Пирожки в духовке

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Пирожки с рисом и яйцом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусно, легко и красиво! В качестве начинки, все что Вам нравится. Если используете сладкую начинку, то количество сахара для теста, можно увеличить. Если Вы захотите испечь пирожки с начинкой из риса и яиц, то конечно лучше добавить зеленый лук и вообще зелень, у меня к сожалению на тот момент не было и я нашла альтернативу Итак, начинаем!

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное Масло оливковое Рис Лук красный Перец белый Желток яичный

Яблочные пирожки с корицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мягкие, пушистые пирожки с яблоками и выраженным ароматом корицы. Очень вкусные, домашние и уютные пирожки не оставят равнодушными никого. Угощайтесь!

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи Корица Яйцо куриное Яблоко

Скороспелые пирожки с печенью и овощами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Отличные пирожки, которые, готовятся на раз-два!) И если Вы, как и я любите мало теста и много начинки, то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ - это и капуста, картошка, яблоки, ягоды, творог и т. д. Только для сладких пирожков количество соли уменьшаем. Так же из теста можно сделать пирожки для жарки. Расстойка теста не делается!!! Стакан-250мл.

Вода Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное Сахар Соль Печень куриная Морковь Лук репчатый Сливки Специи

Самые пушистые пирожки с вишней    

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сегодня испечём самые пушистые (не побоюсь этого слова)) пирожки с вишней. Тесто для пирожков получается мягкое, нежное, воздушное. Начинка, конечно же, может быть любой, но... Сочетание с вишневой кислинкой, на мой взгляд, одно из самых вкусных!)

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Дрожжи Молоко Масло растительное Ванилин Соль Вишня Крахмал кукурузный

Пирожки с капустой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Обожаю этот рецепт. Пирожки получаются мягкими, с насыщенным вкусом капусты и томата.

Мука пшеничная Базилик Капуста белокочанная Соль Кунжут Лук репчатый Морковь Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Яйцо куриное Томатная паста Зелень

Пирожки и сладкие булочки с мармеладом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мягкие пироги да булочки с простой, но вкусной начинкой, простые в приготовление, но очень вкусные!

Молоко Дрожжи Сахар Масло подсолнечное Уксус Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Сосиска Мармелад Масло сливочное Арахис Желток яичный

Пирожки сдобные на сметане  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Насыщенный, с медовой ноткой, аромат и яркий цвет придает выпечке шафран. Сметана сделает тесто для пирожков более нежным и вкусным. Великолепная праздничная выпечка к вашему столу готовится легко, надо лишь дать тесту время для подъема, а с остальным справится любой даже начинающий кулинар.

Желток яичный Сметана Дрожжи Шафран Сахар Мука пшеничная Масло топленое Сыворотка Вода Соль Яблоко Изюм Цукаты Крахмал Молоко

Пирожки печёные с яблоками и корицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сладкие, румяные пирожки понравятся и взрослым и детям. Предлагаю приготовить печеные пирожки вместе со мной.

Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Сахарная пудра Корица Яблоко

Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Тесто для хлебопечки. Очень удачное дрожжевое тесто, по мотивам Иры (мама макса) с кулинара. ру, только я его немного приспособила под хлебопечку (поэтому и выставляю рецепт, вдруг кому пригодиться ), получается 14 -15 пирожков. А так же это тесто можно замешивать и вручную, с этими же пропорциями.

Сливки Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная

Тесто для пирожков в духовке  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Девочки, предлагаю вам рецепт теста для вкусных пирожков, которые и через 2 дня остаются мягкими. Я всегда брала покупное тесто и жарила пироги, но всегда печка заляпана была, да и жирные они, а этот рецепт дала сестра мужа, и сейчас каждую неделю у нас пироги))) Это мой первый рецепт на этом сайте, если что не так, извинЯЙте)

Дрожжи Молоко Сахар Кефир Сода Соль Масло растительное Мука пшеничная
Пирожки в духовке. Пирожки в духовке – отличное дополнение к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Они могут быть как слоеными, так и сдобными, как сладкими, так и несладкими, но в любом случае они будут очень вкусными, пышными и ароматными! И, конечно же, приготовленные в духовке пирожки намного полезнее жареных!

Тесто для пирожков в духовке можно готовить на дрожжах (как безопарным, так и опарным способом), на молоке, на воде, на кефире и т. д. Пирожки из бездрожжевого теста чаще всего готовят на кефире либо на молоке. Сначала всегда готовится тесто, а потом – начинка. В качестве начинки для пирожков в духовке могут выступать яблоки, картофель, мясо, клубника, вишня, творог, яйцо, капуста, рыба, морковь, грибы, рис, повидло и т. д. – для этих целей подойдут практически любые продукты!

Если для приготовления пирожков замешивается пресное либо дрожжевое тесто, все продукты должны быть комнатной температуры. А для приготовления рассыпчатого, песочного либо слоеного теста их, наоборот, следует хорошенько охладить.

Что касается дрожжей, то их перед приготовлением теста рекомендуется проверить на всхожесть – с этой целью их разводят в половине стакана теплого (ни в коем случае не горячего) молока, после чего добавляют в стакан небольшую щепотку сахара и одну-две столовые ложки муки. А минут через десять-пятнадцать нужно посмотреть, появилась ли над дрожжами пенная «шапочка»: если появилась, то дрожжи смело можно использовать для приготовления теста.

Разделывать тесто лучше всего как можно дальше от нагретой плиты, на деревянной разделочной доске, однако вполне допустимо делать это и на столешнице, главное – убрать с нее все лишние предметы и насухо вытереть ее. Сухими должны быть и ложки, ножи, деревянные скалки и выемки для вырезания пирожков. А чтобы тесто не прилипало к рукам, можно окунуть их в муку либо смазать маслом.

Духовка, в которой будут выпекаться пирожки, должна быть хорошо разогретой – если проигнорировать этот момент, то пирожки попросту не поднимутся. Лучше всего включить ее примерно за полчаса до начала выпекания пирожков. А чтобы пирожки выглядели более аппетитными, их поверхность можно смазать взбитым яйцом либо желтком, крепким сладким чаем, тщательно растертым с маргарином либо сливочным маслом желтком, разведенной до необходимой густоты заваренной кипятком мукой либо смесью из небольшого количества воды, яйца и маргарина либо растопленного масла.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки