Картошка с мясом в духовке

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Мясо с тыквой и картофелем  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

... очень вкусное, тающее во рту блюдо! Понравится даже "нелюбителям" тыквы, они и не сразу поймут, что эти чудесно вкусные оранжевые кусочки - тыква..

Мясо Картофель Тыква

Картофельные зразы с фаршем в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Картофельные зразы с мясным фаршем, приготовленные в духовке, получаются нежными, сытными и очень вкусными. По вкусу напоминают пирожки с мясом! Готовятся очень легко и быстро.

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Фарш мясной Соль Специи Масло растительное

Ростбиф в коньячно-медовом маринаде с пряным картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Мясо именно такое, какое обожает мой муж. Постаралась угодить!!!

Говядина Картофель Чеснок Горчица Мед Коньяк Соль Перец черный Масло растительное Шампиньоны Лук репчатый

Картофель с фаршем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Картошка с фаршем, сыром и овощами в духовке. Вкусный ужин или обед для всей семьи.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Зелень Перец болгарский Помидор Томатная паста Паприка сладкая Кориандр Масло оливковое Соль Перец черный Сыр твердый Вода

Кусочки говядины, запеченные с картофелем и сыром  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Еще одна вариация на тему: "Что же приготовить на ужин?"

Говядина Приправа Сметана Картофель Сыр твердый Масло сливочное

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сырок плавленый Масло подсолнечное Соль Перец черный Сметана

Картофельные розы с мясными шариками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Рис Соль Перец черный Смесь перцев Томатная паста Сметана Масло растительное Лист лавровый Мука пшеничная Вода Сыр твердый

Картофельная запеканка с фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежная запеканочка из простых продуктов.

Картофель Сыр твердый Масло сливочное Молоко Фарш мясной Соевый соус Яйцо куриное Соль

Котлеты с молодым картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень нравится мне объединять мясное блюдо с гарниром в одно целое и готовить сразу все вместе. В этом рецепте овощи и котлеты не обжариваются, а сразу запекаются в сыром виде, чтоб было более полезно. Невероятно вкусное сочетание помидоров, болгарского перца, картофеля и котлет! Таким блюдом можно сытно и вкусно накормить всю семью от мала до велика.

Фарш мясной Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец черный Картофель Перец болгарский Помидор Чеснок Томатная паста Вода Масло растительное

Запеченный картофель с фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Картофель, запеченный с фрикадельками в духовке - вкусное и оригинальное блюдо. В его приготовлении нет ничего сложного. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.

Картофель Фарш мясной Помидор Огурец маринованный Сыр твердый Чеснок Масло растительное Приправа Соль Перец черный Лук репчатый Молоко
Картошка с мясом в духовке. Картошка с мясом в духовке – популярное, вкусное и сытное блюдо. Мясо по-французски, отменные картофельно-мясные запеканки, да и просто картофель, запеченный с мясом, никого не оставят равнодушным! Тем более, что такие блюда намного полезнее жареных! Картошку с мясом можно запекать как в специальной форме, на противне или на сковородке, так и в рукаве либо в фольге. Такое кушанье отлично подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола! Более того, оно позволяет постоянно экспериментировать с ингредиентами.

Картошку в духовке можно готовить как с фаршем, так и с филе, и с мясом на кости либо с ребрышками. Достаточно часто ее запекают под майонезом, а также со сметаной, с сыром либо с овощами. А чтобы картошка с мясом в духовке получилась особенно вкусной и на удивление нежной, перед тем, как начать выкладывать продукты в противень, туда наливают немножечко сливок либо кефира, которые предварительно следует разбавить небольшим количеством воды. Если картофель с мясом будет запекаться под сырной «шапкой», можно смешать натертый сыр с различными специями и мелко нарубленной зеленью. Специи можно брать любые – для этих целей одинаково хорошо подойдут и майоран, и тмин, и розмарин, и шалфей, и молотый перец, и корица, и чабер, и тимьян, и даже имбирь.

В фольге картошка с мясом получается очень нежной и сочной, а без фольги можно приготовить невероятно аппетитное блюдо с золотистой корочкой, правда, порой оно может получаться и суховатым.

Если есть опасения относительно того, что какой-либо из компонентов будущего обеда или ужина плохо пропечется, лучше не укладывать все ингредиенты слоями, а просто перемешать их. А противень или форму со всеми продуктами следует отправлять только в хорошо прогретую духовку.

Картофель хорош тем, что с ним отлично сочетается практически любое мясо – и нежная телятина, и жирная свинина, и говяжье филе, и курятина либо индейка, и даже крольчатина. А чтобы готовое блюдо получилось еще вкуснее, многие хозяйки перед его приготовлением выдерживают мясо в маринаде на протяжении двух-трех часов. Особенно подходящими будут луковые, кефирные, соевые либо сметанные маринады, а также маринады, приготовленные на основе минеральной воды либо майонеза.

Подавать приготовленную в духовке картошку с мясом к столу лучше всего прямо в горшочках (невероятно эффектно смотрятся горшочки, прикрытые «крышечками» из теста) либо в красивых глубоких тарелках.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки