Крем-суп

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Тыквенный крем-суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Для любителей изысканных полезных блюд

Тыква Сливки Картофель Лук репчатый Масло оливковое Соль Батон

Сырный крем-суп с грибами    

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Сырный крем-суп с грибами — Классический рецепт в мультиварке. Данный супчик из серии что готовяться с плаленным сыром. Причем самое интересно что долгое время я такие рецепты банально игнорировал (о чем сейчас жалею). Супчики получаются с удивительным сырным вкусом, да и сам рецепт крайне простой. Итак наше блюдо сегодня - Сырный крем-суп с грибами (рецепт сырного супчика в мультиварке). Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 54 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Филе куриное Шампиньоны Картофель Лук репчатый Морковь Сырок плавленый Вода Масло растительное

Тыквенный крем-суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Приготовьте этот вкусный, полезный и необычный суп пюре, и порадуйте себя и своих близких.

Тыква Лук репчатый Морковь Чеснок Сметана Томатная паста Масло растительное Карри Орех мускатный Соль Перец красный жгучий Вода

Сырный крем-суп с беконом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Если хочется чего то нового, европейского, то этот суп то, что надо! Бархатно-нежный вкус, от которого голова идёт кругом...

Сыр плавленый Сыр твердый Картофель Морковь Лук репчатый Бекон Ветчина Сало Кубик бульонный Соль Смесь перцев Вода Чеснок

Крем-суп из брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего и очень нежного крем-супа из капусты брокколи. Добавку будут требовать даже детки)

Брокколи Лук репчатый Картофель Сливки Соль Вода Масло сливочное

Крем-суп из брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусный и легкий в приготовлении супчик! Кушают даже те, кто не любит брокколи. Захочется готовить ещё и ещё!

Брокколи Капуста цветная Картофель Сливки Лук репчатый Тыква Соль Хлеб

Грибной крем-суп с творожным сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Творожный сыр - продукт настолько универсальный, что его можно использовать для приготовления даже первых блюд. Грибной крем-суп станет более нежным и аппетитным, если в него добавить творожный сыр Hochland «Для кулинарии».

Сыр творожный Бульон Шампиньоны Грибы Лук белый Масло сливочное Масло растительное Сливки Петрушка Перец белый Соль

Крем-суп из шампиньонов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Легкий и быстрый рецепт вкусного крем-супа из шампиньонов

Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Соль Перец черный

Грибной крем-суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусный и простой в приготовлении грибной крем-суп. Получается довольно густым и однородным с ярким вкусом грибов.

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Вода Сливки Масло растительное Соль Перец черный

Луковый крем-суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Этот вариант приготовления французского лукового крем-супа по достоинству оценят те, кто хочет быстро и вкусно покушать. К тому же, для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов! Готовится суп за считанные минуты, а съедается ещё быстрее!) Я - как большая любительница лука, была от него в восторге!

Лук репчатый Сырок плавленый Сухарики Масло сливочное
Крем-суп. Крем-супом называется разновидность пюрированного супа или крема-пюре. Однако, различие между крем-супом и супом-пюре существует. Суп-пюре готовится на мясном, либо рыбном или овощном бульонах. Крем-суп готовят на молочном соусе, молоке, сливках, кокосовом молоке, соевом молоке, либо на соусе «бешамель». Такой суп обладает мягким вкусом, с привкусом молока. Он нежный, словно суфле, воздушный. У него мягкая сливочная консистенция.

Родиной создания крема-супа является Франция. Французские повара подают такой суп в начале обеденной трапезы. Суп-пюре в различных его видах во французском обеде считается основой, фундаментом для организма и важной составляющей для комфортного приема последующих обеденных блюд.

Среди ингредиентов крема-супа зачастую встречаются в различных кулинарных рецептах такие как грибы, овощи, рыбные продукты, морепродукты, яйца, мясные продукты, творог, сыры, крупы и злаки, зелень. Иногда для особенности вкуса блюда в рецепте могут быть предложены различные специи, алкогольные напитки, орехи, продукты со сладким привкусом – сухофрукты и фрукты.

Кулинарных рецептов крема-супа существует множество, но принцип приготовления такого блюда всегда одинаковый.

Процесс приготовления крем-супа. Шаг 1. Подбираются ингредиенты для приготовления блюда. Шаг 2. Продукты для супа подготавливаются для приготовления блюда, затем их варят, либо готовят путем пассирования, тушения. Сыр среди ингредиентов крем-супа обычно натирается на крупной терке. Шаг 3. Обработанные термически продукты для крем-супа измельчаются в теплом виде в пюре с помощью блендера. Шаг 4. В суп добавляются подогретые до горячего состояния молоко или сливки (другие молочные заправки), специи, соль по вкусу.

Готовый крем-суп подается в пиалах или специальных глубоких чашках. Крем-суп украшают дольками лимона, либо оливками, возможно рубленой зеленью, посыпают сверху тертым сыром, выкладывают сверху взбитые сливки. К такому супу будут очень вкусны сухарики, тосты или гренки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки