Очень нежный, сытный, ароматный. Вкусный и легкий в приготовлении. Пирог без заморок. Очень кстати будет после новогодней ночи на следующее утро, когда голова бо-бо, денег тю-тю, в желудке трясущийся холодец, и ничего не хочется. Мой муж всегда просит этот пирожок с крепким чаем.
Яйцо куриное Рис Кефир Мука пшеничная Масло растительное Соль Разрыхлитель теста Лук репчатый Горчица Шафран Консервы рыбные
Я уже много лет пеку этот пирог. Он моя палочка-выручалочка. Всегда получается очень удачный, тесто нежное, мягкое. И хотя рыбных пирогов очень много, мой отличается от них. Заходите и угощайтесь.
Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Вода Укроп Рис Морковь Лук репчатый Консервы рыбные Масло растительное Кунжут Перец черный
Вкусный и нежный пирог из Финляндии! Прекрасный ужин для вашей семьи!
Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Лосось Яйцо перепелиное Укроп Лук зеленый Сметана Перец черный
Помимо несладкой выпечки наша семья еще очень любит рыбу. Делюсь рецептом неимоверно вкусного рыбного пирога, он обязательно понравится вам и вашим друзьям!
Молоко Маргарин Мука пшеничная Консервы рыбные Яйцо куриное Лук репчатый Сметана Зелень
Очень нежный и вкусный пирог. Достаточно прост в приготовлении.
Филе рыбное Тесто слоеное Лук зеленый Сыр плавленый Сок свежевыжатый Яйцо куриное Сливки Мука пшеничная Соль Перец черный
Приготовила один из своих любимых рыбных пирогов и поспешила на сайт, чтобы разместить рецепт. Но прежде решила проверить имеющиеся рецепты, чтобы не повторяться. Да уж! Всевозможных рыбных пирогов на сайте много, и даже есть пирог, заплетенный таким же способом. Но вот с такой начинкой, как у меня, я не нашла, так что размещаю. Пирог готовится быстро из доступных продуктов и получается много и вкусно!!!
Oksy
3 июля 2008 года
Тесто слоеное дрожжевое Филе рыбное Яйцо куриное Укроп Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный
Пироги с рыбной начинкой на основе дрожжевого теста! (старорусские пироги)
Мука пшеничная Молоко Маргарин Сахар Соль Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Филе рыбное Лук репчатый Приправа
Пирог очень получился вкусный! Всем рекомендую попробовать!
Консервы рыбные Пиво светлое Яйцо куриное Лук репчатый Маргарин Мука пшеничная Сыр твердый Майонез
Сегодня я приглашаю вас, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной этот вкусный, с нежной и сочной начинкой, пирог.
Мука пшеничная Масло растительное Желток яичный Сахар Соль Молоко Дрожжи Семга Лук репчатый Перец белый Яйцо куриное Масло сливочное Кунжут
Быстрый ужин на двоих. Без проблем и заморочек.
Слоеное тесто, сыр и рыба и немного болгарского перца - прекрасный ужин.
mtata
9 февраля 2014 года
Филе рыбное Тесто слоеное Сыр голландский Соль Перец душистый Кориандр Порошок чесночный Перец болгарский
Рыбный пирог. Рыбный пирог – классическое блюдо русской кухни. Сегодня оно не потеряло своей актуальности, поскольку рыба активно пропагандируется диетологами как продукт здорового рациона, а пирог – это кушанье, любимое и детьми, и взрослыми.
Рыбный пирог – это популярное печеное изделие с начинкой из рыбы. Рыбный пирог пекут из разных видов теста – дрожжевого, пресного слоеного и т.д. У него может быть любая форма – не только круглая или квадратная, но и более оригинальная - например, в виде большой рыбы или корабля.
Рыба может выступать как в качестве «моно компонента», так и в сочетании с другими продуктами, которые хорошо комбинируются с рыбой по вкусу. К таким продуктам относятся овощи, рис, грибы, картофель, сыр и зелень. Могут быть и другие варианты, но они уже «на любителя». Конечно же, не последнюю скрипку играют специи, которые могут полностью менять вкус блюда.
Рыбу для пирога можно взять любую – как говорится, на вкус и цвет. Пирог будет закрытым, чтобы начинка не засохла и блюдо не разочаровало.
Для рыбного пирога лучше взять чугунную форму – она позволит пирогу равномерно пропечься. Кроме того, такая форма очень долговечна, поэтому прослужит долгие годы. Второй прекрасный вариант – алюминиевая форма с антипригарным покрытием. Следует отдавать предпочтение посуде с толстыми стенками - менять ее вам придется реже. Посуда из силикона также входит в тройку фаворитов.
Ингредиенты для рыбного пирога используются самые простые. Во-первых, конечно же, мука, которая должна быть высшего сорта. Во-вторых, рыба, которую нужно подготовить – почистить, выпотрошить, порезать.
Можно замесить дрожжевое тесто, а можно использовать альтернативные варианты, которые сегодня в ходу. Это тесто на кефире, простокваше и других кисло-молочных продуктах. Также в тесто добавляют яйца, масло и молоко.
Услышав о рыбном пироге, многие хозяйки хватаются за голову – это же так долго и сложно. На самом деле, есть множество быстрых рецептов и едва ли не каждый шаг приготовления можно упростить. Во-первых, тесто можно приготовить за 5 минут (например, тесто на кефире) или вообще купить в кулинарии готовое. Во-вторых, вместо того чтобы возиться с подготовкой рыбы, можно купить готовое филе без костей. Есть множество рецептов рыбного пирога на скорую руку, которые позволят вам получить готовое блюдо меньше, чем за час.
Рыбный пирог – это вкусное и сытное блюдо, которое не оставит равнодушным ни домочадцев, которых вы решили побаловать на выходных, ни гостей, прибывших к вам дом, чтобы разделить радость праздника.