Шарлотка

Всего рецептов: 97
Варианты блюда:   шарлотка с яблоками
Сортировать по:   

Шарлотка "Очень вкусная"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Перепробовав множество рецептов шарлотки, я решила остановиться на этом рецепте. Все просто, быстро, а самое главное - очень вкусно!!!

Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яблоко Масло растительное

Хлебная шарлотка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Иногда хочется такого..., необычного, но в тоже время простого. Как белый хлеб! Угостите знакомых такой шарлоткой и они ни за что не отгадают, из чего приготовлено. Проверено)))

Батон Яблоко Ирга Белок яичный Желток яичный Молоко Корица Сахар Банан Ванильный сахар Соль Масло сливочное Кунжут

Капустная шарлотка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и простой в изготовлении пирог.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Перец черный Масло растительное Сыр твердый Капуста белокочанная

Шарлотка "Яблочный рай"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецепт простой, но невероятно вкусной яблочной шарлотки! Я очень хочу поделиться с вами, потому что в нашей семье этот рецепт стал любимым. Готовим по нему мы пирог регулярно. Также его можно подавать к чаю для гостей. Приглашаю всех к столу!

Яблоко Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Маргарин

Клубничная шарлотка  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ура!!! Настал долгожданный сезон самой моей любимой и вкусной ягодки – клубнички. Кто любит вкусную выпечку с клубникой, то вам сюда!!! Обязательно приготовьте клубничную шарлотку в мультиварке или духовке и Ваша семья непременно оценит этот вкуснейший, воздушнейший пирог. Рецепт взят из интернета, с сайта о мультиварках. Результат потрясающий.

Клубника Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное

Абрикосовая шарлотка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Специально для Натальи yohoho, в дополнение к ее чудным кексикам!!! Просто, вкусно, а самое главное - очень быстро. Рецепт для начинающих поварят. Кто не любит сложные рецепты, заходите и угощайтесь!!!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванилин Абрикос Маргарин

Рулет "Шарлотка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рецепт переводной, поэтому дословного названия я вам не могу сказать, а вот по технологии и составу я решила, что он напоминает "Шарлотку". Отсюда и название. Мне понравилось приготовление этого рулета: начинка выпекается сразу с тестом. Быстро, вкусно, удобно. Рыхлый воздушный бисквит, классика сочетания - яблоко+корица, а еще, морковь и орешки. Вот такой замечательный рулет для выходного дня!!! Мера "стакан" объемом 250мл.

Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Морковь Сок лимонный Орехи Корица

Экзотическая шарлотка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Под шарлоткой мы обычно представляем пирог с яблоками, но я решила уйти от обыденности и приготовить вот такой необычный вариант с ананасами и бананами и кокосовым штрейзелем. Получилось очень интересно и вкусно!

Яйцо куриное Сахар Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Банан Ананас Стружка кокосовая

Пирожки "Шарлотка" в мультипекаре  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

С мультипекарем Redmond можно приготовить вкусные мини-шарлотки. Времени на данное блюдо много не потребуется, как и усилий.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Морковь Масло сливочное Яблоко

Французская шарлотка  

Категория: Десерты Другие десерты

Настоящая французская шарлотка – нежный десерт с яблоками и заварным кремом. Все привыкли считать шарлотку рецептом английской кухни, и как она попала во Францию не известно. Но готовят французы свою шарлотку совершенно по-другому!

Батон Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Яблоко
Шарлотка. Шарлотка – популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении.

Считается, что свое название десерт получил благодаря имени королевы Шарлотты – супруги короля Англии Георга III, которая обожала яблоки. Слово также может быть связано со староанглийским charlyt, которым называли блюдо из молока, сахара и взбитых яиц.

Первоначально шарлотка готовилась «во спасение» черствого хлеба, который сдобривали сливками и маслом, и чередовали с очищенными яблоками. Сегодня рецептов шарлотки множество – от простых до невероятно сложных и изысканных.

Классическая шарлотка готовится так. Яйца хорошенько взбить, постепенно добавив сахар, муку, чуть-чуть соли. Должна получиться масса, напоминающая по густоте сметану. Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками. Смазать форму маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить яблоки, залить тестом. Форму поставить в разогретую духовку (180 градусов) приблизительно на полчаса. Готовность шарлотки проверяют зубочисткой или спичкой. Если тесто не пристает – десерт готов. Сверху шарлотку можно посыпать сахаром. К шарлотке можно подать ванильный соус.

Несмотря на то, что шарлотка – это яблочный пирог, сегодня десерт по тому же принципу пекут с другими фруктами – грушами, персиками и т.д. Украшать шарлотку можно не только сахаром, но и ягодами. Зимой шарлотку можно печь из сушеных яблок, а если они закончились – добавить курагу или изюм.

Нельзя не отметить, что шарлотка – не только вкусное, но и полезное блюдо. Ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление яблок омолаживает организм человека на семнадцать лет. Надоело хрустеть яблоками – пеките шарлотку. Тем более что печеные яблоки усваиваются лучше сырых и мягче действуют на пищеварительный тракт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки