Булочки с корицей

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Ореховые булочки "Вертушки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки получаются очень нежные, мягкие, пушистые с ореховым вкусом! С кружечкой молока очень вкусно! Свое "люблю" хочу выразить своей мамочке! Ведь мы так редко говорим эти слова... Мама, я тебя очень люблю, спасибо тебе за заботу и теплоту!

Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Корица Орехи

Неклассические булочки "Синнабон" со сметаной

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Несмотря на то, что на сайте представлено огромное количество всевозможных рецептов этих булочек, я все же хочу поделиться своим:) Для меня эти нежнейшие булочки с кремом по вкусу не уступают пирожным.

Мука пшеничная Сахар Молоко Дрожжи Соль Масло сливочное Яйцо куриное Корица Масло растительное Вода Сметана Молоко сгущенное

Булочки "Листопад" с творожно-тыквенной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

"Осторожно, листопад!" Нет, мы пока не будем петь песню Аллы Борисовны. Сегодняшнего листопада бояться не стоит, ведь это дрожжевые булочки, которые очень похожи на осенние листочки.

Кефир Вода Дрожжи Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло сливочное Пюре овощное Корица Творог

Творожные булочки с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю приготовить такие замечательные творожные булочки с карамелизованной яблочной начинкой. Они получаются мягкими, вкусными и ароматными.

Творог Сахар Яйцо куриное Масло растительное Ванилин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Масло сливочное Корица Желток яичный Молоко Мак

Булочки "Нежнее нежного"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Давно я не пекла эти булочки. И вот сегодня хотелось поздравить нашу подружку Оксану ogiway с Днём Рождения и угостить чем-то вкусным и нежным. А они подходят, как нельзя лучше.

Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Кефир Вода Ванильный сахар Сахар Масло сливочное Цедра апельсина Масло растительное Соль Паста шоколадная Молоко Молоко сгущенное Корица

Булочки с корицей "Синнабоны"

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Вы когда-нибудь пробовали синнабон? В моем инстаграме они опередили по популярности даже круассаны с макарон, такое количество фанатов синнабон меня очень удивило) Я с ними познакомилась совсем недавно и они просто очаровали меня! До такой степени, что я решила усовершенствовать рецепт и снять видео о том, как приготовить совершенно потрясающие, нежные, ароматные булочки синнабон.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Яйцо куриное Желток яичный Сахар Соль Масло сливочное Сахар коричневый Цедра апельсина Корица Кардамон Орех мускатный Сыр сливочный Сахарная пудра Ром

Воздушные булочки с яблоками на кефире

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начинку для булочек берите на свое усмотрение. Булочки мягкие и воздушные. С молоком или чаем, в самый раз!

Кефир Вода Соль Сахар Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная Яблоко Корица Сок лимонный Мед

Царские булочки с корицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мой сын очень любит сдобную выпечку... И я, как человек не дружащий с именно дрожжевым тестом, естественно искала рецепты по-проще и по- вкуснее! И вот, после многих экспериментов, мои поиски увенчались наконец-то успехом! Тесто получилось с первого раза-пышное, воздушное, ароматное. Хочу поделиться этим рецептом с Вами, дорогие поварята!

Молоко Яйцо куриное Маргарин Вода Ванильный сахар Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи Корица

Булочки "Синнабон" с овсяной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Всеми любимые, невероятно вкусные булочки "Синнабон". Они такие нежные и пушистые, с ароматной начинкой корицы и овсянки, что просто не возможно удержаться, чтоб не съесть еще и еще. Дополнением к булочкам знаменитая глазурь из творожного сыра. Готовьте для своих родных эти классические дрожжевые булочки с добавлением овсяных хлопьев, которые придают невероятный вкус, праздничное настроение и аромат, который летает по вашей квартире. Их можно напечь с вечера, чтоб утром позавтракать и взять с собой пару штук на работу. А можно и с утра напечь к завтраку, кто рано встает.

Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Соль Хлопья овсяные Сахар коричневый Корица Сыр творожный Сахарная пудра Сок лимонный Сливки

Турецкие булочки с корицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Делюсь рецептом ароматных турецких булочек с корицей. Получаются с удивительной хрустящей корочкой, а внутри мягкие и воздушные. Готовятся быстро и просто, из самых доступных продуктов.

Вода Молоко Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Масло сливочное Корица
Булочки с корицей. Прекрасная выпечка к чаю, кофе, какао, молоку либо горячему шоколаду. Тонкий аромат и нежный вкус этих булочек никого не оставит равнодушным! Чаще всего булочки с корицей выпекают из дрожжевого теста, для приготовления коего понадобятся мука, дрожжи (свежие либо сухие), яйца и молоко, однако не менее вкусные булочки получаются и из бездрожжевого либо из слоеного теста. Муку перед приготовлением теста в обязательном порядке просеивают, молоко подогревают, а сливочное масло растапливают. Если же хочется приготовить более легкий вариант булочек, можно не добавлять в тесто яйца и молоко. А пекут булочки с корицей в духовке, в хлебопечке либо в мультиварке.

Корицу, которая придает булочкам чарующий аромат, можно добавить в начинку или в тесто, а можно смешать ее с сахаром и посыпать данной смесью предварительно смазанные яйцом булочки. Не возбраняется разнообразить булочки с корицей и яблоками, клюквой, шоколадом, карамелью, орехами и некоторыми иными продуктами.

Чтобы приготовить булочки с корицей классической формы, тесто раскатывают в пласт, после чего сворачивают его в рулет и разрезают на несколько частей. А можно придать будущей выпечке и какую-либо иную форму. Это могут быть и плюшки, и завиванцы, и синнабоны, и улитки, и изящные розочки.

Если хочется, чтобы булочки с корицей покрылись аппетитной золотистой корочкой, их необходимо смазать взбитой желтковой массой. Затем их выкладывают на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, стараясь выдерживать между ними некоторое расстояние (сантиметра четыре, не более). Если же хочется, чтобы булочки получились особенно пышными, их необходимо оставить на противне на пятнадцать-шестьдесят минут, чтобы дать им возможность подняться. А выпекают такие булочки около двадцати-сорока минут при температуре от ста восьмидесяти до двухсот градусов. Определить их готовность обязательно помогут спичка либо зубочистка – если они останутся сухими, значит, пора извлекать изделия из духовки.

Готовые булочки с корицей можно при желании покрыть приготовленной из сливок и сахарной пудры глазурью. Только наносить ее нужно не сразу же, как только булочки будут извлечены из духовки, а минут через пять, иначе глазурь может образовать некрасивые подтеки. Достаточно часто булочки с корицей покрывают и сахарной пудрой, рублеными орешками, а также сгущенкой либо сливками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки