Попробую вас сегодня удивить борщом.. Ну, казалось бы, известное блюдо, зачем его тут размещать в очередной раз? И все-таки я рискну. Не один год я собирала различные секреты его приготовления и, в конце-концов, появился этот рецепт. Надеюсь, он пригодится молодым хозяйкам для того, чтобы покорять своих любимых мужчин. Не пугайтесь большому количеству шагов и фото. На самом деле все гораздо проще.
Шампиньоны Грибы Соевый соус Масло растительное Свекла Уксус Бульон Лук репчатый Морковь Чеснок Перец чили Перец черный Мясо Картофель Капуста белокочанная Соль Лист лавровый Перец душистый Коренья
Наверное нет на свете человека, кто бы не любил борщ. Вот и наша семья не исключение. Несколько лет назад одна моя знакомая научила меня варить борщ именно таким способом, которым я хочу с вами поделиться. Спасибо ей за это большое! Он всегда получается красивым, ярким, он просто не может получиться бледным. Варится, как и любой другой борщ долго. Но он того стоит. Прошу, не проходите мимо моего рецепта и он вам точно понравится! Итак возьмём 7 литровую кастрюлю и вперёд!
Мясо Фасоль Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Зелень Чеснок Томатная паста
Обратила внимание на этот рецепт потому, что в свете идущего сейчас конкурса, он оказался актуален - в рецептуре содержится именно сливочное масло - но, оказалось, что он настолько вкусен, что невозможно оторваться от тарелки. Сразу уточню, что рецептура достаточно отличается от представленного на сайте варианта, чтобы разместить этот рецепт со спокойной совестью.
Свекла Картофель Баклажан Капуста белокочанная Перец болгарский Помидор Морковь Коренья Лук репчатый Масло сливочное Томатная паста Квас Бульон Соль Перец черный Зелень Чеснок
Вкусное и полезное блюдо, которое не требует пассеровки овощей.
Овощи можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде. У меня, например, морковь, сладкий перец и зелень были замороженными.
Капуста белокочанная Картофель Свекла Морковь Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Зелень Уксус Перец черный Соль
Хочу поделиться рецептом вкусного свекольного салата (лечо) на зиму, который можно использовать и в качестве заправки для борща!
Свекла Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец красный жгучий
Зима продолжается по-полной..., снегопад у нас каждый день. Согреемся густым, сытным супом с острыми добавками. На следующий день он ещё вкуснее.
Свинина Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Булгур Перец красный жгучий Картофель Помидор Вода Сельдерей корневой Тмин Укроп Соль Розмарин Лист лавровый Сметана Уксус Сахар Сок лимонный Чеснок Масло растительное
Борщ с фрикадельками, яркий, насыщенный, пикантный, немного с грузинским акцентом!
Вкус "закачаешься!", как говорил мой папа.)
Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Соль Яйцо куриное Зелень Капуста белокочанная Морковь Свекла Томатная паста Перец красный жгучий Кориандр Чеснок Кинза Помидор
Экспресс рецепт вкуснющего борщика!
Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Перец болгарский Картофель Тесто слоеное дрожжевое Чеснок Масло сливочное Укроп Соль Перец душистый Вода Масло растительное Мясо
трудно представить себе первое без борща...
Капуста белокочанная Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Перец болгарский Фасоль Помидор Чеснок Приправа Соль
Чехов А. П. "Человек в футляре".
Среди суровых, напряженно скучных педагогов, которые и на именины-то ходят по обязанности, вдруг видим, новая Афродита возродилась из пены: ходит подбоченясь, хохочет, поет, пляшет... Она спела с чувством «Виютвитры», потом еще романс, и еще, и всех нас очаровала, - всех, даже Беликова. Он подсел к ней и сказал, сладко улыбаясь: "Малороссийский язык своею нежностью и приятною звучностью напоминает древнегреческий." Это польстило ей, и она стала рассказывать ему с чувством и убедительно, что в Гадячском уезде у нее есть хутор, а на хуторе живет мамочка, и там такие груши, такие дыни, такие кабаки! У хохлов тыквы называются кабаками, а кабаки шинками, и варят у них борщ с красненькими и с синенькими "такой вкусный, такой вкусный, что просто - ужас!"
Свинина Вода Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Морковь Кабачок Томатная паста Тыква Свекла Перец черный Перец душистый Лист лавровый Соль Зелень Сметана Перец красный жгучий
Борщ с чесноком. Борщ с чесноком всегда получается очень вкусным, пикантным и ароматным. Чеснок отлично помогает полностью раскрыть неповторимый вкус каждого добавленного в борщ ингредиента и делает вкус борща намного богаче, ярче и насыщеннее! Одни хозяюшки добавляют чеснок в борщ в самом разгаре его приготовления (в виде зажарки), другие предпочитают добавлять его в качестве ароматизирующей заправки ближе к окончанию варки борща, а третьи с превеликим удовольствием готовят чесночные булочки либо пампушки к борщу. То есть вариантов включения чеснока в рецептуру борща существует великое множество!
Многие хозяйки добавляют чеснок в борщ еще и по тем соображениям, что этот продукт очень полезен. Содержащийся в чесноке белок обеспечивает организму надежную защиту от пагубных воздействий внешней среды, а фитонциды в его составе могут похвастаться превосходным антибактериальным действием. Есть в чесноке и такое ценное вещество, как аллицин – он помогает очистить сосуды, препятствует образованию опасных бляшек, снижает «плохой» холестерин и очень эффективно борется с различными вирусами. А еще чеснок считается продуктом долголетия!
Особенно хорошо добавлять чеснок в растительное масло, в котором будет готовиться зажарка для будущего борща – в данном случае готовый борщ сможет похвастаться непревзойденным вкусом и чарующим ароматом.
Чеснок – это отличный способ обогатить вкус борща и сделать его еще более вкусным и полезным! Так что не стоит отказываться от использования этого ценного и популярного ингредиента!
