Жила-была на свете девочка, которую мама всегда одевала во все красное. И ходила она всегда в красной юбочке и красной кофточке, красных носочках и красных туфельках и даже в красной шапочке. И поэтому прозвали ее "Красная шапочка". Вот однажды мать ей говорит:
- Красная Шапочка, вот, даю тебе банку варенья, чесночные пампушки...
Тесто делается очень легко, не требует ни материальных, ни физических затрат.
Вода Сахар Дрожжи Мука пшеничная Масло подсолнечное Чеснок
Здравствуйте Уважаемые поварята. Хочу предложить Вам пампушки из универсального теста. Не претендую на оригинальность. Но с такими нюансами приготовления не нашла, честно просмотрела 38 рецептов. Это мой первый рецепт на этом сайте. Не судите строго. Если не понравится обязательно удалю. Тесто универсальное. можно делать и вареники, пирожки, и пироги. Вареники на пару с вишней очень вкусные. Попробуйте этот рецепт я думаю не пожалеете.
Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Масло растительное
Ароматные, пышные пампушки с чесноком отлично дополнят ваш обеденный стол. Пампушки прекрасно сочетаются с тарелочкой горячего борща со сметанкой и соленым салом. Готовить маленькие булочки просто, нужно только немного терпения для настойки теста. Также нужно подождать пока готовые пампушки остынут, потому что они так вкусно пахнут, что невозможно удержаться. Приготовьте эту прекрасную выпечку и порадуйте своих близких. Приятного вам аппетита!
Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Чеснок Масло подсолнечное Вода
Приезжая к бабушке в гости, окунаешься в мир булочек, ватрушек, пирогов. Но самое вкусное для меня это бабушкины пампушки с чесночком. Хочу поделится этим рецептом, но скажу сразу этот рецепт в помощь тем у кого хлебопечка или кто не любит месить тесто, можно конечно вручную замесить, получится не хуже, но мне так быстрее.
Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Молоко Вода Дрожжи Яйцо куриное Чеснок Укроп Масло подсолнечное
Я не проверяла возможно есть такой рецепт здесь, так что за ранее извиняюсь. Но эти пампушки просто великолепны если не поливать подливкой то очень хороши булочки будут, для домашних бургеров. Готовьте и наслаждайтесь, так как не получиться они просто не могут. К тому же требуют минимум затрат времени, и сделать их очень легко. Мои их съедают не успевают они и остыть. Приятного аппетита))) P/S что-то не получилось добавить фото, так что извините и задавайте вопросы.
Вода Соль Сахар Масло подсолнечное Мука пшеничная Дрожжи Желток яичный Кунжут Чеснок Зелень
Нежные картофельные пампушечки.
Картофель Творог Масло сливочное Яйцо куриное Сухари Соль Специи Зелень
Пеку такую пампушку к первым блюдам. Хотя, и без супа - ручка тянется отломить еще!!!
Тесто дрожжевое Чеснок Масло подсолнечное
Вкусные и ароматные пампушки!
Мука пшеничная Сахар Соль Масло растительное Дрожжи Чеснок Вода
Пышные, воздушные пампушки с чесноком к борщу. Рецепт чесночных пампушек совершенно не сложен: если вы хоть раз готовили (и даже если не готовили) домашнюю выпечку на дрожжевом тесте, с этими булочками проблем тоже не будет. Данный вариант рецепта не содержит продуктов животного происхождения.
Пампушки с чесноком к борщу - очень вкусно, сытно и просто!
Мука пшеничная Дрожжи Сахар Вода Соль Масло растительное Укроп Чеснок
Замечательные пампушки к хорошо приготовленному борщу!!!
Мука пшеничная Сахар Дрожжи Чеснок Масло подсолнечное Соль Вода
Пампушки. Пампушки – вид пышек, «колобков» из дрожжевого теста. Пампушки могут быть со сладкой начинкой, но чаще они предназначаются, как хлебная выпечка к первым или вторым блюдам, и в таком случае изделия выпекаются несладким. Пампушки готовят во фритюре, либо выпекают в духовом шкафу. Второй способ приготовления пампушек наиболее часто используемый. Существует третий более длительный и трудоемкий способ приготовления пампушек, при котором готовое тесто для них разделывают на булочки небольшого размера. Булочки макают в растопленное сливочное масло (либо растительное), варят на пару в течение получаса, затем доводят в духовом шкафу до золотистого вида (колерования).
Такие пампушки подают к борщу, к супам, к мясным блюдам, рыбным.
Классическое тесто для пампушек состоит из теплой воды, небольшого количества сахара, соли, дрожжей, сливочного масла (иногда его заменяют растительным), муки.
Тесто замешивают, дают подняться один раз, снова вымешивают, затем разделывают для приготовления пампушек различными способами. Перед термической обработкой пампушкам дают немного подняться в формах.
Зачастую пампушки дополняют соусами и заливками. Например, чесночные пампушки для борща готовятся обычным способом (выпекаются в форме в духовом шкафу). Когда пампушки будут выпечены и еще теплые после духовки - их поливают чесночной заливкой, которая состоит из 3-ех столовых ложек воды, 2-ух столовых ложек растительного масла, 4-ех тертых зубчиков чеснока, мелко нарезанной зелени и щепоти соли. Данной заливкой булочки следует смазать сверху и подать к столу.
