Глинтвейн

Всего рецептов: 72

Вместе с блюдом "Глинтвейн" ищут: Горячие блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы Заготовки Горячие блюда в микроволновке Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из птицы Горячие блюда из рыбы Шашлык из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из утки и гуся Алкогольные напитки Горячие напитки Безалкогольные напитки

Витаминный глинтвейн

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Безалкогольный напиток. Содержит много витаминов. Великолепен в зимний период. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Ингредиенты: Сок яблочный Чай черный Сахар коричневый Апельсин Лимон Корица Имбирь

Ольга Сокольская 4 января 2017 года

2397
0
55
5

Сок яблочный Чай черный Сахар коричневый Апельсин Лимон Корица Имбирь

Вишневый глинтвейн

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Просто и вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты: Вино красное полусухое Сироп ягодный Вода Мед Кардамон Гвоздика Корица

alkofan1984 29 ноября 2013 года

6343
2
24
4

Вино красное полусухое Сироп ягодный Вода Мед Кардамон Гвоздика Корица

1	2	3	4	5	6	7	8

Глинтвейн. Глинтвейн – алкогольный горячий напиток. Готовят на основе вина (обычно красного), которое нагревают, не доводя до кипения, добавляя при этом к нему различные пряности, сахар. Некоторые рецепты глинтвейна содержат, кроме вина, другие алкогольные напитки и различные ингредиенты, например, соки фруктов, мед.

Пьют глинтвейн горячим. Традиционно – это рождественский напиток многих стран Европы. Подают его на базарах, ярмарках и прочих рождественских праздниках на открытом воздухе.

Среди специй для глинтвейна часто применяют сухую гвоздику, корицу (в палочках, молотую), цукаты, корочки цитрусовых фруктов, молотый душистый черный перец, бадьян, кардамон, мускатный орех, лавровый лист, имбирь и другие виды пряностей. Различные рецепты глинтвейна могут содержать также сухофрукты, орехи, яблоки, сок лимона, апельсина, вишни, граната и другие компоненты.

Классический глинтвейн состоит из красного сухого вина, смеси специй из сухой гвоздики, молотого мускатного ореха, молотой корицы, сока апельсина, сахара или ложки меда. Иногда вино для классического глинтвейна разводят водой.

Некоторые варианты глинтвейна приводятся далее. Глинтвейн «Осенний» готовят из красного сухого вина, сока апельсина, сахара, коньяка, лимона и гвоздики. Глинтвейн «Кофейный» содержит сухое красное вино, сухие цветочки гвоздики, ром или бренди, растворимый кофе. Пряный глинтвейн может быть приготовлен на основе вина сорта кагор, также палочки корицы, сухих цветков гвоздики, мускатного ореха, цедры апельсина и щепотки имбиря.