Картошка с мясом

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сырок плавленый Масло подсолнечное Соль Перец черный Сметана

Курица лемонато с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

А я к вам опять с рецептом курочки! Очень и очень вкусной, простой в приготовлении, с доступными ингредиентами и своей идеальной парой - тзадики. Заходите в гости!

Курица Чеснок Кубик бульонный Соль Горчица Масло оливковое Сок лимонный Цедра лимона Перец черный Вода Орегано Мед Картофель

Картофельные розы с мясными шариками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Рис Соль Перец черный Смесь перцев Томатная паста Сметана Масло растительное Лист лавровый Мука пшеничная Вода Сыр твердый

Фаршированный картофель с мясным фаршем "Мафрум"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Мафрум — блюдо еврейской кухни, пришедшее из стран Ближнего Востока и Северной Африки. Очень популярно оно в Ливии. Это блюдо представляет собой фаршированный мясным фаршем картофель.

Картофель Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Соль Яйцо куриное Хлеб Вода Корица Томатная паста Перец черный Помидор Заправка

Картофель в горшочках "От бабули"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Были в гостях у бабули, и вот она нас угощала вот такой вот картошечкой... я ей естественно принялась помогать, и по привычке картошку начала нарезать ломтиками, на что она мне: -" Да что ж ты делаешь-то, да не режь ты еe - каша будет, так бросай - вкуснее будет...!" И действительно, картошечка потрясающе вкусной получилась. По приезду домой сотворила для своих домашних такую же, только вот бабуля делает еe в чугунке и в русской печке, а я в горшочках и духовке.

Картофель Фарш мясной Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Вода Кубик бульонный Зелень Масло растительное

Картофельная запеканка с фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежная запеканочка из простых продуктов.

Картофель Сыр твердый Масло сливочное Молоко Фарш мясной Соевый соус Яйцо куриное Соль

Котлеты с молодым картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень нравится мне объединять мясное блюдо с гарниром в одно целое и готовить сразу все вместе. В этом рецепте овощи и котлеты не обжариваются, а сразу запекаются в сыром виде, чтоб было более полезно. Невероятно вкусное сочетание помидоров, болгарского перца, картофеля и котлет! Таким блюдом можно сытно и вкусно накормить всю семью от мала до велика.

Фарш мясной Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец черный Картофель Перец болгарский Помидор Чеснок Томатная паста Вода Масло растительное

Запеченный картофель с фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Картофель, запеченный с фрикадельками в духовке - вкусное и оригинальное блюдо. В его приготовлении нет ничего сложного. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.

Картофель Фарш мясной Помидор Огурец маринованный Сыр твердый Чеснок Масло растительное Приправа Соль Перец черный Лук репчатый Молоко

Картофельные рулетики с мясом за 30 минут

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Вкусное и очень сытное блюдо!

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Фарш куриный Масло подсолнечное

Мясо с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Поверьте, друзья, что совсем не напрасно мы слабость питаем к картофелю с мясом! Приходится с ними нам очень дружить, чтоб вкусно и сытно семью накормить! Спешу предложить Вам на пробу рецепт! Прекрасным получится ужин, обед! Все просто у нас и, конечно, несложно! Готовить в свое удовольствие можно! Как сливочно, нежно! И так гармонично! Порадовать близких мы сможем отлично!

Свинина Картофель Лук репчатый Морковь Молоко Мука пшеничная Сахар Специи Масло растительное
Картошка с мясом. Картофель и мясо – популярное сочетание в русской кухне. Вы можете не только выбрать мясо на свой вкус, но и менять способ его приготовления, а также используемые специи, что позволит получить совершенно разные блюда.

Мясо является основой для многих блюд. Оно сытное, готовится разными способами, прекрасно сочетается с другими ингредиентами, одним из которых является картофель.

Картофель прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, свининой, кабаниной, лосятиной, кроликом и т.д. Вы можете одинаково успешно использовать мясо на косточке и мясной фарш.

Поскольку мясо готовится дольше, вначале необходимо обжарить его, а потом соединить с картофелем. Что касается картофеля, то он исключительно прост в приготовлении. Его нужно просто почистить и порезать. Несмотря на то, что в целях экономии картофель иногда чистят заранее, делать этого не стоит – овощ теряет свои полезные вещества. Если же вы оставите его без воды, он потемнеет и потеряет весь свой вид. Маленький секрет - картофель приготовится быстрее и получится вкуснее, если до готовки ошпарить его кипятком и дать обсохнуть.

Мясо необходимо разморозить, промыть и только потом порезать, нарезав поперек волокон. Жарить мясо рекомендуется на сильно разогретом масле. Солить следует не раньше, чем на куски начнут покрываться корочкой.

Картошку с мясом можно одинаково успешно приготовить на противне, сковороде, в горшочке, казане и т.д. Можно приготовить блюдо и в алюминиевой форме, но оставлять в нем еду не рекомендуется – остатки того, что не было съедено, нужно переложить в контейнер и поставить в холодильник. Для запекания картофеля с мясом идеально подходит посуда из чугуна, а также жаростойкого стекла, а также с тефлоновым покрытием. Если вы будете запекать блюдо в духовом шкафу или микроволновой печи, можно использовать и стеклянную форму.

Мясо с картошкой прекрасно дополнят овощи (помидоры, кукуруза, горошек, кабачки). Более богатым сделают вкус лук и чеснок.

Специи для картошки с мясом – паприка, тмин, укроп. Прекрасно подходит любая зелень. Можно взять готовую смесь приправ для мяса.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки