Рыбный пирог

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Отрывной рыбный пирог из ржаного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю поварятам очень вкусный, ароматный и сочный пирог с сайрой в сочетании с нежным ржаным тестом. Уверена, такой пирог не оставит равнодушным любителей рыбки. Похожую идею оформления позаимствовала из кулинарного журнала.

Молоко Дрожжи Мука пшеничная Мука ржаная Соль Сахар Сайра Лук репчатый Морковь Масло оливковое Кунжут Соевый соус

Деревенский рыбный пирог в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Очень вкусный пирог приготовленный из минимального количества простых продуктов. Он понравится не только вашим домашним, его смело можно подать гостям на закуску.

Мука пшеничная Дрожжи Вода Масло оливковое Соль Перец черный Яйцо куриное Лук зеленый Консервы рыбные

Рыбный пирог из слоеного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Еще один нехитрый, но очень вкусный пирог на праздничный стол.

Тесто слоеное Филе рыбное Лук репчатый Яйцо куриное Ананас Сыр голландский Масло растительное Специи Соль

Рыбный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Попробовала пирожок у подруги года два назад, с тех пор этот рецепт прижился в нашей семье.

Яйцо куриное Молоко Дрожжи Соль Сахар Мука пшеничная Консервы рыбные Лук репчатый Майонез Сыр твердый

Заливной рыбный пирог  

Категория: Выпечка

Рыбные пироги готовить на скорую руку, достаточно просто. Сегодняшняя наша выпечка из серии, на скорую руку. А готовить мы будем из рыбных консервов. В этом пироге можно менять начинки, этот пирог на любителя. Можно обжарить фарш с луком, или грибы можно обжарить с лучком, даже с печенью можно его начинять. и. т. д.

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Сода гашеная уксусом Консервы рыбные Лук репчатый Картофель Пряности Соль Масло сливочное

Рыбный пирог "Для мамы"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вчера был праздник - "День матери"... Мама - это самый дорогой и близкий человек для каждого из нас.. Становясь мамой, каждая из нас открывает в себе самые лучшие качества: доброту, любовь и заботу.. Пусть Ваши дети почаще радуют Вас и в их глазах постоянно светятся искорки счастья! Для моей любимой мамочки я приготовила этот пирог.. я попыталась вложить как можно больше теплоты, чтобы его приготовить, и он получился бесподобно нежным... Томатный сок придал пирогу коралловый цвет и легкий овощной оттенок во вкусе.., а начинка из рыбного филе, в сочетании с пряностями и сливочным сыром со вкусом креветок, гармонично дополнила изысканное тесто.., очень просто приготовить и так вкусно скушать..

Мука пшеничная Молоко сухое Перец черный Разрыхлитель теста Базилик Майоран Орегано Маргарин Яйцо куриное Соль Минтай

Рыбный пирог из песочного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!

Мука пшеничная Яйцо куриное Маргарин Вода Консервы рыбные Сыр полутвердый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное

Сибирский рыбный пирог из щуки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

У нас ни одно застолье не обходится без рыбного пирога. В каждом доме такой пирог в центре стола. И все гости обязательно его пробуют. Пирог обычно готовится из муксуна, нельмы или щуки. Сегодня я хочу угостить вас своим щучим пирогом!

Тесто дрожжевое Щука Лук репчатый Рис Яйцо куриное Масло растительное

Пирог "Рыбная шарлотка"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сегодня вечером приготовила этот пирог на завтра, на утро. Но до до утра он "не дожил", так как был съеден моими домашними буквально за 15 минут. Только-только успела сфотографировать последний кусочек.

Сметана Майонез Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Уксус Соль Сахар Горбуша Консервы рыбные Лук репчатый Укроп Перец черный Масло сливочное

Рыбный пирог с морским языком

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный рецепт с докладом на тему: морской язык, пангасиус, баса или "канальный сом"

Филе рыбное Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Лимон Яйцо куриное Зелень Специи Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Масло сливочное
Рыбный пирог. Рыбный пирог – классическое блюдо русской кухни. Сегодня оно не потеряло своей актуальности, поскольку рыба активно пропагандируется диетологами как продукт здорового рациона, а пирог – это кушанье, любимое и детьми, и взрослыми.

Рыбный пирог – это популярное печеное изделие с начинкой из рыбы. Рыбный пирог пекут из разных видов теста – дрожжевого, пресного слоеного и т.д. У него может быть любая форма – не только круглая или квадратная, но и более оригинальная - например, в виде большой рыбы или корабля.

Рыба может выступать как в качестве «моно компонента», так и в сочетании с другими продуктами, которые хорошо комбинируются с рыбой по вкусу. К таким продуктам относятся овощи, рис, грибы, картофель, сыр и зелень. Могут быть и другие варианты, но они уже «на любителя». Конечно же, не последнюю скрипку играют специи, которые могут полностью менять вкус блюда.

Рыбу для пирога можно взять любую – как говорится, на вкус и цвет. Пирог будет закрытым, чтобы начинка не засохла и блюдо не разочаровало.

Для рыбного пирога лучше взять чугунную форму – она позволит пирогу равномерно пропечься. Кроме того, такая форма очень долговечна, поэтому прослужит долгие годы. Второй прекрасный вариант – алюминиевая форма с антипригарным покрытием. Следует отдавать предпочтение посуде с толстыми стенками - менять ее вам придется реже. Посуда из силикона также входит в тройку фаворитов.

Ингредиенты для рыбного пирога используются самые простые. Во-первых, конечно же, мука, которая должна быть высшего сорта. Во-вторых, рыба, которую нужно подготовить – почистить, выпотрошить, порезать.

Можно замесить дрожжевое тесто, а можно использовать альтернативные варианты, которые сегодня в ходу. Это тесто на кефире, простокваше и других кисло-молочных продуктах. Также в тесто добавляют яйца, масло и молоко.

Услышав о рыбном пироге, многие хозяйки хватаются за голову – это же так долго и сложно. На самом деле, есть множество быстрых рецептов и едва ли не каждый шаг приготовления можно упростить. Во-первых, тесто можно приготовить за 5 минут (например, тесто на кефире) или вообще купить в кулинарии готовое. Во-вторых, вместо того чтобы возиться с подготовкой рыбы, можно купить готовое филе без костей. Есть множество рецептов рыбного пирога на скорую руку, которые позволят вам получить готовое блюдо меньше, чем за час.

Рыбный пирог – это вкусное и сытное блюдо, которое не оставит равнодушным ни домочадцев, которых вы решили побаловать на выходных, ни гостей, прибывших к вам дом, чтобы разделить радость праздника.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки