Картофельная запеканка

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Запеканка картофельная  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Запеканка из картофеля с мясо-грибной прослойкой.

Картофель Масло сливочное Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Помидор Грибы Специи Зелень

Запеканка картофельная с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

У каждой хозяйки есть в запасе рецепт, который вспоминают, когда нужно приготовить очень вкусное блюдо и при этом не разорить семейный бюджет! У меня это - запеканка. Она сочная, нежная, с ярким вкусом. Это не болюдо высокой кухни, но, я думаю, что гораздо ценнее в повседневной жизни простые, домашние рецепты, те, от которых на душе становится теплее...

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Масло подсолнечное Специи Сахар

Картофельная запеканка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежная, ароматная картофельная запеканка с фаршем на ужин или обед для всей семьи! Приготовленная по этому рецепту запеканка получается очень вкусной и сытной, такой, как в детстве, как подавали в детском саду. Приготовление не составит труда, а результат порадует! Дети едят такую запеканку всегда с большим удовольствием!

Картофель Молоко Яйцо куриное Говядина Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль

Картофельная запеканка "По-домашнему"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Друзья, все продукты конечно важны! Но чтоб без картофеля делали мы? Он с блюдами очень всегда выручает! И много картошки для нас не бывает! С запеканкой есть идея, ей хочу я поделиться! Под рукой пюре имея, вдруг кому то пригодится! Нежная и сочная! Сливочно-молочная! Сырная, мясная! Вкусная какая!

Картофель Сыр твердый Ветчина Лук зеленый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Шведская картофельная запеканка  

Категория: Горячие блюда

Хочу поделиться с вами обалденным рецептом картофельной запеканки. Вернее, вариаций на эту тему миллион, но именно этот вариант сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий результат-нежный вкус!!! Готовить просто, готовить приятно и результат, обещаю, вас приятно обрадует. Эту запеканку можно есть, как самостоятельное блюдо, или, как гарнир к рыбе, мясу, птице...

Картофель Бекон Лук белый Тимьян Сливки Молоко Хлеб Чеснок

Картофельная запеканка с сосисками

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Простая и вкусненькая запеканка. Особенно, когда приходишь уставшая после работы, а хочется приготовить что-то несложное и вкусное. Не судите строго. Я пока молодая хозяйка и только всему учусь =)))

Яйцо куриное Майонез Лук репчатый Сосиска Картофель Сыр твердый Соль Перец черный

Запеканка картофельная с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Из всех блюд из картофеля моей семье нравится именно запеканка. Очень часто делаю и всем рекомендую!

Молоко Яйцо куриное Специи Соль Фарш мясной Лук репчатый Картофель Сухари панировочные Масло растительное

Картофельная запеканка  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Сытная и вкусная запеканка.

Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Колбаса Пармезан Моцарелла Лук зеленый Соль Перец черный Орех мускатный Сухари панировочные Вода Бекон

Картофельная запеканка с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Друзья, запеканки, конечно, люблю! Рецепт вам на пробу один предложу! Мясная начинка так нравится мне! А шубка из нежного будет пюре! Быстро, вкусно приготовим! Сытно всю семью накормим! Аромат стоит повсюду! Доверяю очень блюду!

Картофель Лук репчатый Фарш мясной Орехи кедровые Молоко Яйцо куриное Специи Сухари панировочные Кунжут Масло сливочное Масло растительное

Запеканка картофельная

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Вкусная картофельная запеканка, особенно выручает, когда остается картофельное пюре

Пюре картофельное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Фарш мясной Сыр твердый Специи
Картофельная запеканка. Картофель – один из самых популярных овощей. Его экономичность, приятный вкус и широкие возможности использования заставляют петь оду картошке не только рядовых потребителей, но и деятелей искусств (взять хотя бы Тосю из «Девчат», перечисляющую блюда из клубней картофеля). Одним из простых и вкусных блюд из картофеля является запеканка.

Уникальный нейтральный вкус картофеля – это поле для кулинарной фантазии, поскольку овощ прекрасно сочетается с любыми видами мяса и птицы, субпродуктами, грибами, овощами, сыром и т.д. Кстати, в зависимости от начинки нужно подбирать и пряности. Вы можете воспользоваться готовыми приправами для картофеля и других овощей, однако их вкус является достаточно стандартным из-за усилителей вкуса и консервантов. Другое дело – выбрать из числа натуральных приправ на свой вкус. С картофелем прекрасно сочетаются черный перец, мускатный орех, тмин. Чеснок и здесь правит балом – не только вкус, но и запах не оставит равнодушным ни одного домочадца (а то, смотрите, набегут и соседи). Зеленый лук, петрушка и укроп – всегда желанные гости у картофеля. К картофельным запеканкам с мясом прекрасно подходят тимьян, майоран, имбирь. С картофелем прекрасно сочетаются прованские травы, смеси которых можно повсеместно найти в продаже. Хотите разнообразить блюдо – используйте восточные куркуму и кориандр. Экспериментируйте, записывая «ход эксперимента». Очень скоро вы наверняка услышите от домочадцев просьбу «повторить» блюдо.

Многие считают картофель калорийным продуктом, от которого лучше отказаться. Однако диетологи давно опровергли это мнение, указав на то, что картофель может быть диетическим продуктом, если правильно его готовить, а картофельная диета признана одной из эффективных систем нормализации веса. В зависимости от ингредиентов картофельная запеканка может быть как сытной, калорийной (например, из жирных видов мяса), так и постной (с картофелем и другими овощами).

Готовить картофельную запеканку – одно удовольствие. Всего-то и придется, что выложить в форму (или на сковороду) продукты и отправить будущий кулинарный шедевр в духовку. Аппетитное блюдо с ароматной корочкой приготовится в мгновенье ока – не успеете и оглянуться.

Картофельные запеканки очень разнообразны, ведь их можно готовить как из сырого картофеля, так и из готового, отварного, а также пюре. От обеда осталось пюре, которое, как мы знаем, повторно разогретым теряет свой вкус? Используйте его для приготовления запеканки на ужин. Возьмите немного мясного фарша или кусочки куриной грудки, ветчину или колбаску, тушеную капусту или шампиньоны, уложите начинку между двумя слоями картофеля, сверху смажьте сметаной – и вы получите великолепное блюдо на ужин, а, может, и на завтрак. Хотя это вряд ли – век у запеканок недолгий, поскольку их очень быстро съедают (до утра вряд ли достоит). Кстати, чтобы блюдо держало форму, рекомендуется использовать заливку из яиц, сметаны и сливок. Также многие посыпают картофельные запеканки тертым сыром – великолепный дуэт картофеля и сыра давно снискал им славу и любовь всех, кто любит вкусно поесть.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки