Картошка с мясом в духовке

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофель со свининой "СамСам"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень сочно насыщенная картошка с мясом

Картофель Свинина Шампиньоны Лук репчатый Помидор Майонез Масло подсолнечное Сыр твердый Соевый соус

Пирог с курицей и картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Картофель Филе куриное Лук репчатый Молоко Паприка сладкая Орех мускатный Зелень

Картофельная колбаса  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Белорусское блюдо. Сочетание картофеля и мяса навеки.

Картофель Мясо Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Кориандр Кишки

Молодой картофель с фрикадельками в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я люблю готовить картофель с фрикадельками в духовке так, поскольку мясное блюдо и гарнир готовятся одновременно. Это здорово экономит время.

Картофель Фарш мясной Соль Перец черный Соевый соус Петрушка Укроп Лук репчатый

Картофельная запеканка "Слойка"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Просто, сытно и по-домашнему вкусно!

Картофель Фарш мясной Шампиньоны Морковь Лук репчатый Кефир Майонез Вино белое сухое Сыр твердый Соль Специи

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Фарш мясной Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соевый соус Специи

Праздничный картофель  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Во-первых, красиво смотрится, а во-вторых, очень вкусно!

Сыр твердый Майонез Соевый соус Картофель Лук репчатый Филе куриное Приправа Перец красный жгучий

Картофель в духовке с фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Уютное, сытное, семейное блюдо в стиле "Новый год в пижаме и шерстяных носках".

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Огурец маринованный Кетчуп Соль Перец черный

Картофельная запеканка с курицей  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Вкусное горячее блюдо будет уместно и на праздничном столе, и в будний день! Порционная подача - отличный вариант для Новогоднего стола! Просто и вкусно!

Картофель Филе куриное Лук репчатый Горчица Молоко Масло сливочное Масло растительное Соль Сыр голландский

Картофельные крокеты, фаршированные курицей  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Отличный полноценный перекус для взрослых и детей

Картофель Филе куриное Яйцо куриное Лук белый Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Бульон Перец черный Соль Сухари панировочные Йогурт Огурец Чеснок Мята Сок лимонный
Картошка с мясом в духовке. Картошка с мясом в духовке – популярное, вкусное и сытное блюдо. Мясо по-французски, отменные картофельно-мясные запеканки, да и просто картофель, запеченный с мясом, никого не оставят равнодушным! Тем более, что такие блюда намного полезнее жареных! Картошку с мясом можно запекать как в специальной форме, на противне или на сковородке, так и в рукаве либо в фольге. Такое кушанье отлично подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола! Более того, оно позволяет постоянно экспериментировать с ингредиентами.

Картошку в духовке можно готовить как с фаршем, так и с филе, и с мясом на кости либо с ребрышками. Достаточно часто ее запекают под майонезом, а также со сметаной, с сыром либо с овощами. А чтобы картошка с мясом в духовке получилась особенно вкусной и на удивление нежной, перед тем, как начать выкладывать продукты в противень, туда наливают немножечко сливок либо кефира, которые предварительно следует разбавить небольшим количеством воды. Если картофель с мясом будет запекаться под сырной «шапкой», можно смешать натертый сыр с различными специями и мелко нарубленной зеленью. Специи можно брать любые – для этих целей одинаково хорошо подойдут и майоран, и тмин, и розмарин, и шалфей, и молотый перец, и корица, и чабер, и тимьян, и даже имбирь.

В фольге картошка с мясом получается очень нежной и сочной, а без фольги можно приготовить невероятно аппетитное блюдо с золотистой корочкой, правда, порой оно может получаться и суховатым.

Если есть опасения относительно того, что какой-либо из компонентов будущего обеда или ужина плохо пропечется, лучше не укладывать все ингредиенты слоями, а просто перемешать их. А противень или форму со всеми продуктами следует отправлять только в хорошо прогретую духовку.

Картофель хорош тем, что с ним отлично сочетается практически любое мясо – и нежная телятина, и жирная свинина, и говяжье филе, и курятина либо индейка, и даже крольчатина. А чтобы готовое блюдо получилось еще вкуснее, многие хозяйки перед его приготовлением выдерживают мясо в маринаде на протяжении двух-трех часов. Особенно подходящими будут луковые, кефирные, соевые либо сметанные маринады, а также маринады, приготовленные на основе минеральной воды либо майонеза.

Подавать приготовленную в духовке картошку с мясом к столу лучше всего прямо в горшочках (невероятно эффектно смотрятся горшочки, прикрытые «крышечками» из теста) либо в красивых глубоких тарелках.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки