Пирожки с луком и яйцом

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Пирожки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусное дрожжевое тесто за 15 минут.

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Грибы Яйцо куриное Дрожжи

Треугольные пирожки из лаваша  

Категория: Выпечка

Дорогие поварята! Это очень вкусные и хрустящие пирожки из лаваша на скорую руку. Попробуйте обязательно!

Лаваш Картофель Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное

Быстрые пирожки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Оригинальный способ формования пирожков давно используется в нашей семье, и тогда они получаются маленькие да удаленькие ; )

Кефир Сода Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Лук зеленый Специи

Плетеные пирожки с зеленым луком и яйцом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусные, пушистые, красивые, румяные - да - это они - пирожки!

Молоко Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Лук зеленый

Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные, нежные и пушистые пирожки. Простые в приготовлении и бюджетные. Тесто - это отдельная песня. Получается мягким, воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать, порадовав домочадцев вкусной и ароматной выпечкой в новогодние праздники. Угощайтесь!

Сметана Вода Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная Рис Яйцо куриное Лук зеленый Специи

Заварные жареные пирожки "Дискавери"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Конечно, сколько хозяек, столько и рецептов любимых жареных пирожков, но по настойчивым просьбам мужа, я все-таки решила предложить Вашему вниманию мое сегодняшнее открытие. А вдруг кому-нибудь и пригодится. За бaзовый рецепт теста сердечно благодарю поваренка lena_martynova.

Мука пшеничная Сыворотка Вода Дрожжи Колбаса Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Джем Сахар Соль

Пирожки с рыбой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мои любимые пирожки, наверное потому что из моего детства. Спасибо моей мамочке за вкусности, которыми она нас кормила.

Тесто слоеное Рыба Морковь Пастернак Лист лавровый Перец черный Соль Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Масло подсолнечное Укроп

Пирожки с рубленым мясом и овощами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Спешу с вами поделится рецептиком, невероятно вкусных пирожков с мясом и овощами. Очень-очень мягкое тесто, сочная начинка и привлекательная формовка в виде треугольничков. Мясо можно использовать любое в этом рецепте, можете взять говядину или курицу. А если у вас нет сливок ( у меня сливки домашние), а есть молоко со сливочным маслом, значит смешайте 150 мл молока и 50 г сливочного масла и смело замешивайте тесто. Приятного аппетита!

Сливки Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Свинина Перец болгарский Морковь Лук репчатый Соевый соус Перец черный Масло растительное Чеснок Кунжут Семечки подсолнуха

Пирожки из лаваша

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Готовьте сразу тройную порцию! Разлетаются как семечки!!! Ну, очень вкусно!!! Если у вас осталось немного картофельного пюре, то приготовить пирожки можно просто за 5 минут!!!

Лаваш Пюре картофельное Лук репчатый Яйцо куриное Масло растительное

Корейские пирожки на пару

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

ПЯН-СЕ (Пегeзы, пигоди). Этот рецепт от моей мамы, мы довольно часто готовим его дома. Мне нравится сочетание острой и пряной начинки и пресного теста. К тому же тесто на пару, а не жареное, что приятно! Такие паровые пампушки известны многим под разными названиями, поэтому я даю несколько в скобках. Попробуйте, это быстро, вкусно и сытно!

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Капуста белокочанная Фарш мясной Соль Перец черный Кориандр Масло растительное Сахар Лук репчатый
Пирожки с луком и яйцом. Одна из самых популярных разновидностей пирожков. Их можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, кроме того, такие пирожки всегда можно прихватить с собой на работу в качестве перекуса. Эти пирожки хороши и сами по себе, однако достаточно часто их подают и в качестве дополнения к различным супам или борщам. Приготовить такие пирожки очень просто, а результат всегда получается отменным.

Пирожки с луком и яйцом можно и жарить на сковородке, и выпекать в духовке. Более того, некоторые хозяюшки умудряются приготовить чудесные пирожки и в мультиварке! А тесто для приготовления таких пирожков может быть сколь угодно разнообразным: на кефире, дрожжевым или бездрожжевым, а также на воде, молоке или сметане. Особенно нежными получаются пирожки из замешанного на сметане бездрожжевого теста, более того, такая выпечка гораздо дольше остается свежей. Важно не забывать и о том, что качество готовых изделий будет всецело зависеть от двух факторов: свежести ингредиентов и правильно замешанного теста.

Муку для приготовления теста для пирожков лучше всего брать высшего сорта – как правило, для такой муки характерны рассыпчатая структура и белоснежный оттенок. А чтобы насытить муку кислородом, ее рекомендуется пару раз просеять – тогда тесто получится особенно нежным и воздушным. Кроме того, для того, чтобы сделать тесто более нежным и мягким, в него нередко добавляют и небольшое количество постного масла (в идеале – рафинированного, не имеющего ни каких-либо посторонних привкусов, ни неприятного запаха).

Яйца для приготовления начинки должны быть максимально свежими, а если они будут взяты от домашних кур – вдвойне хорошо: домашние яйца обычно могут похвастаться крупными ярко-желтыми желтками, и, если разрезать пирожок с такой начинкой, он будет смотреться очень эффектно. Что касается лука, то чаще всего в данном случае берут молоденький зеленый лук, который порой соединяют с небольшим количеством укропа и лука-порея. Можно и немного разнообразить начинку для пирожков с луком и яйцом: для этого в нее добавляют сыр, мясо либо рис.

Если пирожки будут жариться на сковороде, для этих целей обычно используют как растительное, так и сливочное масло. А можно взять и смесь из этих двух масел. Такие пирожки всегда получаются румяными и могут похвастаться очень аппетитной поджаристой корочкой. Зато в духовке пирожки пекутся гораздо быстрее, ведь в данном случае не нужно по отдельности обжаривать каждую партию пирожков!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки