Пирожки с сыром

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Пирожки из лаваша по-быстрому  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Правильно ли будет назвать их "Бртуч" - не знаю. Возможно, это один из вариантов. Научила готовить это замечательное блюдо меня моя подруга-армянка Джульетта Арменовна. Огромное ей спасибо за это! Уже много лет готовлю и семья не жалуется!

Лаваш Творог Сыр твердый Ветчина Зелень Чеснок

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю приятно удивить всех, приготовив маленькие закусочные пирожки-малютки с начинкой. Делать их можно и с грибами, и с капустой, и с мясом, и с сыром... Вкусно также и со сладкой начинкой - вишней, сливой, яблоком и …шоколадом... Из данного количества ингредиентов получается огромное блюдо пирожков Можно подать и к завтраку, и к супу или взять с собой на перекус, отлично подойдет для детских праздников и фуршета. Шикарные мини-пирожки станут отличной (а главное полезной!!!) заменой попкорну или чипсам во время просмотра фильма или футбольного матча. Пекутся быстро и уплетаются за обе щеки!

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сметана Сахар Соль Сода Масло растительное Колбаса Сыр твердый Зелень Чеснок Желток яичный Кунжут

Пирожки "Сытные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень сытные пирожки. Начинку, в принципе, можно сделать любую. Такие пирожки удобно брать с собой на учёбу, работу или на природу. Тесто удобное в работе и формовка у пирожков интересная. Заходите на пирожки, угощаю!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Маргарин Сахар Соль Курица Сыр твердый Укроп Лук зеленый Помидор Перец черный

Пирожки "Полумесяц"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Эти пирожки я готовлю на все праздники. Улетают в момент. Готовятся очень легко и просто. А изюминка вкуса в начинке. Все с ходу угадывают там картошку, но не могут понять что там есть ещe, что придаeт начинке такой нежный вкус. Скажу честно, без подсказки не угадал никто. А готовлю я эти пирожки вот уже 8 лет. Тесто очень нежное, рассыпчатое, тает во рту, и ещe один не мало важный момент: на следующий день пирожки точно таки еже, как и после духовки. Предлагаю и Вам на пробу.

Мука пшеничная Яйцо куриное Йогурт Масло растительное Маргарин Разрыхлитель теста Картофель Сыр твердый Укроп Петрушка Соль

Пирожки "Сырные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Девочки, не знаю, есть ли такой рецепт на сайте! Смотрела-смотрела.... Рецепт от А. Скрипкиной. Ооооооооочень понравилось!!! Рекомендую!!!!!! ВКУСНОТА!!!! И что немаловажно, просто и быстро! Формочки любые и любимые!!!

Ветчина Сыр твердый Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Маргарин Разрыхлитель теста

Сырные пирожки по-неаполитански  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Фирменное блюдо юга Италии-кальцоне-с ароматной начинкой. Рецепт взят из ж-ла "Вкусно и легко". Безумно нежное тесто, с начинкой из сыра, черри и шампиньонов, а аромат базилика так и витает в воздухе. Пирожки без преувеличения просто тают во рту...

Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Томатная паста Помидоры черри Сыр мягкий Базилик Чеснок Шампиньоны

Пирожки с баклажанами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это вкусно. Но главное, что это очень быстро! Тесто размораживается, пока готовится начинка, пекутся и съедаются тоже очень быстро. Пирожки с баклажанами похожи на пирожки с грибами... Пожалуй даже вкуснее!!! Угощайтесь!

Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Баклажан Лук репчатый Чеснок Масло растительное Сливки Сыр твердый Соль Орегано Перец черный

Пирожки-розочки слоеные с мясной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Просто слоечки с сырно-мясной начинкой... )) Очень легко такие соорудить.. Начинки могут быть разные... А как слепить такой пирожок, я покажу)))

Тесто слоеное дрожжевое Фарш мясной Сыр твердый Помидор Зелень Лук репчатый Морковь Специи

Песочные пирожки с мясом и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные хрустящие пирожки, с ароматной, нежной начинкой из курицы, сыра, зелени и лука. А еще у этих пирожков красивая формовка, похожая на ракушку. Их можно взять с собой на перекус, а можно подать к первым или вторым блюдам. Я подавала эти пирожки с борщом, очень вкусно!

Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Филе куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез Зелень Масло растительное

Ржаные открытые пирожки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ржаные пирожки с картошкой и грибами.

Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Мука ржаная Разрыхлитель теста Картофель Специи Грибы Лук репчатый Укроп Молоко Сыр твердый
Пирожки с сыром. Пирожки с сыром очень вкусны, ароматны и питательны, причем вне зависимости от того, в духовке они были приготовлены или же на сковородке. На сковороде такие пирожки обычно жарят на растительном масле. А некоторые хозяюшки умудряются приготовить пирожки с сыром даже на мангале!

Что касается теста для пирожков с сыром, то оно может быть любым: дрожжевым или бездрожжевым, слоеным или пресным – все зависит исключительно от личных предпочтений и от пожеланий домочадцев. Самые пышные пирожки, конечно же, получаются из дрожжевого теста. Кстати, при замешивании любого теста все двери и окна в помещении должны быть плотно закрытыми – ни одно тесто не выносит сквозняков. А муку обязательно нужно предварительно просеять сквозь сито – в данном случае она не только очистится от мусора, но и обогатится кислородом, а также станет гораздо легче, что неизбежно повлечет за собой существенное улучшение качества теста и, соответственно, готового продукта.

Если пирожки с сыром будут готовиться из слоеного теста, их краешки перед склеиванием рекомендуется смочить яйцом, молоком либо водой. В духовке такие пирожки выпекают при температуре от двухсот до двухсот десяти градусов, а что касается времени их приготовления, то оно всецело зависит от начинки. Однако в любом случае данное время крайне редко превышает двадцать минут. Вполне допустимо обжарить слоеные пирожки с сыром и в раскаленном масле на сковородке.

Начинка для пирожков с сыром достаточно часто включает в себя не только сыр, но и некоторые иные продукты: помидоры и многие другие овощи, мясо, ветчину, яйца, зелень (петрушку, укроп и т. д.), колбасу, шпинат, рыбу, лук, грибы и т. д. Чаще всего для приготовления начинки берут твердые сорта сыра, которые были хорошо выдержаны, однако порой встречаются и такие рецепты, где в начинку включают плавленый сыр, а также сыр сулугуни или адыгейский сыр. Предназначенный для приготовления начинки сыр либо нарезают, либо натирают на терке, и только потом соединяют со всеми остальными компонентами начинки (если, конечно, начинка будет не чисто сырной).

Чтобы пирожки с сыром стали гораздо красивее, а их аромат усилился, после того, как их поверхность будет смазана яйцом, можно присыпать ее семенами кунжута.

Пирожки с сыром станут отличным дополнением к различным блюдам, более того, их всегда можно взять с собой на природу или в качестве перекуса на работу!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки