Сырники со сметаной

Всего рецептов: 247
Сортировать по:   

Сырник с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

К яблочной выпечки я испытываю особенные чувства. Осенью так хочется завернуться в плед, налить ароматного чая и насладиться этим ароматом - ароматом яблочной выпечки. Хочу Вам представить очень нежный и ароматный сырник. Обязательно попробуйте, вам понравится!

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Сахар Ванильный сахар Яблоко Сметана

Сырники из творожного сыра  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Эти сырники нежнее классических из творога. Прекрасный завтрак, а может даже и десерт! Обязательно попробуйте приготовить.

Сыр творожный Яйцо куриное Сахар Ванилин Мука пшеничная Масло растительное

Сырники, томленые в сметанном соусе  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Очень нежные, как Его руки; вкусные, как Его губы; сладкие, как Его поцелуи; томленые в сметанном соусе, как я томлюсь в Его объятиях. Вкус моего горячо любимого и единственного супруга!!!

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Сметана Вода Масло растительное

Сырники с кокосовой стружкой запеченные и замороженные  

Категория: Заготовки Заморозка

Это блюдо я делаю регулярно по выходным - уж очень удобно среди недели детям давать на завтрак с медом, сгущенным молоком и со сметаной. К тому же, все без масла!

Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Стружка кокосовая Мука пшеничная Творог

Яблочные сырники "Доброе утро"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Нежные сырники с яблочным ароматом. Очень вкусные и полезные. Прекрасный завтрак для всей семьи.

Отруби Яблоко Яйцо куриное Творог Крахмал картофельный Сахар Ванильный сахар Крупа манная

Пышные сырники из творога  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Это рецепт очень вкусных, нежных пышных сырников. Количество ингредиентов минимальное, а в результате вкусный завтрак для всей семьи обеспечен.

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль

Cырники "Субботние"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Я каждую субботу жарю сырники. Решила поделиться своим рецептом, хотя сейчас никого не удивишь ими. Но у каждой хозяйки есть свои "штучки".

Творог Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар

Сырнички под сметанно-маковым кремом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Очень сладенькие и нежные сырнички! Да еще и под таким вкусным кремом! Попробуйте! Любимый десерт, родом из детства) Язык проглотить можно. )))

Творог Изюм Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сметана Мак Масло сливочное

Творожно-яблочные блинчики  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти блинчики что то среднее между настоящими блинами и сырниками. Без всякого разрыхлителя они получаются очень нежными и мягкими. А запах корицы и ванилина делает их необычайно ароматными. Но есть их лучше сразу, горячими.

Крупа манная Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Яблоко Корица Сок лимонный Мед Масло растительное Ряженка Соль

Сырники, запеченные в клубничном муссе  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Такие сырники нам часто готовил мой папа, но я решила усовершенствовать рецепт, добавив в него нежную и ароматную клубничную нотку!... Сырники получаются очень нежными, воздушными, а мусс – необычайно ароматным!

Творог Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Изюм Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Клубника
Сырники со сметаной. Сырники со сметаной – распространенное десертное творожное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак.

Сырники будут вкусны с любой заправкой – с ягодным или фруктовым сиропом, с вареньем, повидлом, со сгущенным молоком, с топингом из шоколада, с заварным сливочным или молочным кремом. Однако, классика подачи этого блюда – со сметаной, слегка подслащенной при желании.

Рецепт и состав сырников классический. Возможны некоторые вариации, но в целом это смесь, тщательно размешанная, состоящая из творога, яиц, сахара, щепотки соли, манной крупы.

Сырники очень важно хорошо растереть ложкой, чтобы в них не было больших крупинок творога. Также масса для приготовления сырников не должна быть слишком жидкой. Нужно учитывать, какой вид творога применяется для приготовления блюда – сухой ли он, зернистый, крупный, жидкий. К творогу, в зависимости от его консистенции добавляются яйца, обычно на 300-500 граммов творога потребуется 1-2 яйца.

Далее к массе нужно добавить остальные ингредиенты. Манная крупа играет роль разрыхлителя массы и ее загущения, если творожная масса получается слишком жидкой. Иногда к творожной массе для приготовления сырников добавляют изюм, мед, орехи, кусочки сухофруктов.

Когда творожная масса будет хорошо размешана, следует разогреть на сковороде растительное масло. Из творожной массы нужно отделять порции, выкладывать их на порцию муки, слегка обваливать в ней, придавая форму котлеты, затем выкладывать в масло и обжаривать сырники с двух сторон, пока у них не будет золотистый пропеченный вид.

Готовые сырники из масла перекладываются на блюдо. Отдельно для них подается сметана, которую можно заранее подсластить сахаром или сахарной пудрой. Сырники со сметаной подаются к чаю, кофе, с другими напитками – соком, компотом. Это отличное блюдо для детского стола.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки