Ни одно колбасное изделие не сравнится с натуральным ароматным, правильно нашпигованным, вкусно запеченным и красиво нарезанным кусочком мяса. Что может быть лучше бутерброда, будь-то горячим или холодным, с чашечкой свежезаваренного кофе с утра или перекусах на работе. Идеальный бутербродный вариант, да и на закуску - милое дело! Пробуйте, угощайтесь на здоровье!
Свинина Чеснок Горчица Перец чили Соль Укроп Майонез Сыр мягкий
Очень вкусное мяско в сочетании с курагой, яблоками, сыром! Угощайтесь!
Сыр творожный Морковь Лук репчатый Приправа Яблоко Свинина Курага Бульон Мед Соль Масло растительное
Сочные и нежные рулетики в хрустящей корочке. Вся суть в начинке. Самой обычной начинкой для мясных рулетиков, как правило, служат либо грибы, либо чернослив, либо сыр. Я же решила попробовать колбасу. Салями придает насыщенный, яркий, пикантный вкус блюду. Муж остался в полном восторге! Оставили пару рулетиков на завтрак, так он, не сдержавшись, ночью прокрался к холодильнику и умял их в холодном виде)))
Свинина Шампиньоны Сыр голландский Лук репчатый Салями Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Специи
Вкусное горячее, приготовьте, порадуйте близких. В наших планах был обед во дворе, рулетики на решётке мангала, но погода подвела..., хотя и в духовке получилось бесподобно. Рекомендую.
Шейка свиная Сыр голландский Зелень Смесь перцев Соль Картофель Масло растительное Помидор Огурец Чеснок Лепешка
Муж принес такое красивое мясо, что сразу захотелось приготовить что-то вкусненькое. А поскольку я страдаю последнее время черносливофилией, решила сделать рулетики с черносливом. Придумывала все на ходу, а получилось неплохо. Муж сказал СУПЕР! И название придумал сам.
Никаких особенных продуктов не нужно. А на праздничный стол поставить будет совсем не стыдно!
Свинина Чернослив Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Орехи грецкие Сметана Коньяк Горчица Кислота лимонная Вода
Вкусные свиные рулетики, рецепт увидела в программе "Доброе утро" на Первом канале.
Свинина Сыр твердый Перец сладкий Миндаль Чернослив Соль Перец черный
Свиные рулетики с баклажанами - великолепное блюдо японской кухни, которое с легкостью можно подать даже на праздничный стол. Готовятся они очень легко и быстро, а получаются довольно оригинальными и вкусными. Угощайтесь!
Баклажан Свинина Крахмал Масло растительное Рис Соль Перец красный жгучий Вино рисовое Соевый соус Сахар Имбирь Яйцо куриное
Хочу вам предложить еще один интересный рецепт из свининки... Это одни из наших любимых рулетиков, а особенно их любит наша доченька... Все также просто, легко и по домашнему...
Свинина Яйцо куриное Соль Специи Масло растительное
нашла в журнале, попробовала, очень даже ничего.
На Новый год самое то...
Масло оливковое Вино белое сухое Свинина Фарш мясной Фенхель Розмарин Лук репчатый Яблоко Чеснок Крошка хлебная Сахарная пудра
Очень вкусное блюдо, которое порадует гостей и семью. Сочетание мяса и шпината с грибами очень пикантно. И хорошо приготовленное мясо - это всегда шедевр!
Свинина Бекон Шпинат Грибы Яйцо куриное Соевый соус Перец красный жгучий Чеснок Лук репчатый
Свиной рулет. Свиной рулет – праздничное блюдо. Также это отличная закуска для повседневного семейного стола. Мясные рулеты могут быть приготовлены из различных видов мяса. Но из свинины рулеты получаются особенно сочными, мягкими и ароматными. Хотя и по питательности свиной рулет превосходит другие виды мясной продукции.
Для свиного рулета кулинары всего мира стараются применять части туши животного с живота (брюшины), но и другие части подойдут. Главное, чтобы в них чередовались слои сала и мяса.
Для изготовления свиного рулета хозяйки выбирают не слишком толстый пласт мяса с кожицей, чтобы его было не сложно свернуть в рулет.
Процесс изготовления свиного рулета сводится к тому, что такой пласт мяса слегка отбивается кулинарным молоточком с двух сторон, затем его обрабатывают специями, туго сворачивают. Иногда внутри рулета применяются начинки из сухофруктов, грибов. Далее свиной рулет запекается различными способами. В коптильне, в духовом шкафу, в «рукаве» и в духовке.
Рулет перед тем, как он будет отправлен на термообработку, должен быть прочно перевязан. Он не должен разваливаться при выпекании. Из него не должна выпадать начинка. Для более прочного связывания рулета можно использовать специальные кулинарные приспособления – нити из силикона, леска, шпагат, толстые крепкие нити.
Готовый рулет охлаждают, затем нарезают ломтями различной толщины, убирая нити с рулета, которыми он скреплялся для приготовления и другие приспособления. Подают к столу как холодную закуску, как мясное блюдо.