Дорогие поварята, наконец-то я решилась выложить рецепт на сайте. Вчера я долго маялась, что же мне такого-эдакого приготовить из филе минтая. Поскольку я люблю блюда "2 в 1", то в голову пришла мысль о картофельных зразах. Стала искать такой рецепт на сайте. Нашла один похожий, но там и начинка готовится по-другому, и само картофельное "тесто" тоже. Поэтому я, набравшись нахальства и вооружившись фотоаппаратом, начала действовать.
Результат не разочаровал. Скорее наоборот приятно удивил.
Итак, приглашаю всех угоститься простым, но очень вкусным блюдом
Картофель Филе рыбное Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Мука пшеничная Петрушка Молоко Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи
Очень вкусное сытное блюдо. Готовится из доступных продуктов, времени на готовку занимает не очень много, а результат вас порадует. Рецепт был найден на просторах Интернета и небольшими изменениями. Угощайтесь!
Фарш мясной Лук репчатый Сухари панировочные Вода Соль Перец черный Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Масло сливочное Мука пшеничная Майонез Сметана Сода Масло растительное
Нежнейшие зразы из индейки со сливочным вкусом и сыром. Приготовьте сочные зразы из индейки без хлеба с сыром и сливочным маслом внутри, для всех возрастов и деток, и взрослых...
Janet
18 октября 2015 года
Фарш индюшачий Яйцо куриное Петрушка Сухари панировочные Сыр голландский Масло сливочное Лук репчатый Масло оливковое Приправа
Делаю в пост наши любимые зразы, очень нежные и мягкие.
Рекомендую!
Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Капуста квашеная Масло растительное
Зразы с начинкой сочной и ароматной. Можно подать на праздничный стол и в будни. Я ела зразы с разными начинками, но эти считаю лучшими. Попробуйте и сравните!
Фарш мясной Тыква Огурец маринованный Батон Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Перец черный Масло растительное Сало
Вкусные и сытные зразы с яичной начинкой. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовятся быстро и просто, при условии заранее отваренного (или оставшегося ) риса.
Рис Фарш куриный Яйцо куриное Зелень Майонез Сухари панировочные Лук репчатый Масло растительное Соль
Сытное и вкусной блюдо
Картофель Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное
Привычные ингредиенты - картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!
Картофель Филе куриное Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Масло подсолнечное Сухари панировочные Соль Перец черный
Предлагаю приготовить котлеты с начинкой из сыра и вареного яйца - зразы.
Такие котлетки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке
Филе куриное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Сыр твердый Масло сливочное Порошок чесночный Сухари панировочные
Сегодня я расскажу Вам как приготовить картофельные зразы с фаршем (картопляники).
Картопляники – это вкусное и несложное блюдо. Их можно делать с разными начинками – мясным фаршем, тушеной капустой, грибами. Эти вкусные, жаренные пирожки получаются аппетитными, внутри нежными а снаружи с хрустящей корочкой – объедение!
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные картопляники.
Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Петрушка Соль Фарш мясной Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый
Зразы с яйцом. Зразы с яйцом — мясное блюдо, которое относится к литовской, польской, украинской и белорусской кухне. Представляет собой мясной начиненный рулет либо котлету с начинкой из вареного яйца.
В литературе зразы впервые упоминаются в «Хрониках Славного Королевства Польского» (1415–1480). В этом труде написано, что король Польши Владислав Ягелло был неравнодушен к польским зразам.
Для зраз берут говядину, отбивают ее, приправляют перцем и солью. В качестве начинки используются вареные яйца, которые можно сочетать с овощами и грибами. Подают зразы с бульоном, в котором их готовят, а также разнообразными гарнирами – блюдами из круп, пюре из картофеля.
Популярность зраз объясняется их сочностью, которую во многом дает начинка. Кроме того, зразы имеют великолепный вкус - как горячие, так и остывшие. Готовятся зразы довольно быстро и из простых продуктов. Словом, блюдо включает в себя все возможные достоинства.
Рассмотрим процесс приготовления зраз с вареным яйцом и луком. Выложить в миску говяжий фарш, добавить соль, перец. Сварить яйца, почистить, нарезать, смешать с измельченным зеленым луком, добавить немного соли. Часть фарша скатать в шарик, размять в лепешку (размер с ладонь). Выложить на фарш начинку (примерно 1 ст.л.). Остается защипнуть края и придать изделию форму котлетки. Перед обжаркой следует обмакнуть зразы вначале в яйцо (предврарительно взбить), а потом обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле. Затем закрыть крышку и тушить до готовности.
