Пирог на кефире

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Пирог с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

Яйцо куриное Кефир Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Ванильный сахар Яблоко Разрыхлитель теста Масло сливочное

Пирог на кефире с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Еще один вариант приготовления пирога с творожной начинкой. Не надо ничего взбивать, готовится быстро, результат великолепный: румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом.

Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Творог Ванилин Масло растительное

Простой пирог с кокосовым штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Всех любителей выпечки с кокосом жду к себе в гости. Пирог на столько прост в приготовлении, что с ним справится даже неопытный поваренок. Пирог готовится практически не пачкая руки, ну за исключением приготовления штрейзеля.

Мука пшеничная Масло сливочное Кефир Сахар Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Стружка кокосовая

Сырный пирог "Сельский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сырной выпечки много не бывает, её разнообразие поражает воображение любителей сыра! Тесто универсальное, мягкое, эластичное, податливое, за счет небольшой хитрости по структуре чем-то напоминает слоенное тесто. Ну и конечно много сыра!

Кефир Вода Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Сыр голландский

Рыбный пирог из воздушного теста "Водный мир"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт я нашла в газете «Молодежь Бурятии», автор предлагал попробовать этот рецепт хозяйкам, у которых не получается дрожжевое тесто. Тесто действительно получается очень воздушное и быстро поднимается, пирог тает во рту.

Маргарин Кефир Вода газированная Сметана Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Кета Лук репчатый Морковь Помидор Масло растительное Масло сливочное

Пирог ''Снежинка''  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Порадуйте своих домашних и гостей вкусным дрожжевым пирогом с оригинальной формовкой) Рецепт Валентины Цуркан, большое ей за него спасибо!

Кефир Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Ванильный сахар Дрожжи Мука пшеничная Сахарная пудра Масло растительное

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..! Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..! Жалеть не будите потом..!, наполнит аромат весь дом..! Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..! Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!

Кефир Майонез Яйцо куриное Сода Соль Мука пшеничная Печень говяжья Лук репчатый Специи Масло растительное

Пироги с мясным фаршем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусные домашние пироги с мясным фаршем. Можно подать с бульоном или крепким чаем.

Мука пшеничная Кефир Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Желток яичный Кунжут

Пирог "Лепесток миндаля"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега по учёбе, а теперь уже и подруга по Поварёнку - olessja glyschko! Долго этот рецепт лежал у меня в книге, но теперь настал его звёздный час, и я с радостью делюсь им с вами! Такое волшебно-вкусное сочетание при минимуме продуктов, быстро и просто, несомненно обрадует всех, кто не привык или не имеет времени долго "колдовать" на кухне. Порадуйте своих близких и себя этой замечательной выпечкой!

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Миндаль Ванильный сахар Масло сливочное Молоко Мед

Мега яблочный пирог на кефире    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это нереально вкусный рецепт яблочного пирога. Он получается очень нежным, сочным, аппетитным и мега вкусным. Вы должны его попробовать!

Яйцо куриное Соль Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сахар Масло растительное Кефир Мука пшеничная Яблоко
Пирог на кефире. Пирог на кефире – выпечка, главным компонентом теста для которой является кефир.

В народе кефир часто называют лекарством от старения. Все благодаря тому, что кефир – очень полезный и питательный продукт.

Пирог на кефире легок в приготовлении, которое занимает минимум времени. Кефирное тесто замесить несложно. Как правило, в его состав входят кефир, яйца, сахар и мука. Кефир подойдет любой жирности. Сегодня все чаще в продаже можно встретить биокефир, кефир с кальцием, кефир с лактулозой и т.д. Следует помнить, что при добавлении кефира в выпечку эти полезные свойства напитка теряются.

Тесто, замешанное на кефире, делает выпечку нежной, воздушной. Его часто используют для выпекания основы для пиццы.

Пирог на кефире можно приготовить со сладкой начинкой, а можно сделать соленым. Так, можно печь пирог на кефире с вареньем, с сыром, с вишней, с яблоками, ягодами и т.д. Если ягоды очень сочные, то их нужно обвалять в манке. Это позволит тесту не стать слишком жидким, т.к. манка впитает в себя излишний сок.

Если среди ингредиентов для кефирного теста присутствует сода, то использовать уксус не рекомендуется. Ее с таким же успехом можно погасить кефиром.

Выпекать пирог следует в форме в заранее разогретой духовке. Время выпекания приблизительно 20-25 минут. Готовность пирога легко определяется при помощи спички или зубочистки. Нужно проткнуть пирог в любом месте и посмотреть на палочку, если она сухая – пирог готов.

Благодаря плотной и влажной консистенции, кефирный пирог долго сохраняет свежесть.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки