Суп с домашней лапшой

Всего рецептов: 86
Сортировать по:   

Суп из домашней лапши  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Быстрый, очень вкусный супчик из курочки и домашней лапши. Бабушка всегда варила его из куринных ножек, от чего он казался еще вкуснее.

Окорочок куриный Картофель Лук репчатый Морковь Лапша Лист лавровый Соль Перец черный Масло растительное

Суп-лапша грибная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Простейшее блюдо, не требует никаких усилий даже для тех, кто не хочет готовить. Очень актуален в Пост. Вкусный и сытный. Состоит из min продуктов.

Опята Лук репчатый Морковь Макаронные изделия Соль Масло подсолнечное

Турецкий куриный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Очень простой в приготовлении суп на каждый день. Он очень похож на нашу куриную лапшу, но в нем больше овощей. И в этом рецепте я хочу поделиться с вами своими кулинарными секретиками. Обязательно к прочтению всем, у кого есть маленькие детки! Часто бывает, что их трудно накормить. Особенно, когда они болеют. Такой бульон и такой суп едят все!

Курица Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Лист лавровый Перец черный Соль Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Перец болгарский Чеснок Мука пшеничная Вода Яйцо куриное

Мясной фасолевый суп с белыми грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

В моей семье сложились достаточно сложные отношения с супами, так как мой сын признает только 3 их вида: борщ, куриный суп с домашней лапшой и вот этот, с фасолью на свиных ребрышках с белыми грибами. Поэтому, супы я готовлю редко, только если попросят. Сегодня как раз такой случай, на мой вопрос, что сегодня будем готовить, семья заказала супчик. Ну супчик, так супчик)) Вот решила заодно поделиться рецептом и с вами, дорогие кулинары. Суп получается густой и наваристый, с насыщенным вкусом белых грибов. Буду очень рада, если кому-то пригодится и понравится мой рецепт. Прошу не судить строго, сегодня можно сказать проба пера, мой первый рецепт, буду рада любым комментариям))

Ребра свиные Фасоль Картофель Грибы Лук репчатый Морковь Масло растительное Лист лавровый Укроп Перец черный Соль Зелень

Лапша по-домашнему

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Суп с домашней лапшой на курином бульоне. Очень вкусный и ароматный!

Курица Вода Лук репчатый Морковь Лист лавровый Майоран Перец черный Петрушка Укроп Соль Яйцо куриное Мука пшеничная

Суп "Оши-бурида"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот суп относится к кухне Таджикистане. Интересное сочетание-нут, курага, специи, зелень и домашняя лапша. Очень вкусный суп. Угощайтесь!

Нут Зелень Розмарин Тимьян Чеснок Лук репчатый Соль Морковь Перец черный Масло растительное Вода Мука пшеничная Курага

Татарский суп-лапша "Токмач"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Токмач - блюдо татарской кухни. Домашний, ароматный и сытный суп с яичной лапшой. В переводе с татарского лапша означает "токмач", отсюда и название этого замечательного супчика.

Бедро куриное Картофель Лук репчатый Морковь Лапша Бульон Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный Петрушка

Суп с потрохами и яичной лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вернее сказать, что это суп на курином бульоне из-под потрохов с овощами и яичной лапшой. Насыщенный вкус этого супа - то, что нужно в зимние деньки.

Бульон Картофель Масло подсолнечное Лук-шалот Морковь Огурец маринованный Лапша Рассол Лист лавровый Соль Сметана Потроха

Суп-лапша с лисичками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Сезон лисичек-любимого гриба. Готовлю бабулин суп, который я очень любила в детстве. Суп с лапшой и лисичками. Лапша конечно была домашняя, я сделала с покупной, но суп оказался не менее вкусным!

Грибы Вода Соль Лук репчатый Морковь Картофель Лапша Масло подсолнечное Сметана

Куриный суп с тёртой лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Наступило время ветров и холодов..., тянет на горячий наваристый супчик. А что может быть сытнее картошечки и домашней лапши? Приготовим на основе куриного бульона для всей семьи.

Картофель Морковь Голень куриная Лист лавровый Лук репчатый Соль Лапша Вода
Суп с домашней лапшой. Суп с домашней лапшой – легкое удобоваримое первое горячее блюдо. Чаще всего домашнюю лапшу готовят на основе куриного бульона. С курицей в супе такое изделие, как домашняя лапша, сочетается лучше всего.

Домашнюю лапшу готовят из теста, замешанного из яиц, небольшого количества воды (или совсем без нее), щепоти соли и муки. Тесто раскатывают очень тонко, затем присыпают мукой, сворачивают в рулет и нарезают рулет вдоль как можно тоньше. Далее мучное изделие расправляют руками, получается длинная тонкая лапша. Готовится в супе она очень быстро, буквально после закипания супа с ней - в течение 1-2 минут.

Отдельно заранее готовят бульон для супа. Например, отваривают курицу или ее части. Убирают из бульона или оставляют в нем же, затем добавляют в него нарезанный картофель, немного отваривают его, а за три минуты до готовности супа добавляют к нему домашнюю лапшу. Заправляют суп пассированными в растительном масле овощами (морковь, лук), солью, молотым черным перцем и разливают по тарелкам.

Овощи в суп, если есть желание сделать его полупрозрачным и не слишком жирным, а сконцентрировать вкус супа и его аромат на нежной домашней лапше – можно закладывать при отваривании куриного мяса в цельном виде. Для этого следует просто очистить от шелухи одну репчатую луковицу и от кожуры одну целую морковь. Когда овощи будут сварены, их следует просто удалить из супа.

Такое блюдо, как суп с домашней лапшой вполне подойдет для детского стола, также диетического, его следует готовить в периоды восстановления после перенесенных заболеваний и хирургических операций.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки