Глинтвейн

Всего рецептов: 72
Сортировать по:   

Глинтвейн безалкогольный  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Во время поста поможет создать уютную атмосферу для домашнего ужина бокал безалкогольного глинтвейна. Потрясающий аромат специй в сочетании цитрусовых отлично поднимут настроение и тонус, поскольку этот напиток - настоящий кладезь витаминов.

Смородина черная Апельсин Лимон Яблоко Имбирь Корица Орех мускатный Сахар коричневый Сок апельсиновый

Зефир со вкусом глинтвейна  

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

В осенне- зимний период всегда хочется чего-то сладкого и согревающего. Глинтвейн - один из категории "зимних" согревающих напитков. А в качестве сладкого - отлично подходит зефир со своей нежнейшей текстурой, воздушного тающего облачка. Если соединить эти два ингредиента, добавив для яркости вкуса горсть черной смородины - получим вкуснейшее лакомство с ароматом глинтвейна, плавно переходящее в послевкусие черной смородины. Укутавшись в мягкий плед и удобно устроившись в кресле возле камина, с томиком любимого произведения, очень приятно наслаждаться таким лакомством холодными осенне- зимними вечерами.

Яблоко Смородина черная Сахар Белок яичный Вино красное сладкое Апельсин Агар-агар Специи

Пирожные с глинтвейном  

Категория: Десерты Пирожные

Я продолжаю эксперименты над выпечкой со спиртным. В этот раз - пирожные. Пирожные с глинтвейном "Gluehweinschnitten" Нежные и вкусные, в меру сладкие. С ноткой глинтвейна, изумительным ароматом и вкусом. Они получаются мягкими и чуть влажными (в смысле не сухими).

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Кофе растворимый Вино красное сладкое Корица Конфитюр Шоколад темный Стружка шоколадная

Необычный глинтвейн "Сердечный"  

Категория: Напитки Горячие напитки

В зимнюю стужу наш организм испытывает стресс. И самым уязвимым в эту пору является сердце и сосуды. Надо как-то поддерживать организм, поэтому я предлагаю вам напиток в стиле глинтвейна из продуктов, которые вы не определите с первого глотка, но которые очень полезны для сердца и сосудов!

Шиповник Боярышник Вода Сахар коричневый Сок свежевыжатый Сок Пряности Лимон Вино красное полусухое

Глинтвейн на скорую руку

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Вам холодно, а колдовать над кастрюлькой сил нет...

Вино красное сухое Лимон Гвоздика Сахар Корица Сироп сахарный

Глинтвейн, вариации на тему  

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. Глинтвейн - напиток, который кроме желудка, греет и душу. Поэтому, готовя глинтвейн, не забудьте "приправить" его своим душевным теплом и хорошим настроением. Здесь я предлагаю несколько вариантов этого прекрасного напитка. Да, на сайте есть рецепты глинтвейна, я их всех просмотрела, но в такой вариации и под такими названиями я не нашла.

Вино белое сухое Гвоздика Орех мускатный Вода Сахар Коньяк Корица Лимон Вино красное сладкое Перец ямайский

Глинтвейн "Апельсиновый"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Мой вариант зимнего согревающего напитка.

Вино красное сухое Вода Гвоздика Корица Апельсин Сахар коричневый

Глинтвейн-желе с апельсиновым печеньем  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Необычное желе на основе красного вина подаётся с хрустящим апельсиновым печеньем. Пряно, необычно, вкусно. Подарить этот десерт я хочу замечательному мужчине, Андрею (АнКарташ).

Вино красное сухое Сок гранатовый Сахар тростниковый Мандарин Гвоздика Корица Орех мускатный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло сливочное Соль Желатин

Детский глинтвейн

Категория: Напитки Горячие напитки

Ароматный вкусный напиток, особенно хорош в зимнее время, за окном то снег, то мороз, а дома пахнет вкусностями...

Виноград Фрукты Сахар Специи Апельсин
Глинтвейн. Глинтвейн – алкогольный горячий напиток. Готовят на основе вина (обычно красного), которое нагревают, не доводя до кипения, добавляя при этом к нему различные пряности, сахар. Некоторые рецепты глинтвейна содержат, кроме вина, другие алкогольные напитки и различные ингредиенты, например, соки фруктов, мед.

Пьют глинтвейн горячим. Традиционно – это рождественский напиток многих стран Европы. Подают его на базарах, ярмарках и прочих рождественских праздниках на открытом воздухе.

Среди специй для глинтвейна часто применяют сухую гвоздику, корицу (в палочках, молотую), цукаты, корочки цитрусовых фруктов, молотый душистый черный перец, бадьян, кардамон, мускатный орех, лавровый лист, имбирь и другие виды пряностей. Различные рецепты глинтвейна могут содержать также сухофрукты, орехи, яблоки, сок лимона, апельсина, вишни, граната и другие компоненты.

Классический глинтвейн состоит из красного сухого вина, смеси специй из сухой гвоздики, молотого мускатного ореха, молотой корицы, сока апельсина, сахара или ложки меда. Иногда вино для классического глинтвейна разводят водой.

Некоторые варианты глинтвейна приводятся далее. Глинтвейн «Осенний» готовят из красного сухого вина, сока апельсина, сахара, коньяка, лимона и гвоздики. Глинтвейн «Кофейный» содержит сухое красное вино, сухие цветочки гвоздики, ром или бренди, растворимый кофе. Пряный глинтвейн может быть приготовлен на основе вина сорта кагор, также палочки корицы, сухих цветков гвоздики, мускатного ореха, цедры апельсина и щепотки имбиря.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки