Картофельная запеканка

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Картофельная запеканка с грибами

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.

Картофель Грибы Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Масло растительное Приправа Соль

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Предлагаю приготовить вкусную и нежную картофельную запеканку с фаршем. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков. Все очень просто и быстро. Идеально подойдёт к ужину!

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Масло сливочное Сыр твердый Помидор Сметана Соль Масло растительное

Картофельная запеканка в яично-майонезной заливке  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Очень нежная и ароматная запеканочка. Угощайтесь.

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Кукуруза Соевый соус Перец болгарский Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Картошка со сливочным маслом - бюджетное блюдо, на которое вы потратите минимум своего времени. Запеканка очень вкусная, просто тает во рту!

Картофель Масло сливочное Соль Перец черный Укроп

Картофельная запеканка с фаршем и овощами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Помидор Сметана Чеснок Картофель Зелень Соль Перец черный Карри Пармезан

Тертая картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.

Картофель Грудка куриная Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Майонез Соль Перец черный Специи Укроп Масло растительное

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - это прекрасный, полноценный рецепт, чтобы накормить большую семью или компанию. Готовится просто, а съедается моментально! Нежная, мягкая картошка в сочетании с ароматной ветчиной и тягучим сыром - тут даже говорить не о чем :)

Картофель Ветчина Моцарелла Бекон Петрушка Сливки Яйцо куриное Специи

Картофельная запеканка

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Картофельная запеканка от Помидорки

Картофель Масло сливочное Молоко Фарш мясной Томатная паста Соль Перец черный
Картофельная запеканка. Картофель – один из самых популярных овощей. Его экономичность, приятный вкус и широкие возможности использования заставляют петь оду картошке не только рядовых потребителей, но и деятелей искусств (взять хотя бы Тосю из «Девчат», перечисляющую блюда из клубней картофеля). Одним из простых и вкусных блюд из картофеля является запеканка.

Уникальный нейтральный вкус картофеля – это поле для кулинарной фантазии, поскольку овощ прекрасно сочетается с любыми видами мяса и птицы, субпродуктами, грибами, овощами, сыром и т.д. Кстати, в зависимости от начинки нужно подбирать и пряности. Вы можете воспользоваться готовыми приправами для картофеля и других овощей, однако их вкус является достаточно стандартным из-за усилителей вкуса и консервантов. Другое дело – выбрать из числа натуральных приправ на свой вкус. С картофелем прекрасно сочетаются черный перец, мускатный орех, тмин. Чеснок и здесь правит балом – не только вкус, но и запах не оставит равнодушным ни одного домочадца (а то, смотрите, набегут и соседи). Зеленый лук, петрушка и укроп – всегда желанные гости у картофеля. К картофельным запеканкам с мясом прекрасно подходят тимьян, майоран, имбирь. С картофелем прекрасно сочетаются прованские травы, смеси которых можно повсеместно найти в продаже. Хотите разнообразить блюдо – используйте восточные куркуму и кориандр. Экспериментируйте, записывая «ход эксперимента». Очень скоро вы наверняка услышите от домочадцев просьбу «повторить» блюдо.

Многие считают картофель калорийным продуктом, от которого лучше отказаться. Однако диетологи давно опровергли это мнение, указав на то, что картофель может быть диетическим продуктом, если правильно его готовить, а картофельная диета признана одной из эффективных систем нормализации веса. В зависимости от ингредиентов картофельная запеканка может быть как сытной, калорийной (например, из жирных видов мяса), так и постной (с картофелем и другими овощами).

Готовить картофельную запеканку – одно удовольствие. Всего-то и придется, что выложить в форму (или на сковороду) продукты и отправить будущий кулинарный шедевр в духовку. Аппетитное блюдо с ароматной корочкой приготовится в мгновенье ока – не успеете и оглянуться.

Картофельные запеканки очень разнообразны, ведь их можно готовить как из сырого картофеля, так и из готового, отварного, а также пюре. От обеда осталось пюре, которое, как мы знаем, повторно разогретым теряет свой вкус? Используйте его для приготовления запеканки на ужин. Возьмите немного мясного фарша или кусочки куриной грудки, ветчину или колбаску, тушеную капусту или шампиньоны, уложите начинку между двумя слоями картофеля, сверху смажьте сметаной – и вы получите великолепное блюдо на ужин, а, может, и на завтрак. Хотя это вряд ли – век у запеканок недолгий, поскольку их очень быстро съедают (до утра вряд ли достоит). Кстати, чтобы блюдо держало форму, рекомендуется использовать заливку из яиц, сметаны и сливок. Также многие посыпают картофельные запеканки тертым сыром – великолепный дуэт картофеля и сыра давно снискал им славу и любовь всех, кто любит вкусно поесть.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки