не пробовали это тесто - то вы многое потеряли! Это что-то новенькое! Оно и не соленое и не сладкое, и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается. В это тесто можно завернуть любую начинку как сладкую: фрукты, ягоды, густой крем или любую несладкую, например: мясо, грибы, лук с яйцом. У вас в любом случае получится восхитительное блюдо! Я же поделюсь рецептом своих любимых яблочных пирожков из сырного теста.
Сыр твердый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Вода Яблоко Ванильный сахар Корица Кислота лимонная Молоко Сахар
Ароматно, сочно, оригинально на столе. Вкусно в холодном и горячем виде.
Станет украшением любого стола и разнообразит простой перекус.
Тесто слоеное дрожжевое Помидор Сыр твердый Томатная паста Соль Специи
В этих пирожках главное тесто, одно из моих любимых, «неправильное» слоеное. Тесто тонкое хрустящее и слоеное, а если еще и начинку выбрать на свой вкус, то от таких пирожков невозможно отказаться. Готовить такое тесто занимает минимум времени и можно приготовить заранее, чтобы утром побаловать себя и близких вкусным завтраком.
Маргарин Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Соль Сок лимонный Лук репчатый Картофель Сыр твердый Фарш мясной
Очень вкусные пирожки с необычной начинкой. Источник рецепта i-lara жж журнал.
Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Вода Разрыхлитель теста Соль Брынза Баклажан Сыр твердый Желток яичный Кунжут
Пирожки с сыром. Пирожки с сыром очень вкусны, ароматны и питательны, причем вне зависимости от того, в духовке они были приготовлены или же на сковородке. На сковороде такие пирожки обычно жарят на растительном масле. А некоторые хозяюшки умудряются приготовить пирожки с сыром даже на мангале!
Что касается теста для пирожков с сыром, то оно может быть любым: дрожжевым или бездрожжевым, слоеным или пресным – все зависит исключительно от личных предпочтений и от пожеланий домочадцев. Самые пышные пирожки, конечно же, получаются из дрожжевого теста. Кстати, при замешивании любого теста все двери и окна в помещении должны быть плотно закрытыми – ни одно тесто не выносит сквозняков. А муку обязательно нужно предварительно просеять сквозь сито – в данном случае она не только очистится от мусора, но и обогатится кислородом, а также станет гораздо легче, что неизбежно повлечет за собой существенное улучшение качества теста и, соответственно, готового продукта.
Если пирожки с сыром будут готовиться из слоеного теста, их краешки перед склеиванием рекомендуется смочить яйцом, молоком либо водой. В духовке такие пирожки выпекают при температуре от двухсот до двухсот десяти градусов, а что касается времени их приготовления, то оно всецело зависит от начинки. Однако в любом случае данное время крайне редко превышает двадцать минут. Вполне допустимо обжарить слоеные пирожки с сыром и в раскаленном масле на сковородке.
Начинка для пирожков с сыром достаточно часто включает в себя не только сыр, но и некоторые иные продукты: помидоры и многие другие овощи, мясо, ветчину, яйца, зелень (петрушку, укроп и т. д.), колбасу, шпинат, рыбу, лук, грибы и т. д. Чаще всего для приготовления начинки берут твердые сорта сыра, которые были хорошо выдержаны, однако порой встречаются и такие рецепты, где в начинку включают плавленый сыр, а также сыр сулугуни или адыгейский сыр. Предназначенный для приготовления начинки сыр либо нарезают, либо натирают на терке, и только потом соединяют со всеми остальными компонентами начинки (если, конечно, начинка будет не чисто сырной).
Чтобы пирожки с сыром стали гораздо красивее, а их аромат усилился, после того, как их поверхность будет смазана яйцом, можно присыпать ее семенами кунжута.
Пирожки с сыром станут отличным дополнением к различным блюдам, более того, их всегда можно взять с собой на природу или в качестве перекуса на работу!
