Зелeный борщ
Предлагаю свой вариант борща со щавелeм. Фактически дебют, т. к. готовлю только 2 -й раз его, а 1 -ый был 4 года назад. :)
Картофель Морковь Щавель Бульон Яйцо куриное Укроп Соль Майонез Лук зеленый
Борщ без свеклы
Всего рецептов: 80
Вместе с блюдом "Борщ без свеклы" ищут:
Бульоны и супы
Готовим в мультиварке
Соусы
Заготовки
Выпечка
Закуски
Горячие супы
Холодные супы
Другие супы
Борщ
Щи
Свекольник
Окрошка
Закуски из мяса
Бутерброды
Зеленый борщ с грибами
Зеленый борщи можно приготовить и постным. Для этого мясо можно заменить грибами, а вместо яиц можно добавить немного цветной капусты.
Картофель Морковь Лук репчатый Лук зеленый Щавель Грибы Капуста цветная Укроп Петрушка Перец болгарский Масло растительное Лист лавровый Соль
Зелёный борщ от бабушки "С кислинкой"
Вчера отварила курицу и остался красивый золотистый бульон. Супруг всё просит'Ну свари мой любимый зелёный борщ 'С кислинкой', как тебя бабушка учила' Как можно отказать любимому мужу? 🤷 Делюсь рецептом бабули. Если есть те, кто любит зеленый борщ и чуть покислее, вам сюда. Авось кому пригодиться!
Картофель Бульон Щавель Лук зеленый Петрушка Укроп Масло растительное Масло сливочное Лимон Хмели-сунели Карри Соль Мясо Лук репчатый
Зеленый борщ
Наступают холода, и как обычно зимой я очень страдаю за зеленью, поэтому стараюсь наесться впрок, в этом году даже закрыла несколько баночек щавеля впрок нагло воспользовавшись рецептом поваренка tatylka. А пока щавеля в огороде много- готовим из свежесорванного
Щавель Петрушка Укроп Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Бульон Лук белый Лист лавровый Сметана
Зеленый борщ
Подойдет для вегетарианцев или просто для тех, кто сидит на диете. в этом рецепте вместо картофеля (который я, например, не ем) используется фасоль - вкус от этого только выигрывает! борщ очень вкусный и низкокалорийный. все ингредиенты класть по вкусу, кому сколько угодно...
Фасоль Щавель Яйцо куриное Рис Специи Зелень
Зеленый борщ
Вкусное первое блюдо, можно есть горячим и холодным. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Картофель Яйцо куриное Укроп Лук зеленый Петрушка Морковь Помидор Рулька Соль Перец черный Лист лавровый
Борщ украинский
Такой борщ готовила моя украинская бабушка
Перец красный жгучий Помидор Перец болгарский Капуста белокочанная Картофель Сало Курица Лук репчатый Морковь Чеснок
Зеленый борщ
Вкусно
Бульон Щавель Картофель Лук зеленый Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Кефир
Зеленый борщ "Желудочная утеха"
Пришло время варить первое... глянула в холодильник, а из мясного одни субпродукты. Решила сделать бульон на них и добавить их же в суп. Получился очень наваристый супец😊 даже если покупать субпродукты, то цена выйдет более привлекательной, нежели делать тоже самое на мясе😊
Щавель Субпродукты Картофель Морковь Лук репчатый Специи Соль Яйцо куриное Сметана
Борщ
Понимаю, что удивить мне вас нечем, но мне этот рецепт нравиться. Очень вкусный борщ получается по этому рецепту!
Свинина Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Томатная паста Перец болгарский Специи Соль Вода
Борщ без свеклы. Весьма оригинальное блюдо, которое тоже заслуживает внимания и положительной оценки, ведь далеко не все любят свеклу, а кому-то она просто может надоесть. А придать этому блюду яркий и насыщенный оттенок всегда поможет томатная паста либо перекрученные на мясорубке или мелко нарезанные помидоры. В целом же борщ без свеклы – это отличный вариант для самых разнообразных экспериментов: белокочанную капусту можно смело заменить пекинской, да и со специями «поиграть» тоже не помешает.
Кстати, споры о том, действительно ли можно называть борщ без свеклы борщом, ведутся и по сей день. Кто-то уверяет, что это всего лишь самые обыкновенные щи, а кто-то убежден в том, что это все-таки один из вариантов борща. Конечно, представить борщ без свеклы достаточно сложно, однако, приготовив его однажды, его захочется готовить снова и снова!
Капусту для приготовления борща без свеклы лучше брать не молоденькую, а прошлогоднего урожая – тогда борщ не будет слишком водянистым. Чеснок в борщ без свеклы можно добавлять немного раньше, а зажарку – чуть позже. Если же готовится украинский вариант борща без свеклы, туда непременно добавляют сало, а разнообразить остальные варианты такого борща можно с помощью щавеля, душистого горошка или кинзы.
А к столу борщ без свеклы чаще всего подают со сметаной и зеленью, то есть варианты его подачи практически ничем не отличаются от вариантов подачи традиционного борща со свеклой.
Кстати, споры о том, действительно ли можно называть борщ без свеклы борщом, ведутся и по сей день. Кто-то уверяет, что это всего лишь самые обыкновенные щи, а кто-то убежден в том, что это все-таки один из вариантов борща. Конечно, представить борщ без свеклы достаточно сложно, однако, приготовив его однажды, его захочется готовить снова и снова!
Капусту для приготовления борща без свеклы лучше брать не молоденькую, а прошлогоднего урожая – тогда борщ не будет слишком водянистым. Чеснок в борщ без свеклы можно добавлять немного раньше, а зажарку – чуть позже. Если же готовится украинский вариант борща без свеклы, туда непременно добавляют сало, а разнообразить остальные варианты такого борща можно с помощью щавеля, душистого горошка или кинзы.
А к столу борщ без свеклы чаще всего подают со сметаной и зеленью, то есть варианты его подачи практически ничем не отличаются от вариантов подачи традиционного борща со свеклой.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43621
- Салаты 18030
- Закуски 16422
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77237
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56171
- На обед 140512
- На полдник 51048
- На праздничный стол 81808
- На природу 21652
- На ужин 135808
- Неожиданные гости 47685
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27291
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки
