Сливочный суп

Всего рецептов: 64
Сортировать по:   

Нежнейший сливочный суп с креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень вкусный и очень простой сырный суп с креветками! В нашей семье его любят и взрослые и дети! Съедается за раз". Пробуйте и этот суп войдет в вашу копилочку золотых рецептов!

Сыр плавленый Лук репчатый Морковь Картофель Вода Рис Масло растительное Креветки Укроп

Быстрый сливочный суп с шампиньонами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Более легкого и быстрого в приготовлении супа точно не найти, да и к тому же, очень вкусно - одно из самых любимых моих блюд)) С 3х месячным малышом времени на готовку катастрофически не хватает, поэтому этот супчик частенько выручает)) Раньше никогда не покупала замороженные овощи, попробовала только в этом супе, по вкусу не отличить.

Ассорти овощное Лук репчатый Сосиска Колбаса Сыр плавленый Зелень

Сливочный суп из карпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Суп с рыбным бульоном из карпа со сливками, картофелем и манной крупой. Нежный, вкусный и сытный.

Карп Вода Морковь Лук репчатый Перец душистый Перец черный Лист лавровый Соль Бульон Сливки Картофель Крупа манная Петрушка

Финский сливочный суп с лососем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Просмотрела рецепты похожих супов на сайте - именно такого не нашла, поэтому с удовольствием делюсь. К слову, это единственный суп из лосося, который и удался и оочень понравился не только мне, но и всей семье, хотя муж с сыном у меня не едоки подобных супчиков :)Получился очень нежный, сытный и вкусный, как раз для холодных зимних дней :)

Лосось Масло оливковое Лук-порей Картофель Сливки Крахмал картофельный Масло сливочное Вода Лимон Лист лавровый Зелень Соль Перец черный

Куриный сливочный суп с диким рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Густой сливочный суп с курочкой и диким рисом.

Морковь Лук репчатый Курица Рис дикий Сливки Пармезан Мука пшеничная Масло сливочное Масло оливковое Бульон

Сливочный суп с грибами и фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Нежный и легкий овощной суп, готовится очень просто, освежает, когда хочется отдохнуть от мясных зимних супов.

Фасоль Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Тыква Горошек зеленый Соль Перец черный Специи Сырок плавленый Сливки Вода

Сливочный суп с цеппелинами и шкварками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сливочный суп с картофельными цеппелинами с хрустящими шкварками

Картофель Фарш мясной Морковь Лук репчатый Рис Фасоль стручковая Сыр плавленый Крахмал Сало Соль Перец черный Кубик бульонный Вода Сметана Масло растительное

Сливочный суп из цветной капусты  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Такой суп вы точно не пробовали! Шелковистый суп-пюре из цветной капусты… куркума, кумин, кориандр прекрасно сочетаются с кокосовым молоком. Насыщенный по вкусу и в то же время нежнейший суп.

Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Вода Капуста цветная Кумин Куркума Кориандр Сыр плавленый Молоко кокосовое Соль Лук зеленый Орехи кедровые

Куриный сливочный суп с лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, простой в приготовлении, ароматный и яркий сливочный суп с курицей и лапшой. Нежная курица, овощи, зелень, сливки - это просто объедение. А как же хорошо скушать мисочку такого супа по возвращению домой, особенно в холодную зимнюю пору. Один из наших любимых супов! Попробуйте и Вы.

Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Филе куриное Картофель Мука пшеничная Петрушка Орех мускатный Куркума Паприка сладкая Чеснок Специи Соль Сливки Лапша

Сливочный суп с рисом и грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ароматный, нежный, бархатистый... Отличны суп!

Курица Шампиньоны Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Вода Рис Сливки Лист лавровый Соль Перец черный Зелень
Сливочный суп. Сливочный суп готовится быстро и просто, однако именно этот суп является одним из самых любимых первых блюд многих людей. Данный суп – выходец из французской кухни, быстро полюбившийся жителям других стран за простоту приготовления, потрясающую сытность, насыщенный вкус и восхитительный сливочный аромат. Даже несмотря на то, что сами по себе сливки очень калорийны, сливочный суп всегда получается практически нежирным и на удивление нежным, так что его смело могут есть все, кто следит за своим питанием или соблюдает низкоуглеводные диеты.

Сливки для приготовления сливочного супа должны быть достаточно жидкими и иметь среднюю жирность (10 – 15%). Если взять 30%-ные сливки, суп получится чуть жирноватым, а его вкус будет не таким нежным и тонким. Зато такой суп всегда получается очень сытным. Сливки обязательно должны быть свежими, а их окрас должен быть нежно-кремовым, без малейшего намека на желтизну. А если сливки приобретаются в упаковке типа «тетрапак», важно проследить за тем, чтобы до истечения их срока годности оставался как минимум месяц.

Также для приготовления сливочного супа понадобятся эмалированная кастрюля, нож, разделочная доска, терка, сковородка для обжаривания и, конечно же, все остальные указанные в рецепте продукты. Иногда может понадобиться и дополнительная кастрюля – для отваривания некоторых овощей отдельно от супа. Сливочный суп может готовиться с добавлением самых разнообразных продуктов – лосося, семги, помидоров, моркови, брокколи, лука, картофеля, риса, курицы, креветок, болгарского перца, плавленого либо сливочного сыра и т. д.

Для того, чтобы сливочный суп получился максимально нежным, все ингредиенты следует как можно сильнее измельчить. Что касается картофеля, то вместо того, чтобы нарезать его кубиками, лучше его отварить и превратить в пюре.

Если хочется приготовить сливочный суп с грибами, можно брать практически любые сорта грибов – начиная от магазинных шампиньонов и заканчивая лесными маслятами либо белыми грибами. Правда, с лесными грибами сливочный суп получается гораздо более ароматным. Что касается зелени, то для сливочного супа отлично подойдет не только петрушка, но и шпинат либо сельдерей. Можно использовать и корень сельдерея – он поможет сделать аромат сливочного супа еще более ярким (его добавляют в такой суп одновременно с картофелем). Не возбраняется добавить для усиления аромата и пару лавровых листов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки