Главная Рецепты Первое блюдо

Суп с домашней лапшой

Всего рецептов: 86
Сортировать по:   
Рецепт: Овощной суп с лапшой

Овощной суп с лапшой  

Рецепт: Овощной суп с лапшой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Быстрый в приготовлении суп с овощами, лапшой и бульоном ТМ "Роллтон". Все продукты доступны и понятны. Пробуйте.)

Ингредиенты

Ингредиенты: Лук репчатый Морковь Колбаса Бульон Масло растительное Горошек зеленый Вода Лапша Зелень

alekstr 15 декабря 2022 года
  • 889
  • 4
  • 24
  • 9
Лук репчатый Морковь Колбаса Бульон Масло растительное Горошек зеленый Вода Лапша Зелень
Рецепт: Густая лапша-суп с овощами

Густая лапша-суп с овощами  

Рецепт: Густая лапша-суп с овощами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Предлагаю приготовить овощную основу с мясом и бульоном и отдельно отварить лапшу. Особенность этого блюда заключается в том, что его можно подавать как на первое, так и на второе; все зависит лишь от пропорций бульона и остальных ингредиентов. Попробуйте, это вкусно и очень сытно!

Ингредиенты

Ингредиенты: Мясо Масло растительное Редька Морковь Лук репчатый Томаты протертые Приправа Паприка сладкая Соль Лапша Перец болгарский

Марина Мармеладинка 3 декабря 2022 года
  • 1019
  • 10
  • 25
  • 8
Мясо Масло растительное Редька Морковь Лук репчатый Томаты протертые Приправа Паприка сладкая Соль Лапша Перец болгарский
Рецепт: Куриный бульон с яичной лапшой

Куриный бульон с яичной лапшой  

Рецепт: Куриный бульон с яичной лапшой

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Куриный бульон обычно подают с вареным яйцом. Я предлагаю вкусный и интересный вариант этого традиционного сочетания.

Ингредиенты

Ингредиенты: Бульон Приправа Яйцо куриное Масло растительное

Таш 14 декабря 2022 года
  • 1098
  • 6
  • 13
  • 7
Бульон Приправа Яйцо куриное Масло растительное
Рецепт: Суп-лапша с кальмарами

Суп-лапша с кальмарами

Рецепт: Суп-лапша с кальмарами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Быстро готовится, можно накормить обедом свою семью - будут все довольны!

Ингредиенты

Ингредиенты: Кальмар Лапша Кубик бульонный Лук репчатый Помидор Морковь Чеснок

Елена 95 21 ноября 2009 года
  • 6155
  • 4
  • 17
  • 5
Кальмар Лапша Кубик бульонный Лук репчатый Помидор Морковь Чеснок
Рецепт: Борщ с фасолью и мойвой

Борщ с фасолью и мойвой  

Рецепт: Борщ с фасолью и мойвой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Очень замечательный суп. Из-за наличия кислой среды, кореньев и свеклы нет специфического запаха морской рыбы. Изюм прямо в тему - отлично сочетается со свеклой, а фасоль - с рыбой. Все вместе получается очень гармоничное блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мойва Свекла Капуста белокочанная Фасоль консервированная Морковь Коренья Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Маринад Бульон

NatalyLeva 10 декабря 2023 года
  • 1464
  • 2
  • 10
  • 4
Мойва Свекла Капуста белокочанная Фасоль консервированная Морковь Коренья Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Маринад Бульон
Рецепт: Суп Лёгкий

Суп "Лёгкий"

Рецепт: Суп Лёгкий

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Лёгкий супчик на скорую руку! Очень простой в приготовлении!

Ингредиенты

Ингредиенты: Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Кинза Соевый соус Курица Соль Перец черный

Sia Tetcher 3 июня 2017 года
  • 1817
  • 3
  • 20
  • 3
Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Кинза Соевый соус Курица Соль Перец черный
Суп с домашней лапшой. Суп с домашней лапшой – легкое удобоваримое первое горячее блюдо. Чаще всего домашнюю лапшу готовят на основе куриного бульона. С курицей в супе такое изделие, как домашняя лапша, сочетается лучше всего.

Домашнюю лапшу готовят из теста, замешанного из яиц, небольшого количества воды (или совсем без нее), щепоти соли и муки. Тесто раскатывают очень тонко, затем присыпают мукой, сворачивают в рулет и нарезают рулет вдоль как можно тоньше. Далее мучное изделие расправляют руками, получается длинная тонкая лапша. Готовится в супе она очень быстро, буквально после закипания супа с ней - в течение 1-2 минут.

Отдельно заранее готовят бульон для супа. Например, отваривают курицу или ее части. Убирают из бульона или оставляют в нем же, затем добавляют в него нарезанный картофель, немного отваривают его, а за три минуты до готовности супа добавляют к нему домашнюю лапшу. Заправляют суп пассированными в растительном масле овощами (морковь, лук), солью, молотым черным перцем и разливают по тарелкам.

Овощи в суп, если есть желание сделать его полупрозрачным и не слишком жирным, а сконцентрировать вкус супа и его аромат на нежной домашней лапше – можно закладывать при отваривании куриного мяса в цельном виде. Для этого следует просто очистить от шелухи одну репчатую луковицу и от кожуры одну целую морковь. Когда овощи будут сварены, их следует просто удалить из супа.

Такое блюдо, как суп с домашней лапшой вполне подойдет для детского стола, также диетического, его следует готовить в периоды восстановления после перенесенных заболеваний и хирургических операций.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки