Пирожки с луком и яйцом

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Новогодние пирожки "Дружная семейка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусные, румяные, мягкие и очень сытные пирожки в виде поросёнка. Нежное дрожжевое тесто отлично сочетается со сладкой и несладкой начинкой. А внешний вид пирожков вызовет улыбку.

Дрожжи Йогурт Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Чеснок Крупа гречневая Шампиньоны Приправа Перец черный Яблоко Корица Крахмал Творог

Пирожки с капустой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вот хочу поделиться рецептом пирожков с капустой, как я делаю. Рецепт прост и на удивление вкусен. Тесто подходит как для жарки, так и для выпекания. Покажу и то, и это, я люблю жареные, а жена печеные.

Капуста белокочанная Мука пшеничная Вода Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Смесь перцев

Пирожки из творожного теста с курицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожки из творожного теста с курицей, сыром и зеленым луком. Вкуснейшие, ароматные, легкие, воздушные пирожки из нежного творожного теста с очень вкусной начинкой! Готовлю их очень часто для своей семьи! Очень вкусные и съедаются моментально!

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Сода Масло растительное Курица Сыр твердый Лук зеленый Масло сливочное

Пермские пирожки "посекунчики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мини пирожки на 2 укуса порадуют на пикнике или на праздничном столе. Самые вкусные в горячем виде. Готовила от И. Лазерсона, но рецепт был "на глаз", т. ч. пропорции свои. Из данного теста вышло 38 шт.

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Соль Фарш мясной Лук репчатый Огурец соленый Масло растительное

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу поделиться максимально простым рецептом вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке. Пирожки "Минутки" готовятся быстро, при минимуме усилий, а получаются очень аппетитными и ароматными. Устоять невозможно!)

Тесто слоеное Яйцо куриное Сыр твердый Лук зеленый Сметана Соль Перец черный Желток яичный

Пирожки хрустящие с омлетно-мясной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Есть похожие рецепты теста, но маленько не такое, вдруг кому пригодится, весь смак в сочетании именно такой начинки и теста)) Наполовину заварное тесто, на белках, очень хрустящее, за счет белков и водки. Начинка получается очень сочной, ароматной и нежнейшей, за счет омлета, кефира и сыра. Попробуйте, очень вкусно.

Мука пшеничная Вода Водка Белок яичный Масло сливочное Соль Сахар Горчица Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Сыр твердый Кефир

Замечательное тесто для пирожков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вообще давно искала рецепт теста для пирогов, чтоб понравился. И тут недавно зашла знакомая, да не пустая, а с угощением - пирожки!!! Вкуснющие!!! Тесто нежное, воздушное и очень вкусное!!! Конечно же рецепт сразу же оказался в моей записной книжке. Хочется поделиться и с вами. Здесь куча рецептов, но вдруг этот кому-то придется по душе.

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Кефир Молоко Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Творог Сметана Крупа манная Ванилин

Пирожки домашние  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень мягкое, пышное тесто. На следующий день пирожки мягкие, как и в первый.

Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Дрожжи Сахар Масло растительное Соль Капуста белокочанная Фарш мясной Укроп Приправа Лук репчатый

Пирожки "Рукавички" с курицей и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Маленьким непоседам непременно понравятся пирожки – рукавички с куриным мясом и рисом. Выпекаем пирожки для наших самых любимых. :)

Тесто слоеное дрожжевое Филе куриное Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Рис Кунжут Яйцо куриное

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Вода Сахар Соль Лук зеленый Яйцо куриное Ветчина
Пирожки с луком и яйцом. Одна из самых популярных разновидностей пирожков. Их можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, кроме того, такие пирожки всегда можно прихватить с собой на работу в качестве перекуса. Эти пирожки хороши и сами по себе, однако достаточно часто их подают и в качестве дополнения к различным супам или борщам. Приготовить такие пирожки очень просто, а результат всегда получается отменным.

Пирожки с луком и яйцом можно и жарить на сковородке, и выпекать в духовке. Более того, некоторые хозяюшки умудряются приготовить чудесные пирожки и в мультиварке! А тесто для приготовления таких пирожков может быть сколь угодно разнообразным: на кефире, дрожжевым или бездрожжевым, а также на воде, молоке или сметане. Особенно нежными получаются пирожки из замешанного на сметане бездрожжевого теста, более того, такая выпечка гораздо дольше остается свежей. Важно не забывать и о том, что качество готовых изделий будет всецело зависеть от двух факторов: свежести ингредиентов и правильно замешанного теста.

Муку для приготовления теста для пирожков лучше всего брать высшего сорта – как правило, для такой муки характерны рассыпчатая структура и белоснежный оттенок. А чтобы насытить муку кислородом, ее рекомендуется пару раз просеять – тогда тесто получится особенно нежным и воздушным. Кроме того, для того, чтобы сделать тесто более нежным и мягким, в него нередко добавляют и небольшое количество постного масла (в идеале – рафинированного, не имеющего ни каких-либо посторонних привкусов, ни неприятного запаха).

Яйца для приготовления начинки должны быть максимально свежими, а если они будут взяты от домашних кур – вдвойне хорошо: домашние яйца обычно могут похвастаться крупными ярко-желтыми желтками, и, если разрезать пирожок с такой начинкой, он будет смотреться очень эффектно. Что касается лука, то чаще всего в данном случае берут молоденький зеленый лук, который порой соединяют с небольшим количеством укропа и лука-порея. Можно и немного разнообразить начинку для пирожков с луком и яйцом: для этого в нее добавляют сыр, мясо либо рис.

Если пирожки будут жариться на сковороде, для этих целей обычно используют как растительное, так и сливочное масло. А можно взять и смесь из этих двух масел. Такие пирожки всегда получаются румяными и могут похвастаться очень аппетитной поджаристой корочкой. Зато в духовке пирожки пекутся гораздо быстрее, ведь в данном случае не нужно по отдельности обжаривать каждую партию пирожков!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки