Суп с домашней лапшой

Всего рецептов: 86
Сортировать по:   

Куриный суп с домашней лапшой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Вкусный супчик, видела здесь похожие супы, но не совсем такие, поэтому пишу свой рецепт. Мне такой суп очень нравится! Фото выполнено пользователем nuf_nuf в рамках акции "Раскраски".

Вода Курица Масло растительное Морковь Лук репчатый Укроп Мука пшеничная Яйцо куриное Приправа

Суп курино-грибной с домашней лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ароматный супчик по-домашнему!

Грудка куриная Грибы Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная

Куриный суп с домашней лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Вот до чего доходит нормальный человек, когда комп сломался...

Грудка куриная Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Вода

Суп с лапшой и фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Данный рецепт "родился" после предыдущего, поэтому показываю его всем, чтобы не было вопросов: а куда вы дели остатки теста? Я всегда такую лапшу делала, когда от домашних пельменей оставалось тесто (ну, не замораживать же кусочек, хотя это тоже вариант). Если лапши получалось совсем мало, то просто варила вместе с пельменями для сытости так сказать. P.S. Сразу предупреждаю тех, кто не любит длинные рецепты и ставил минус мне за это не раз: рецепт снова длинный, хотя выкинула несколько фото-шагов, так что не оправдала Ваши ожидания и на этот раз)))

Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Базилик Приправа Соль Помидоры черри Перец красный жгучий Порошок чесночный Вода Брокколи Горошек зеленый Фарш мясной Пармезан Перец болгарский Яйцо куриное Семолина Мука пшеничная

Кукурузные лепешки к обеду

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Лепешки к первому. Вкусные и простые. Не было хлеба, было лень идти в магазин.

Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Вода Соль Чеснок Яйцо куриное

Борщ с репой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Когда-то на Руси очень широко использовали репу в питании, ведь картофеля-то не было. В ход шли репа, брюква и даже турнепс. Супы с репой очень вкусны и сытны. А калорий содержат меньше. На сайте уже есть борщ с репой. Светланочка (wise1288) разместила. Но рецепты наши немного различаются, как составом, так и способом приготовления. У Светы суп с мясом, у меня постный.

Бульон Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Репа Свекла Капуста белокочанная Чеснок

Куриный суп с цукини и лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Вкусный, нежный и очень простой в приготовлении супчик. Летом, иногда, очень хочется горячего мясного супчика, но стоять у плиты и готовить наваристые бульоны в жару не легко. В таких случаях этот супчик будет очень кстати, к тому же при его приготовлении используются сезонные овощи, которые с легкостью в самом свежем виде сейчас можно найти на собственных грядках либо в любом магазине.

Грудка куриная Кабачок Помидор Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Масло растительное Зелень Лапша Вода Соль Перец душистый

Суп "Бабушкина затерка"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

В те времена, когда не везде можно было приобрести вермишель, а с лапшой возиться не было времени, очень выручал такой густой супчик. Он всегда напоминает мою деревенскую бабушку, хлопочущую у печки. Суп со вкусом детства, ароматный, наваристый и из домашних продуктов.

Мясо Картофель Морковь Лук репчатый Сливки Мука пшеничная Чечевица Перец черный Паприка сладкая Пастернак Лист лавровый Перец душистый Зелень Соль

Домашняя утиная лапша и лепешки с мясом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Уважаемые поварята, спешу к вам с полноценным обедом. Знаю знаю, многие не любят, когда в одном рецепте публикуешь сразу несколько блюд... но я решила сделать именно так на этот раз... не судите строго... Начала с лапши, а потом, в процессе пришла идея с лепешками. Предлагаю и вам отведать сытный и очень вкусный обед из домашней утиной лапши и лепешками с утиным мясом!

Утка Лук репчатый Морковь Вода Специи Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Лепешка Лук-шалот Майонез Кетчуп Огурец Помидор Зелень

Жидкая рисовая каша  

Категория: Каши Каши на молоке

Жидкая рисовая каша, можно сказать, что молочный рисовый суп. Сладкая каша с мятой, мускатным орехом и сливочным маслом. Отлично подойдёт на завтрак и как диетическое питание.

Молоко Вода Рис Сахар Соль Мята Орех мускатный Масло сливочное
Суп с домашней лапшой. Суп с домашней лапшой – легкое удобоваримое первое горячее блюдо. Чаще всего домашнюю лапшу готовят на основе куриного бульона. С курицей в супе такое изделие, как домашняя лапша, сочетается лучше всего.

Домашнюю лапшу готовят из теста, замешанного из яиц, небольшого количества воды (или совсем без нее), щепоти соли и муки. Тесто раскатывают очень тонко, затем присыпают мукой, сворачивают в рулет и нарезают рулет вдоль как можно тоньше. Далее мучное изделие расправляют руками, получается длинная тонкая лапша. Готовится в супе она очень быстро, буквально после закипания супа с ней - в течение 1-2 минут.

Отдельно заранее готовят бульон для супа. Например, отваривают курицу или ее части. Убирают из бульона или оставляют в нем же, затем добавляют в него нарезанный картофель, немного отваривают его, а за три минуты до готовности супа добавляют к нему домашнюю лапшу. Заправляют суп пассированными в растительном масле овощами (морковь, лук), солью, молотым черным перцем и разливают по тарелкам.

Овощи в суп, если есть желание сделать его полупрозрачным и не слишком жирным, а сконцентрировать вкус супа и его аромат на нежной домашней лапше – можно закладывать при отваривании куриного мяса в цельном виде. Для этого следует просто очистить от шелухи одну репчатую луковицу и от кожуры одну целую морковь. Когда овощи будут сварены, их следует просто удалить из супа.

Такое блюдо, как суп с домашней лапшой вполне подойдет для детского стола, также диетического, его следует готовить в периоды восстановления после перенесенных заболеваний и хирургических операций.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки