Борщ с чесноком

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Борщ домашний с квашеной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Просто домашний борщ, без претензий на уникальность. Наш семейный рецепт, теплый, уютный, согревающий. А про идеальную пару к борщу всё понятно и так. Это - сало!

Мясо Вода Масло растительное Морковь Свекла Томатная паста Пюре овощное Рассол Сахар Лук репчатый Капуста квашеная Картофель Лист лавровый Укроп Чеснок Соль

Борщ без воды  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Борщом на нашем сайте никого не удивишь, но я все же попытаюсь... пусть не составом, но зато уж точно способом приготовления)

Мясо Свекла Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Капуста белокочанная Специи Чеснок Лимон Помидор

Борщ "Полтавский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Замечательный борщ!!! Приглашаю попробовать! Это пятый борщик из моей коллекции.

Мясо Свекла Капуста белокочанная Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Перец черный Петрушка Уксус Лист лавровый Чеснок Зелень Сметана Вода

Борщ с черносливом и сырными ватрушками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Нашла в дебрях инета такой вот рецептик борща, приготовила - борщ просто обалденный!!! На сайте есть такой рецепт от кулинара Девуся http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 32/. Но как-то народ его не оценил, стало мне обидно за такой хороший рецепт!!! потому что борщик ну, очень вкусный. Поэтому решила показать Вам всем его еще разик. Жалко супчик)))

Свекла Помидор Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Капуста цветная Картофель Чеснок Сок лимонный Чернослив Петрушка Соль Перец черный

Зеленый борщ с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень вкусный борщ. Очень люблю его готовить по весне, пока щавель молодой. Муж с дочкой этот борщ прямо обожают. На сайте есть рецепты зеленого борща, но такого нет, может кому приглянется и мой вариант этого блюда.

Щавель Томатная паста Шампиньоны Морковь Лук репчатый Картофель Ребра свиные Вода Зелень Чеснок Яйцо куриное Масло растительное

Борщ с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Предлагаю Вашему вниманию мой способ приготовления борща.

Говядина Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Сало Помидор Фасоль Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец черный Петрушка Укроп Кинза

Постный борщ с грибами и фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Постный борщ с грибами, фасолью и краснокочанной капустой. Мой самый любимый борщ. Больше всего я люблю его летом, холодным, прямо из холодильника. Но и тeплый он очень вкусный. Попробуйте!

Зелень Капуста краснокочанная Томатная паста Чеснок Лук репчатый Пастернак Морковь Картофель Свекла Грибы Фасоль Соль Уксус Масло растительное

Борщ "Огонeк"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Представляю на ваш суд шестой борщ из моей коллекции. Он тоже очень вкусный. Пробуйте!!!

Вода Курица Картофель Морковь Свекла Капуста белокочанная Лук репчатый Сахар Томатная паста Сок лимонный Масло растительное Соль Перец черный Чеснок Укроп Лист лавровый

Заправка для борща

Категория: Заготовки

Очень упрощает приготовление.

Свекла Морковь Перец сладкий Помидор Уксус Масло подсолнечное Чеснок Соль

Борщ по семейному рецепту  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

В каждой семье есть свой рецепт борща. По этому рецепту готовили борщ еще мои прабабушка, бабушка, а теперь готовим мы с мамой. И что интересно, такой борщ за обе щеки уплетает мой муж, который вообще не ест овощи (ну, кроме картошки).

Говядина Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Зелень Укроп Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок
Борщ с чесноком. Борщ с чесноком всегда получается очень вкусным, пикантным и ароматным. Чеснок отлично помогает полностью раскрыть неповторимый вкус каждого добавленного в борщ ингредиента и делает вкус борща намного богаче, ярче и насыщеннее! Одни хозяюшки добавляют чеснок в борщ в самом разгаре его приготовления (в виде зажарки), другие предпочитают добавлять его в качестве ароматизирующей заправки ближе к окончанию варки борща, а третьи с превеликим удовольствием готовят чесночные булочки либо пампушки к борщу. То есть вариантов включения чеснока в рецептуру борща существует великое множество!

Многие хозяйки добавляют чеснок в борщ еще и по тем соображениям, что этот продукт очень полезен. Содержащийся в чесноке белок обеспечивает организму надежную защиту от пагубных воздействий внешней среды, а фитонциды в его составе могут похвастаться превосходным антибактериальным действием. Есть в чесноке и такое ценное вещество, как аллицин – он помогает очистить сосуды, препятствует образованию опасных бляшек, снижает «плохой» холестерин и очень эффективно борется с различными вирусами. А еще чеснок считается продуктом долголетия!

Особенно хорошо добавлять чеснок в растительное масло, в котором будет готовиться зажарка для будущего борща – в данном случае готовый борщ сможет похвастаться непревзойденным вкусом и чарующим ароматом.

Чеснок – это отличный способ обогатить вкус борща и сделать его еще более вкусным и полезным! Так что не стоит отказываться от использования этого ценного и популярного ингредиента!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки