Ну какой «український козак» без сала и борща?! И если с салом в пост совсем тяжело, а вот с борщом - вопрос решаемый. Я осознаю, что рецептов борща на сайте великое множество, в том числе и постных. Но в своем попробую передать все мелочи и нюансы, которые пригодятся молодым хозяйкам для приготовления не только постного, но и обычного борща.
Фасоль Грибы Лук репчатый Картофель Морковь Свекла Капуста белокочанная Чеснок Зелень Перец черный Вода Мука пшеничная Соль Сахар Яблоко Ассорти овощное Масло растительное
Самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто!
Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Соль Сода Капуста белокочанная Масло сливочное Лук репчатый Молоко Лук зеленый Ветчина
Пирог, действительно, необычный своей начинкой. Да еще под нежнейшей заливкой, да с расплавленными кусочками моцареллы. Йогурт домашний, на закваске от Oursson, а в начинке капуста и чернослив. Очень советую, очень! Пробуем?
Молоко Закваска Капуста белокочанная Чернослив Перец черный Соль Лук репчатый Масло растительное Моцарелла Йогурт Яйцо куриное Тесто слоеное бездрожжевое
Предлагаю вашему вниманию пирог-рулет из дрожжевого теста с жареной капустой и беконом. Такой пирог отлично подойдет к обеденному столу как второе блюдо или заменит полноценный ужин. Очень хорош в качестве перекуса. Супруг мой называет его пирогом "выходного дня", потому что редкие наши выходные обходятся без этого пирога. Вкусный и сытный, красивый и аппетитный. Готовится совсем несложно. Да и с начинкой можно поэкспериментировать. Вместо бекона положить, например, копченую курицу или ветчину, отварную говядину или жареные грибы. Заходите, угощайтесь. Это вкусно!
Мука пшеничная Вода Молоко Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Капуста белокочанная Бекон Морковь Лук репчатый Паприка сладкая Мак Кунжут
Пироги с капустой - это, конечно, классика. Сколько хозяек - столько рецептов! Но этот меня приятно удивил. Обязательно приготовьте!!! Не пожалеете точно!!!
lema
19 мая 2009 года
Капуста белокочанная Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Соль Сахар Укроп Мука пшеничная Маргарин Творог Лук репчатый
Рецепт найден на просторах интернета, а точнее, в какой-то группе кулинарной в одноклассниках. Решила попробовать, и мне понравилось: легко, просто и быстро! Да и семья моя с большим удовольствием его приговорила. Так что пробуйте и не судите строго!
Яйцо куриное Майонез Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Соль Капуста белокочанная Грудка куриная Сыр голландский Масло подсолнечное Зелень
На Поварёнке просто неделя рецептов пирогов. Такое разнообразие и красота оформления. Вот и я сегодня решила тоже представить вашему вниманию пирог. Это, наверное, один из самых вкусных пирогов на свете, потому что это запах из детства. Именно пироги всегда у нас в семье ассоциируются с домашней кухней. Нам необходимо приложить немного усилий, но, поверьте, это великолепие вкуса стоит потраченных сил. Если вы хотите сделать настоящий сюрприз к праздничному столу своей семье или гостям, то я предлагаю вам рецепт пирога с капустой и яйцом из сметанного теста. Заходите в гости!
Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи Сметана Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Масло подсолнечное Капуста белокочанная Лук репчатый Зелень Перец душистый
Я обожаю пироги и пирожки с капустой. Сегодня предлагаю вам идеальный ( на мой вкус) пирог из свежей и квашенной капусты, с грибами и двумя видами Лука. Пирог из серии " и в пир и в мир". Не стыдно подать гостям и любимого порадовать!!!
Капуста белокочанная Капуста квашеная Шампиньоны Лук белый Лук-порей Яйцо куриное Тмин Тесто слоеное Кунжут Масло сливочное Майонез
Дрожжевой пирог из булочек-лодочек с начинкой из обжаренной капусты с зелёным луком, с добавлением сливок, сыра и нежирного бекона. Формовка теста очень лёгкая и быстрая. Готовый пирог легко разбирается на отдельные булочки
Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное Сахар Соль Яйцо куриное Молоко Капуста белокочанная Сыр голландский Сливки Лук зеленый Приправа Бекон
Я очень люблю голубцы, но они отнимают много времени. На канале у Наташи Пархоменко увидела замечетельный пирог из капусты с фаршем. Решила приготовить. Получается очень красиво и вкусно, и при этом экономит время. Попробуйте приготовить, я думаю что вам тоже понравится.
Фарш мясной Рис Лук репчатый Морковь Петрушка Соль Перец черный Сыр твердый Томатная паста Сметана Вода Сахар Капуста белокочанная
Пирог с капустой. Пирог с капустой – блюдо из теста с капустной начинкой. Пироги с капустой на Руси очень популярны и уступают разве что творогу и яблокам.
Классическими в русской кухне считаются пироги с белокочанной капустой. Она прекрасно сочетается с грибами (особенно белыми), мясом, овощами и другими продуктами. Использовать можно как свежую, так и квашеную капусту – это определяет вкус в готовом блюде. Пироги со свежей капустой получаются сладковатыми, с квашеной – приобретают характерную кислинку.
Свежую капусту для пирогов следует хорошенько «перебрать» - удалить кочерыжку, а также вырезать крупные прожилки, которые не только вредны для здоровья, но и вряд ли пропекутся. Слишком рыхлая капуста или вялый кочан – тоже плохие признаки. Лучше всего подойдет кочанчик умеренной плотности.
Классический капустник готовится из дрожжевого теста, в которое добавляются и масло, и яйца. В муку вливают теплое молоко с дрожжами, ставят тесто бродить. Когда опара поднимется, тесто солят, добавляют масло и яйца, перемешивают, оставляют бродить, затем обминают еще раз. Для начинки капусту и лук режут и пассеруют до мягкости около получаса, добавляют к капусте взбитые яйца, перец, соль, тушат еще пять минут.
Тесто делят на две части, оставив небольшой кусочек для украшения. Выкладывают половину раскатанного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазывают маслом. Выкладывают на тесто начинку, второй частью теста накрывают пирог. Остается защипнуть края и поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов.
Капустный пирог подают горячим. Как и ко всем блюдам из капусты, к нему обязательно подают сметану. Также пирог из капусты можно есть «вприкуску» с чаем.
