Суп из баранины

Всего рецептов: 55
Сортировать по:   

Суп из баранины с нутом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ароматный, насыщенный, питательный суп.

Баранина Нут Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Морковь Помидор Масло растительное Тимьян Кориандр Зира Соль Перец черный Лист лавровый Лук красный Кинза Перец чили

Суп из баранины с рисом и алычой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Довольно легкий, но в то же время насыщенный, ароматный суп. Перец чили придает остроты, а алыча аромат и кислинку.

Баранина Вода Картофель Лук репчатый Морковь Алыча Чеснок Перец чили Рис коричневый Сахар Перец черный Кинза Соль

Суп грибной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный суп с шампиньонами.

Баранина Картофель Шампиньоны Помидор Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Соль Перец черный Зелень

Суп из баранины "Средиземноморский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот суп, так сказать экспромт, оставалась баранина и паста от пиццы. Результат превзошёл все ожидания! Суп получился очень даже, чуть пальцы не съели!!!

Баранина Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Томаты в собственном соку Чеснок Базилик Лист лавровый Перец душистый Зира Перец красный жгучий Картофель Уксус Сахар

Рисовый суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Насыщенный супчик из баранины.

Баранина Рис Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Специи Масло растительное

Бараний суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Густой, сытый, ароматный, зимний суп для любителей баранины, коими мы и являемся!

Баранина Нут Булгур Картофель Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Помидор Чеснок Петрушка Кинза Базилик Соль Перец черный Бульон Яйцо куриное Лист лавровый Зира Барбарис

Греческий суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мы как-то отдыхали на Крите. Проходя мимо одной из таверн, в которой, кстати, всегда почти все столики заняты местными, увидели в меню суп мясной. Зашли. Заказали. С тех пор всегда там обедали!!! Суп прост в исполнении, и его секрет я разгадала довольно быстро. Главное - много мяса! Притом именно баранины!!! Правда, к нему еще подавали обжаренный хлеб с оливковым маслом и солью, но и без этого дополнения превосходное получается блюдо. Теперь муж его зовет не иначе как греческий супчик и радуется, как ребенок, когда я его готовлю

Баранина Лук-порей Сельдерей черешковый Петрушка Соль Лист лавровый Перец черный Коренья Морковь Лимон

Густой суп с нутом "Харира"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Харира относится к кухне Магриба. Пикантный, насыщенный, с нутом и чечевицей. Попробуйте приготовить такой суп и порадовать своих близких.

Баранина Нут Чечевица Помидор Перец красный жгучий Паприка сладкая Куркума Масло оливковое Соль Перец черный Специи Петрушка

Суп овощной с рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Или рисовый суп с овощами - и так можно. С бараниной, самаркандским рисом и зирой - это очень вкусно, по восточному. А добавление сладкого соевого соуса от ТМ Киккоман еще больше приблизит вкус супа к Востоку - ароматному и пряному. Угощайтесь.

Баранина Соевый соус Морковь Лук репчатый Рис коричневый Чеснок Зира Сельдерей корневой Соль Зелень Масло растительное

Суп харчо

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

не знаю есть ли такой рецепт на сайте но получилось так вкусно что решилась выставить. попробуйте это того стоит

Баранина Приправа Картофель Морковь Рис Томатная паста Чеснок Кинза
Суп из баранины. Суп из баранины может быть в виде бульона или шорпы, также на основе бульона с бараниной можно готовить вкусные наваристые супы, рассольники, борщи, солянки.

Для приготовления супа из баранины сначала готовится само мясо. Для супа можно использовать не только мякоть баранины, но и мясо на кости. Мясо баранины варится по времени приблизительно столько же, сколько и мясо говядины. Но если баранина молодая, то оно приготовится значительно раньше.

Когда мясо будет приготовлено, его достают шумовкой, бульон процеживают, на его основе далее готовят суп по кулинарному рецепту. За пять минут до готовности в суп добавляют мясо баранины, отделенное от кости, нарезанное крупными кусочками.

Суп из баранины в виде шорпы (насыщенного бульона) можно готовить только лишь с добавлением к нему овощей, очищенных и заложенных в бульон в цельном виде – репчатого лука, моркови, чеснока и специй. Далее овощи, когда мясо будет готово, следует выбросить. Наливать бульон в пиалы или тарелки, выкладывать сверху кусочки мяса, посыпать свежей зеленью и подать к столу.

Чем больше будет ингредиентов в супе с бараниной, тем наваристее и питательнее будет блюдо. Любые овощи хорошо сочетаются между собой в бульоне из-под баранины. Как вариант приготовления такого супа – картофель, пассированные отдельно морковь, лук, сладкий болгарский перец.

Суп из баранины следует подавать как первое блюдо к обеду. С ним хорошо сочетаются различные азиатские или восточные виды выпечки из муки – лепешки из различного теста, самса, чебуреки, беляши и другие.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки