Тарталетки

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Яблочные тарталетки в ажурном куполе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Я очень люблю яблочные тарты и тарталетки, готовлю их часто. Еще бы: делается всё просто, а получается безумно вкусно! Сегодня я хочу вам показать один интересный рецепт, который преобразит ваши обыденные тарталетки в настоящий праздничный десерт! Прошу!

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар коричневый Яблоко Ром Масло сливочное Вода Сок лимонный

Шоколадные десертные тарталетки «Viola»  

Категория: Десерты

Этот десерт настоящее объедение для тех кто любит шоколад в сочетании с красным вином, неповторимое богатство вкуса и аромата.

Шоколад молочный Творог Мед Орехи грецкие Ванилин

Тарталетки с сыром и беконом  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Мои любимые тарталеточки. Рецепт из книжки из серии "7 поварят". Готовых тарталеток у меня не оказалось, сделала сама из слоеного теста. Вкусны и в горячем виде, и в холодном.

Перец чили Яйцо куриное Бекон Помидор Сыр твердый Зелень Майонез Тарталетка

Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками и инжиром  

Категория: Десерты Пирожные

Ни один фуршет не обходиться без шоколада!!! Почему "Искушение"?! Да, потому что не искуситься ими нельзя!!! Взбитые сливки, инжир в меду, шоколад... Что ещe нужно для полного счастья и праздничного настроения? На конкурс "Королева фуршета".

Шоколад темный Инжир Вино белое сухое Мед Сок лимонный Цедра лимона Взбитые сливки Орехи грецкие

Тарталетки с салатом из фасоли  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из фасоли для Новогоднего стола. А для креативности советую подать его в тарталетках, сделанных быстро и просто из тостового хлеба.

Хлеб Фасоль Лук репчатый Масло растительное Кетчуп Соль Ветчина Огурец маринованный Сыр твердый Чеснок Майонез Лук зеленый Зелень

Лимонно-миндальные тарталетки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Моя любовь к утреннему кофе с лимонной выпечкой помогла найти новый рецепт:) Тарталетка получается нежная, с ореховой ноткой, а вместе с лимонным кремом создают прекрасный букет вкусов.

Печенье Масло сливочное Миндаль Лимон Молоко сгущенное Сливки Яйцо куриное

Тарталетки "Восторг"  

Категория: Десерты Пирожные

Маленькие пирожные, которые быстро готовятся, и также быстро съедаются.

Молоко сгущенное Мед Шоколад молочный Мука пшеничная Масло сливочное Сахар

Тарталетки запеченные с начинкой  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Просмотрела все представленные кулинарами здесь рецепты и такого варианта не нашла. Делюсь своим вариантом приготовления, очень вкусно! Большим спросом пользуется у детишек!

Мука пшеничная Маргарин Молоко Сметана Яйцо куриное Соль Ветчина Лук репчатый

Домашние тарталетки с начинками  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Наверняка многие из вас сталкивались с проблемой покупки вкусных тарталеток. Они или слишком твердые, или сильно отдают содой, или просто невкусные... Проще приготовить их самостоятельно! Я когда-то уже делилась рецептом теста для корзиночек на сметане, сегодня хочу показать другой вариант. Ну, и заодно поделюсь парой начинок для тарталеток, вдруг кому пригодятся.

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Вода Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Креветки Огурец Апельсин Перец черный

Тарталетки "Жeлтые розы"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Так как я - большая сладкоежка, я решила представить на конкурс "Королева фуршета" сладкие тарталетки "Жeлтые розы". Почему жeлтые? - спросите Вы - ведь это символ разлуки... А вот и нет!!! Жeлтые розы - символ здоровья, тепла, солнца, благополучия, богатства и процветания! Чего я вам всем и желаю!!!!!

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Нектарин
Тарталетки. Тарталетка (фот французского Tartelette) — небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок.

Тарталетки можно купить готовыми. Они продаются в разных диаметрах – можно легко подобрать подходящий. Любопытно, что продавцы тарталеток часто указывают не только высоту и диаметр, но также «вместительность» тарталетки (например, 1 столовая ложка, 2 столовые ложки и т.д.). Однако тарталетки можно приготовить и самому. Для этого используется песочное тесто с добавлением желтка или целого яйца.

Тарталетки можно готовить отдельно, а затем наполнять закуской, а можно пропекать вместе с содержимым.

Тарталетки – это не просто блюдо, а изысканное украшение стола. Смотрятся они совершенно волшебно. Даже обычный салат (оливье, салат с крабовыми палочками, салат с кукурузой) в тарталетке получает особое звучание. Тарталетки являются популярным блюдом на фуршетах – они порционные и их легко есть руками, чувствуя себя непринужденно и наслаждаясь процессом общения.

Несладкие тарталетки могут наполнять салатами, рыбой и морепродуктами, икрой, сладким перцем, грибами, сыром. Сладкие наполняют сгущенкой, шоколадом, яблоками, бананами, ягодами, джемом, сливочно-фруктовым кремом.

Некоторые тарталетки готовятся с соусами. В таком случае, конечно, тарталетки на непродолжительное время ставят в духовку или микроволновку, чтобы соус загустел.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки