Тарталетки

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Тарталетки с курицей и грибами

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Самая любимая начинка для тарталеток. Очень быстрая, простая и вкусная закуска, которую легко приготовить к приходу неожиданных гостей и которая украсит любой стол.

Тарталетка Курица Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Закусочные рыбные тарталетки  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Самые простые, но очень вкусные тарталетки с паштетом из обычных консервов и белой фасоли. Делаются буквально за считанные минуты, особенно если неожиданные гости стучаться в дверь. Главное чтобы у вас был хороший помощник, такой как мой кухонный комбайн "GALAXY GL2300".

Консервы рыбные Фасоль консервированная Масло растительное Сок лимонный Зелень Тарталетка Чеснок

Закусочные тарталетки "Рыбные истории"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Эта закуска великолепно подойдет под пиво, водку и виски!

Тесто слоеное Авокадо Сыр сливочный Лосось Икра красная Укроп

Картофельные тарталетки с куриной начинкой  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Обычную картошку с курицей можно подать совсем необычно. Такие тарталетки первыми исчезнут со стола. Угощайтесь!

Картофель Яйцо куриное Чеснок Грудка куриная Приправа Лук белый Перец болгарский Шампиньоны Сыр твердый Соль Масло растительное

Тарталетки с печенью трески

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

На сайте есть уже один такой рецепт, но у меня немного другие ингредиенты, так что выставляю на Ваш суд свой рецепт)))

Печень трески Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез Тарталетка

Тарталетки из картофеля с куриным филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Это блюдо я нашла на просторах интернета. Приготовила один раз просто на ужин, получилось очень вкусно и сочно. Тут тебе сразу и картофель, и мясо с соусом. Семья попросила добавки, и я сделала ещё. Его можно кушать как холодным, так и в горячем виде. Можно взять на природу: очень удобно и сытно! Пробуйте!

Грудка куриная Майонез Чеснок Картофель Сыр голландский Лук зеленый Соль Вода Масло растительное

Тарталетки "Пируэт"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Тарталетки с кусочками бананов и винограда, залитые шоколадом и ванильным зефиром. На конкурс "Королева фуршета".

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Соль Ванилин Желатин Вода Сода Кислота лимонная Виноград Банан Шоколад молочный

Тарталетки со сливочным сыром и форелью  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Изумительная закуска! Одна из моих самых любимых. Идея из книжки, название сейчас не вспомню (рецепт уже давно "живет" в моей кулинарной книжке), вроде, "Закуски из рыбы". Очень рекомендую!

Форель Тарталетка Сыр плавленый Чеснок Петрушка Сок лимонный Перец черный

Тарталетки с лимонным джемом и швейцарской меренгой  

Категория: Десерты Пирожные

Тонкая хрустящая тарталетка из песочного теста, кремовая лимонная начинка и воздушная меренга - наслаждение в чистом виде! Приглашаю на виртуальное чаепитие!

Лимон Сахар Белок яичный Шоколад белый Джем Желток яичный Соль Мука миндальная Сахарная пудра Мука пшеничная Масло сливочное

Тарталетки с плавленым сыром и паприкой  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Еще одна простая, но очень вкусная и красивая закуска. Идею где-то видела, наконец, дошли руки - осталась очень довольна результатом!

Тарталетка Перец сладкий Сыр плавленый Чеснок Паприка сладкая Майонез
Тарталетки. Тарталетка (фот французского Tartelette) — небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок.

Тарталетки можно купить готовыми. Они продаются в разных диаметрах – можно легко подобрать подходящий. Любопытно, что продавцы тарталеток часто указывают не только высоту и диаметр, но также «вместительность» тарталетки (например, 1 столовая ложка, 2 столовые ложки и т.д.). Однако тарталетки можно приготовить и самому. Для этого используется песочное тесто с добавлением желтка или целого яйца.

Тарталетки можно готовить отдельно, а затем наполнять закуской, а можно пропекать вместе с содержимым.

Тарталетки – это не просто блюдо, а изысканное украшение стола. Смотрятся они совершенно волшебно. Даже обычный салат (оливье, салат с крабовыми палочками, салат с кукурузой) в тарталетке получает особое звучание. Тарталетки являются популярным блюдом на фуршетах – они порционные и их легко есть руками, чувствуя себя непринужденно и наслаждаясь процессом общения.

Несладкие тарталетки могут наполнять салатами, рыбой и морепродуктами, икрой, сладким перцем, грибами, сыром. Сладкие наполняют сгущенкой, шоколадом, яблоками, бананами, ягодами, джемом, сливочно-фруктовым кремом.

Некоторые тарталетки готовятся с соусами. В таком случае, конечно, тарталетки на непродолжительное время ставят в духовку или микроволновку, чтобы соус загустел.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки