Борщ без свеклы

Всего рецептов: 80
Сортировать по:   

Пампушки чесночные к борщу-и не только  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Конечно же, сам по себе борщ - отдельная, и у каждого повара - своя история, свой рецепт. Для меня же, с недавних пор, борщ и пампушки неотделимы друг от друга... А поскольку я обожатель пикантных, неординарных вкусов, то и пампушки выпекаю по своему рецепту. Перед тем, как придумать его, прочитал множество советов и творческих решений самых разных и прекрасных поваров. Теперь делюсь и своим опытом. Дерзайте и вы!

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Масло растительное Кубик бульонный Приправа Чеснок Желток яичный Зелень Семечки подсолнуха Соус

Зеленый борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пока еще не закончился сезон зелени, я решила приготовить зеленый борщ в кастрюле Zepter. И результат нам очень понравился. Благодаря посуде Zepter, все продукты готовятся без воды в собственном соку, сохраняя вкус и все полезные вещества. А так как я использую зелень и овощи со своего огорода, то я могу быть спокойна за здоровье своих близких.

Ребра говяжьи Лук репчатый Морковь Картофель Щавель Укроп Петрушка Лист лавровый Перец душистый Перец черный Яйцо куриное Сметана

Зеленый борщ с говяжьими ребрами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный сытный весенний борщ с говяжьими ребрышками и перепелиными яйцами. Этим первым блюдом можно сытно накормить всю семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!

Ребра говяжьи Вода Чеснок Перец душистый Рис Картофель Морковь Яйцо перепелиное Укроп Петрушка Лук зеленый Соль Сметана

Зеленый борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мой самый любимый борщ... зеленый борщ...

Щавель Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Яйцо куриное Зелень

Зеленый борщ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Любимый летний супчик. Самое главное это тщательно промыть зелень.

Мясо Вода Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Щавель Рис Перец болгарский Яйцо куриное

Зелeный борщ

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Очень вкусно, быстро

Картофель Щавель Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Кубик бульонный Кислота лимонная

Борщ зеленый

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Борщ зеленый.

Хвост Картофель Щавель Крапива Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Укроп Майонез

Зеленый борщ на сыворотке

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецептов зеленого борща на сайте достаточно, но вот на сыворотке я почему-то не нашла, хотя с полной уверенностью листала страницы поваренка! нету!!! попробую поделиться с вами этим замечательным рецептом, который я впервые попробовала вдали от дома, в Калмыкии! Сытный и вкусный, с зеленым щавелем и сывороткой борщ (если его так можно назвать) выбивается из привычных представлений о настоящем БОРЩЕ!!! ФОТОГРАФИИ ОБЕЩАЮ ПРЕДОСТАВИТЬ ПОЗЖЕ! ПРОБУЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

Бульон Щавель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сыворотка Картофель Зелень

Наваристый борщ без свеклы  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вы пробовали борщ с идеальным вкусом? Я думаю, что да. У каждого человека, который любит борщ, есть кто-то, кто готовит идеально вкусно это блюдо. Сколько хозяек, столько и рецептов борща. Угодить в данном вопросе, чем-то строго определенн­ым, нельзя. Мы предлагаем­ вашему внимаю видео-рецепт приготовле­ния домашнего борща нашей семьи. Именно в таком виде, представле­нном на этом видео, он для нас идеален. Очень надеемся, что вы почерпнете­ из просмотра что-нибудь для себя. Приятного аппетита!

Фасоль консервированная Капуста белокочанная Лук репчатый Перец болгарский Картофель Томатная паста Сметана Соль Сахар Бульон
Борщ без свеклы. Весьма оригинальное блюдо, которое тоже заслуживает внимания и положительной оценки, ведь далеко не все любят свеклу, а кому-то она просто может надоесть. А придать этому блюду яркий и насыщенный оттенок всегда поможет томатная паста либо перекрученные на мясорубке или мелко нарезанные помидоры. В целом же борщ без свеклы – это отличный вариант для самых разнообразных экспериментов: белокочанную капусту можно смело заменить пекинской, да и со специями «поиграть» тоже не помешает.

Кстати, споры о том, действительно ли можно называть борщ без свеклы борщом, ведутся и по сей день. Кто-то уверяет, что это всего лишь самые обыкновенные щи, а кто-то убежден в том, что это все-таки один из вариантов борща. Конечно, представить борщ без свеклы достаточно сложно, однако, приготовив его однажды, его захочется готовить снова и снова!

Капусту для приготовления борща без свеклы лучше брать не молоденькую, а прошлогоднего урожая – тогда борщ не будет слишком водянистым. Чеснок в борщ без свеклы можно добавлять немного раньше, а зажарку – чуть позже. Если же готовится украинский вариант борща без свеклы, туда непременно добавляют сало, а разнообразить остальные варианты такого борща можно с помощью щавеля, душистого горошка или кинзы.

А к столу борщ без свеклы чаще всего подают со сметаной и зеленью, то есть варианты его подачи практически ничем не отличаются от вариантов подачи традиционного борща со свеклой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки