Запеканка рисовая

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рисовая запеканка с курицей и грибами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами...

Рис Перец сладкий Лук репчатый Горошек зеленый Бульон Масло оливковое Грудка куриная Шампиньоны Соль Сыр твердый Перец черный Яйцо куриное Сметана

Простая рисовая запеканка с фаршем  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Предлагаю Вам быстрое, легкое и простое блюдо.

Рис Фарш мясной Яйцо куриное Сливки Вода Соль Перец черный Зелень Сыр голландский

Иранская рисовая запеканка с курицей  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Меня заинтересовал рецепт слоеной рисовой запеканки, который повстречался на иностранном кулинарном сайте. Для этого блюда готовятся 2 разных по составу рисовых слоя, между которыми укладывают подготовленные кусочки куриного филе. Запеканка в оригинале готовилась из риса сорта "Басмати", я же использовала "Басмати Mix". Получилась вкусная, ароматная запеканка с золотистой корочкой.

Йогурт Чеснок Сок лимонный Соль Мята Филе куриное Лук репчатый Масло оливковое Куркума Перец черный Рис Желток яичный Шафран Масло сливочное Барбарис Вода

Бабушкина рисовая запеканка  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Bкусная запеканка.

Рис Молоко Лимон Масло сливочное Яйцо куриное Изюм Яблоко Соль Сахар Ванильный сахар

Рисовая запеканка "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью

Рис Вода Печень куриная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Молоко Майонез Чеснок Сыр твердый Соль Приправа Масло растительное Сухари панировочные

Рисовая запеканка с горохом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом запеканки рисовой, меня восхитил ее нежный вкус. Сможете приятно удивить своих гостей!

Рис Филе куриное Горошек зеленый Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Масло растительное Сметана Сыр твердый Соль

Рисовая запеканка с тыквой и фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Пришла осень, а значит пора собирать урожай. Тыкву, скажу честно - люблю не сильно, но! именно в таком сочетании готова есть всегда. Рецепт достаточно прост, но сочетание рассыпчатого риса, нежного фарша, чеснок и аромат тыквы покорил меня. Предлагаю и вам попробовать.

Рис Тыква Фарш мясной Сыр твердый Майонез Чеснок

Запеканка рисово-картофельная с курицей  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием "Запеканка с рисом" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Сочетание рис-картофель было несколько необычным для меня, но эксперимент закончился просто потрясающим ужином! Ароматная, сочная, сытная запеканка, с удовольствием буду готовить еe ещe много раз! Может, и вы решитесь?

Рис Картофель Филе куриное Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Масло растительное

Запеканка рисовая с мясом и овощами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

В моем доме очень любят мясные запеканки. А рисовые особенно. Предлагаю вам попробовать приготовить запеканку по этому простому рецепту. Очень вкусно и очень легко.

Фарш мясной Хлопья рисовые Морковь Лук репчатый Кетчуп Перец черный Соль Сыр твердый Кабачок Яйцо куриное

Рисовая запеканка под хлебной крошкой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Рис, овощи и рыба! Не эта ли классика - проверена временем?! Предлагаю вашему вниманию многослойную запеканку, в состав которой входят все предложенные компоненты, да ещё и под вкуснейшим соусом! Заходите! Будет интересно!

Рис Филе рыбное Капуста цветная Фасоль стручковая Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Сухари панировочные Хлеб Масло сливочное Масло растительное Соль
Запеканка рисовая. Сытное, вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее как для завтрака, так и для обеда или для ужина. Такая запеканка может быть как несладкой, то есть полноценным вторым блюдом, так и сладкой – последний вариант чаще всего выступает в качестве десерта. Для приготовления несладких рисовых запеканок отлично подойдут фарш, рыба и различные овощи, а сладкие рисовые запеканки обычно готовят с добавлением изюма, творога, варенья, сухофруктов, яблок или любых иных фруктов. Особенно часто сладкие рисовые запеканки готовят в детских садах.

Рисовая запеканка известна человечеству еще со времен Древней Руси – в те далекие времена такие кушанья называли крупениками. Изначально запеканки изготавливались на основе гречки, перловки, пшена, овсянки и пшеницы. Рис же добавился к этому почетному списку несколько позже.

Основой для приготовления рисовых запеканок является рисовая каша, а чтобы запеканка получилась особенно вкусной, рис следует варить на молоке. Впрочем, для приготовления мясных запеканок вполне подойдет и сваренный на воде рис. Как правило, на стакан риса берут по два стакана жидкости. Готовой рисовой каше в обязательном порядке дают остыть, а потом добавляют в нее яйцо и небольшое количество сливочного масла. Кстати, готовится рисовая запеканка достаточно быстро, при этом ее можно готовить как в духовке, так и в мультиварке.

Чтобы рис, предназначенный для приготовления запеканки, не слипался, его необходимо тщательно промывать до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной (как минимум семь раз). Отлично подойдет для варки и фасованный рис в пакетиках – он всегда получается гораздо более рассыпчатым.

А если для приготовления запеканки используются очень сочные свежие фрукты, их сначала нужно нарезать и чуть спассеровать, чтобы из них испарились излишки жидкости – при таком подходе запеканка всегда будет равномерно пропекаться и не будет разваливаться. К столу же рисовые запеканки рекомендуется подавать с самыми разнообразными соусами. А сладкие запеканки будут очень хороши со всевозможными сладкими подливами наподобие сгущенки, фруктовых соусов, глазури, джема либо меда.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки