Картошка с мясом

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Картофель со свининой "СамСам"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень сочно насыщенная картошка с мясом

Картофель Свинина Шампиньоны Лук репчатый Помидор Майонез Масло подсолнечное Сыр твердый Соевый соус

Пирог с курицей и картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Картофель Филе куриное Лук репчатый Молоко Паприка сладкая Орех мускатный Зелень

Молодой картофель с фрикадельками в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я люблю готовить картофель с фрикадельками в духовке так, поскольку мясное блюдо и гарнир готовятся одновременно. Это здорово экономит время.

Картофель Фарш мясной Соль Перец черный Соевый соус Петрушка Укроп Лук репчатый

Картофельная запеканка "Семейная"  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без исключения. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Шампиньоны Яйцо куриное Сливки Мука пшеничная Зелень Приправа Соль

Картофель с курицей и овощами в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Сегодня мой ребенок запросил «куАчку с каАтошкой», «нуууу, такими мАсенькими кусоЦками»! Желание ребенка – закон! Так что сегодня у нас на обед блюдо без всяких изысков, абсолютно домашнее, диетическое, детское. Выручает нас, как всегда, мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Филе куриное Масло растительное Морковь Картофель Капуста белокочанная Помидор Перец болгарский Сметана Соль

Мясо в горшочке с картофелем и огурцами  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Даже не помню, откуда у меня этот рецепт. Очень нравится всем моим домашним. Надеюсь, понравится и вам.

Свинина Огурец соленый Лук репчатый Картофель Соль Перец душистый Специи Сметана Майонез

Чахохбили с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это мой адаптированный рецепт для мультиварки. Рецепт для современных хозяюшек, занимает минимум времени и усилий, блюдо получается очень ароматным, с насыщенным вкусом, ммм...))

Курица Картофель Лук репчатый Лук красный Томаты в собственном соку Чеснок Масло растительное Зелень Хмели-сунели Лист лавровый Соль Перец душистый Аджика Перец болгарский Вода

Запеканка картофельно-мясная "Сытная"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Укроп Помидор Кабачок Майонез Яйцо куриное Сыр твердый Перец черный Соль Масло растительное

Картофель с мясом в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень много блюд приготовления картофеля, но я хочу предложить вам свой рецепт. Блюдо получается очень вкусным, нежным и ароматным. Ингредиентов используется не много и приготовить блюдо не сложно.

Картофель Мясо Лук репчатый Сыр твердый Майонез Соль Специи
Картошка с мясом. Картофель и мясо – популярное сочетание в русской кухне. Вы можете не только выбрать мясо на свой вкус, но и менять способ его приготовления, а также используемые специи, что позволит получить совершенно разные блюда.

Мясо является основой для многих блюд. Оно сытное, готовится разными способами, прекрасно сочетается с другими ингредиентами, одним из которых является картофель.

Картофель прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, свининой, кабаниной, лосятиной, кроликом и т.д. Вы можете одинаково успешно использовать мясо на косточке и мясной фарш.

Поскольку мясо готовится дольше, вначале необходимо обжарить его, а потом соединить с картофелем. Что касается картофеля, то он исключительно прост в приготовлении. Его нужно просто почистить и порезать. Несмотря на то, что в целях экономии картофель иногда чистят заранее, делать этого не стоит – овощ теряет свои полезные вещества. Если же вы оставите его без воды, он потемнеет и потеряет весь свой вид. Маленький секрет - картофель приготовится быстрее и получится вкуснее, если до готовки ошпарить его кипятком и дать обсохнуть.

Мясо необходимо разморозить, промыть и только потом порезать, нарезав поперек волокон. Жарить мясо рекомендуется на сильно разогретом масле. Солить следует не раньше, чем на куски начнут покрываться корочкой.

Картошку с мясом можно одинаково успешно приготовить на противне, сковороде, в горшочке, казане и т.д. Можно приготовить блюдо и в алюминиевой форме, но оставлять в нем еду не рекомендуется – остатки того, что не было съедено, нужно переложить в контейнер и поставить в холодильник. Для запекания картофеля с мясом идеально подходит посуда из чугуна, а также жаростойкого стекла, а также с тефлоновым покрытием. Если вы будете запекать блюдо в духовом шкафу или микроволновой печи, можно использовать и стеклянную форму.

Мясо с картошкой прекрасно дополнят овощи (помидоры, кукуруза, горошек, кабачки). Более богатым сделают вкус лук и чеснок.

Специи для картошки с мясом – паприка, тмин, укроп. Прекрасно подходит любая зелень. Можно взять готовую смесь приправ для мяса.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки