Сырники со сметаной

Всего рецептов: 245
Сортировать по:   

Творожный насыпной пирог с абрикосами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

У этого пирога есть много названий: "Королевская ватрушка", "Венгерская ватрушка с творогом", "Царская ватрушка", "Пирог-сырник". Общее то, что это кулинарное изделие из песочного теста с творожной начинкой внутри. Я добавила абрикосы, чтобы добавить фруктовую нотку в творожную начинку.

Сахар Сметана Яйцо куриное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Абрикос Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Пирог "Брусничный подсолнух"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Если скрестить творожные "Лакомки" и сладкую кремовую начинку с терпкой брусникой, то на вкус получится вот такой гибрид. Когда попробовала - почувствовала себя просто Мичуриным!

Рикотта Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Сахар Молоко Разрыхлитель теста Соль Брусника Сметана Ванильный сахар

Творожники с абрикосами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Быстрый и простой в исполнении рецептик разрешите предложить вашему вниманию. Творог очень нужен и полезен нашему и особенно детскому организму, а сырники в классическом исполнении не всегда получаются, многое зависит от качества творога... От таких творожников не сможет отказаться ни один капризуля, тем более, что внутри вкусный наполнитель!

Творог Яйцо куриное Сахар Йогурт Соль Крупа манная Абрикос

Сырники с зеленым луком и яйцом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Лук зеленый

Сырники на пару с фруктовой начинкой  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Когда я прочитала рецепт сырников на пару, то подумала «фу, гадость!»- честно. А так как у меня трое маленьких детей и двое пожилых родителей обожающих сырники, то я подумала о пользе готовки на пару, взамен жарки и решилась приготовить на свой страх и риск. Я и подумать не могла, что этот, банальный на первый взгляд, рецепт окажется настолько хорош. Что сказать…… это не сырники, это настоящий сырниковый десерт! А так как сейчас сезон свежих фруктов, то я делаю сырники с начинкой- слива, груша, нектарин, виноград –выбирайте сами. А когда нет фруктов можно положить и кусочек шоколада или ложку ореховой пасты - ведь сюрпризы любят все!

Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Куркума

Сырники с кабачком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Полезная еда с утра.

Творог Яйцо куриное Сахар Соль Кабачок Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Сырники овсяные с яблоком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

У меня не всегда получались сырники, может, от творога зависит или настроения... Но после этого рецепта, который нашла в журнале, мои сырнички превосходны. Попробуйте их сделать по-разному... Можно печь на сковороде и запекать в духовке. Надеюсь, вы оцените их необычный вкус. Итак, у меня это рецепт-дебют.

Творог Яйцо куриное Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Яблоко Корица Ванилин Соль Масло растительное

Картофельные панкейки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Можно подать вместо хлеба к супу, завернуть с колбасой, сосиской, взять на работу, да и просто со сметаной подать на ужин. Универсальные панкейки исчезли быстро в нашей семье. Удобно делить руками как лепёшку. Хочу обратиться ко всем! Мы любим оладьи, сырники, блины, лепёшки с зажаренной корочкой, а возмущённым посетителям рекомендую приготовить по своему вкусу, хоть белые, но МЫ не признаём такие. Благодарю за просмотр!

Картофель Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Соль Укроп Паприка сладкая Карри Перец черный Масло растительное Лосось

Ленивые сырники "Чистые ручки"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Привет всем любителем вкусно покушать! Этот рецепт от "Горшочек, вари!". Все блюда готовятся из простых и доступных продуктов. Вы всегда сможете приготовить вкусную домашнюю еду для своих близких на завтраки, обеды и ужины. "Горшочек вари" - это коллекция пошаговых фото рецептов блюд. Сохраняй рецепт в свою кулинарную книгу и собери свою коллекцию моих лучший рецептов! При таком приготовлении сырников вы не замараете свои ручки, так как выкладывать из на сковороду будем ложкой! Обязательно попробуйте приготовить сырники по моему рецепту!

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Сметанные солнышки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Обычные сырники в необычном виде. Вкусненько!!!

Соль Сметана Масло растительное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Творог
Сырники со сметаной. Сырники со сметаной – распространенное десертное творожное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак.

Сырники будут вкусны с любой заправкой – с ягодным или фруктовым сиропом, с вареньем, повидлом, со сгущенным молоком, с топингом из шоколада, с заварным сливочным или молочным кремом. Однако, классика подачи этого блюда – со сметаной, слегка подслащенной при желании.

Рецепт и состав сырников классический. Возможны некоторые вариации, но в целом это смесь, тщательно размешанная, состоящая из творога, яиц, сахара, щепотки соли, манной крупы.

Сырники очень важно хорошо растереть ложкой, чтобы в них не было больших крупинок творога. Также масса для приготовления сырников не должна быть слишком жидкой. Нужно учитывать, какой вид творога применяется для приготовления блюда – сухой ли он, зернистый, крупный, жидкий. К творогу, в зависимости от его консистенции добавляются яйца, обычно на 300-500 граммов творога потребуется 1-2 яйца.

Далее к массе нужно добавить остальные ингредиенты. Манная крупа играет роль разрыхлителя массы и ее загущения, если творожная масса получается слишком жидкой. Иногда к творожной массе для приготовления сырников добавляют изюм, мед, орехи, кусочки сухофруктов.

Когда творожная масса будет хорошо размешана, следует разогреть на сковороде растительное масло. Из творожной массы нужно отделять порции, выкладывать их на порцию муки, слегка обваливать в ней, придавая форму котлеты, затем выкладывать в масло и обжаривать сырники с двух сторон, пока у них не будет золотистый пропеченный вид.

Готовые сырники из масла перекладываются на блюдо. Отдельно для них подается сметана, которую можно заранее подсластить сахаром или сахарной пудрой. Сырники со сметаной подаются к чаю, кофе, с другими напитками – соком, компотом. Это отличное блюдо для детского стола.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки